loading...

بهترين و سريعترين مرجع دانلود كارآموزي و پروژه و پايان نامه

دانلود پايان نامه و پروژه و كارآموزي در تمامي رشته هاي دانشگاهي

بازدید : 436
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:104
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول – طرح تحقيق
مقدمه
بيان مسئله
ضرورت و اهميت تحقيق
اهداف تحقيق
هدف كلي
اهداف جزئي
فرضيه هاي تحقيق
مفاهيم و تعاريف عملياتي واژه هاي تحقيق
تعاريف مفهومي واژه هاي تحقيق
تعاريف عملياتي واژه هاي تحقيق
فصل دوم – ادبيات و پيشينه تحقيق
مقدمه
مباني نظري تحقيق
آشنايي با مفاهيم بهره وري
تاريخچه بهره وري
تعريف لغوي بهره وري
تعريف كلي بهره وري
تعريف سازماني بهره وري
ساير تعاريف بهره وري
بهره وري چيست؟
مولفه هاي بهره وري
كارآيي
اثربخشي
اهميت بهره وري
تفاوت بهره وري با توليد
سطوح بهره وري
بهره وري در سطح بين المللي
بهره وري در سطح ملي
بهره وري در سطح بخش
بهره وري در سطح سازمان و شركت
بهره وري در سطح واحد توليدي
بهره وري فرد شاغل
چرخه مديريت بهره وري
اندازه گيري بهره وري
تجزيه و تحليل شاخص هاي بهره وري
عوامل بازدارنده ارتقاي بهره وري
آشنايي با مفاهيم مديريت تجربه مشتري
مديريت تجربه مشتري
تعاريف مديريت تجربه مشتري
ويژگي هاي مديريت تجربه مشتري
سطوح مديريت تجربه مشتري
چارچوب مديريت تجربه مشتري
چرخه برنامه هاي مديريت تجربه مشتري
فرآيند مديريت تجربه مشتري
مديريت تجربه مشتري بمنظور ساخت مارك و بهبود سودآوري بلندمدت
مزاياي مديريت تجربه مشتري
مراحل چهارگانه اجراي مديريت تجربه مشتري
شاخص هاي مديريت تجربه مشتري و اندازه گيري آن
تحقيقات مربوط به موضوع
تحقيقات مربوط به بهره وري
تحقيقات داخلي بهره وري
تحقيقات خارجي بهره وري
تحقيقات مربوط به مديريت تجربه مشتري
جمع بندي
فصل سوم – روش شناسي تحقيق
مقدمه
روش تحقيق
جامعه آماري
نمونه آماري
ابزار اندازه گيري
پرسشنامه بهره وري سازماني
روايي و پايايي پرسشنامه بهره وري سازماني
پرسشنامه مديريت تجربه مشتري
روايي و پايايي پرسشنامه مديريت تجربه مشتري
پرسشنامه مديريت روابط با مشتري
روايي و پايايي پرسشنامه مديريت روابط با مشتري
فرم مشخصات فردي
متغيرهاي تحقيق
روش هاي آماري جهت تجزيه و تحليل يافته ها
فصل چهارم – تجزيه و تحليل يافته هاي تحقيق
مقدمه
تحليل توصيفي اطلاعات مربوط به متغيرهاي عيني نمونه آماري
تحليل استنباطي فرضيه هاي تحقيق
آزمون كالموگراف اسميرنف براي تعيين نرمال بودن توزيع داده ها
فرض هاي كلي تحقيق
فصل پنجم – خلاصه، بحث، نتيجه گيري و پيشنهادات
مقدمه
خلاصه تحقيق
بحث و نتيجه گيري
محدوديت¬هاي تحقيق
پيشنهادات
پيشنهادات برگرفته از تحقيق
پيشنهاد به محققين
منابع و مآخذ
ضمائم
چكيده انگليسي

فهرست جداول:
آزمون كالموگراف اسميرنف براي مولفه رضايت مشتري
آزمون كالموگراف اسميرنف براي مولفه كيفيت
آزمون كالموگراف اسميرنف براي مولفه وفاداري
آزمون كالموگراف اسميرنف براي مولفه مارك
آزمون كالموگراف اسميرنف براي مولفه ارتباط متقابل با مشتري
آزمون كالموگراف اسميرنف براي مولفه درك و تفكيك مشتري
آزمون كالموگراف اسميرنف براي مولفه جذب و حفظ مشتري
آزمون كالموگراف اميرنف براي مولفه توسعه و ويژه سازي روابط با مشتري
رابطه مديريت تجربه مشتري با بهره وري سازماني
رابطه مديريت تجربه مشتري با كارايي
رابطه مديريت تجربه مشتري با اثربخشي
تحليل واريانس رگرسيون متغير ملاك (CRM) بر مبناي متغيرهاي پيش بين (مولفه هاي CEM)
پيش بيني مديريت روابط با مشتري از روي متغيرها
رابطه مولفه هاي CEM با CRM
شاخص و آماره هاي تحليل رگرسيون چند متغيري (درك و تفكيك مشتري)
تحليل واريانس رگرسيون چند متغيري (درك و تفكيك مشتري)
شاخص و آماره هاي تحليل رگرسيون چند متغيري (ارتباط متقابل با مشتري)
تحليل واريانس رگرسيون چند متغيري (ارتباط متقابل با مشتري)
شاخص و آماره هاي تحليل رگرسيون چند متغيري (جذب و حفظ مشتري)
تحليل واريانس رگرسيون چند متغيري (جذب و حفظ مشتري)
شاخص و آماره هاي تحليل رگرسيون چند متغيري (توسعه و ويژه سازي روابط با مشتري)
تحليل واريانس رگرسيون چند متغيري (توسعه و ويژه سازي روابط با مشتري)
رابطه مولفه هاي CEM با مولفه هاي CRM

فهرست نمودارها:
عوامل موثر بر بهره وري يك سازمان
چرخه بهبود بهره وري
سطوح مديريت تجربه مشتري
چارچوب مديريت تجربه مشتري
شاخص هاي مديريت تجربه مشتري
توزيع درصد فراواني گروه هاي سني مديران
توزيع درصد فراواني جنسيت مديران
توزيع درصد فراواني مدرك تحصيلي مديران
توزيع درصد فراواني رشته هاي ورزشي
توزيع درصد فراواني درجه مربيگري مديران

چكيده:
ادامه حيات هر سازماني در دنياي رقابتي امروز در گرو بهره وري بالا و شيوه مديريتي مناسب براي دست يابي به آن است. درست زماني كه سازمانها با استفاده از ايده مديريت ارتباطات مشتري (CRM) از اين نگراني آسوده بودند، اصطلاحي جديد ظاهر شد: مديريت تجربه مشتري (CEM). مديريت تجربه مشتري به سادگي عبارت است از مديريت كردن تجربه مشتري. هدف پژوهش حاضر بررسي ارتباط بين مديريت تجربه مشتري و بهره وري سازماني در سازمانهاي ورزشي است. تحقيق از نوع توصيفي، همبستگي و از شاخه تحقيقات ميداني است. ابزار تحقيق پرسشنامه بود كه پس از تعيين روايي و پايايي بين افراد نمونه توزيع و داده ها گردآوري شد. براي تعيين ميزان ارتباط مولفه هاي مدنظر ضريب همبستگي پيرسون مورد استفاده قرار گرفت. اين تحقيق نشان داد كه بين مديريت تجربه مشتري و بهره وري در سازمانهاي ورزشي رابطه مثبت و مستقيم وجود دارد و با استفاده از اين شيوه مديريتي ميتوان افراد زيادي را جذب ورزش كرده و از اين طريق كارايي و اثربخشي و به تبع آن بهره وري سازمانهاي ورزشي را تا حد بسيار زيادي بهبود بخشيد.

مقدمه:
عصر ما عصر تغييرات و دگرگوني هاست. در هيچ عصري امواج دگرگوني ها تا اين حد خروشان نبوده و در هيچ عصري، زندگي بشر تا اين حد ناپايدار و دستخوش تحولات پي در پي نبوده است. دنياي امروز از جهات مختلف اجتماعي، اقتصادي، سياسي، فرهنگي و تكنيكي در حال تحول و دگرگوني است و به خصوص در دو دهه گذشته، تغييرات وسيعي در نظام جهاني شكل گرفته و در آينده نيز بطور قطع اين تغييرات گسترده تر و سريع تر خواهد شد.
سازمانها، خرده نظام هايي از نظام جامعه هستند كه تحت چنين شرايطي، دگرگوني ها و تحولات عميق و بنيادي در آن ها نيز به وقوع مي پيوندد. در اين شرايط از الگوها و سبك هاي مديريت تا رفتار كاركنان، از ارزش هاي كاري تا تكنولوژي به كار رفته، از فرهنگ سازماني تا ساختار سازماني و استراتژي و خط مشي هاي سازماني و بطور كلي تمامي نهادها و سازمان ها در كليه سطوح سلسله مراتب سازماني، ملزم به اعمال اين دگرگوني ها هستند تا موفقيت و كاميابي آن ها در اين نظام جهان رقابتي تامين شود.
امروزه ايجاد تغيير و تحول در سازمانها، يك امر ضروري و اجتناب ناپذير است، چرا كه جوامع، سازمانها، رقبا و … همه در حال تغيير و تحول هستند و هر سازماني كه نخواهد از اين تغييرات و دگرگوني ها تبعيت كند و راكد و آرام بماند و با محيط بيرون خود، هماهنگي و همسويي نداشته باشد، محكوم به فنا بوده و با جذب آنتروپي مثبت به بي نظمي و افول و اضمحلال گرايش پيدا ميكند، زيرا فلسفه وجودي سازمانها نياز جامعه بوده و بنابراين جوامعي پيشرفته و توسعه يافته هستند كه سازمان هاي كارا و اثربخش و توسعه يافته اي داشته باشند.
منظور از نياز جامعه، همان نياز مشتريان است. سازمان ها، چه توليدي و چه خدماتي براي موفقيت ناگزير از در نظر گرفتن نياز مشتري بعنوان مهم ترين عامل هستند. اما بايد اين امر را نيز مدنظر قرار داد كه مشتريان براي رفع نيازهاي خود ترجيحاتي دارند و بر مبناي همين ترجيحات، سازمانهاي بخصوصي را انتخاب ميكنند. پس يكي از راهكارهاي موفقيت براي هر سازماني اين است كه خود را به يكي از انتخاب هاي بي قيد و شرط مشتري مبدل سازد. اين كار مستلزم آن است كه درك و تجربه مشتري بعنوان عامل مهم مورد توجه قرار گيرد، زيرا مشتري براساس تجربه قبلي خود از تعامل با يك سازمان، تصميم به تكرار خريد يا بهره مندي از خدمات آن سازمان ميگيرد. در صورتي كه تجربه مشتري از سازمان و خدمات آن مثبت باشد و سابقه ذهني مطلوبي از آن سازمان داشته باشد، دوباره به آن سازمان مراجعه ميكند، اما اگر در تعامل قبلي خود با سازمان درك او از سازمان به اندازه كافي مطلوب نبوده باشد احتمال مراجعه مجدد او كاهش مي يابد كه اين در دراز مدت منجر به كاهش بهره وري و به تبع آن كارايي و اثربخشي در سازمان خواهد شد.

بازدید : 457
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:40
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
اهميت موضوع
بيان موضوع
روش تحقيق
تابلوهاي فشار متوسط
تابلوهاي توليدي شن و ماسه
تابلوهاي وسايل اندازه گيري
مراحل كلي ساخت تابلو
بخش فلز و جوشكاري
رنگ كاري
مونتاژ بدنه و اسكلت داخلي
مونتاژ الكتريكي
ملاحضات فني پيرامون توليد محصول
كنتاكتورها
كليدهاي اتوماتيك و فيوزهاي كاردي
كليدهاي مينياتوري
شينه ها
سيم كشي
بخش هاي كنترل كيفيت تابلو
ماشين آلات مورد استفاده براي توليد محصول
دستگاه برش (گيوتين لنگي)
پانچ 8 تني
دريل دستي
خم كن
دستگاه فرم دهي شمش ها
دريل ستوني
دستگاه جوش
سيستم مشعل و كوره
قطعات و المان هايي كه براي ساخت تابلو هاي برق مورد استفاده قرار ميگيرند
كابلشو
انگشتي
ترمينال
گلند
مقره
شينه
ترانس جريان (ct)
جعبه فيوز
خازن
فيوزها
فيوز فشنگي
كاربرد فيوزهاي فشنگي
فيوز اتوماتيك يا آلفا
فيوزهاي مينياتوري
فيوزهاي فشار قوي
مدار فرمان
فتوسل
تايمر
كنتاكتورها
تعريف كنتاكتور
ساختمان و طرز كار كنتاكتور
حلقه‌هاي اتصال كوتاه روي هسته بوبين كنتاكتور (حلقه فراژه)
قسمت هاي كنتاكتور
مقادير نامي كنتاكتورها
مقادير نامي كه بر روي كنتاكتور قيد ميشوند
جريان نامي
جريان دائمي
جريان هفتگي
جريان هشت ساعتي
جريان كار نامي
جريان هفتگي اتصال كوتاه ضربه‌اي
ولتاژهاي نامي
ولتاژ كار نامي
ولتاژ عايقي نامي
ولتاژ تغذيه نامي
قدرت قطع
طول عمر كنتاكتور
كنتاكتورهاي كمكي
شستي ها
شستي استارت START
شستي استوپ (STOP)
شستي استارت ـ استوپ يا دوبل (DOBLL – START – STOP)
كليدها
كليد فيوز
كليد مينياتوري
منابع

مقدمه:
برق يكي از صنايعي است اگر نتوان گفت بيشترين بازار را در جهان به خود اختصاص داده است ولي با اطمينان كامل ميتوان يكي از صنايع مهم در جهان ميباشد.
در حال حاضر بيشترين بازار كار را در رشته هاي برق سيستم هاي قدرت به خود اختصاص داده اند كه در اين رشته ها يكي از مهم ترين مشاغلي كه در كشورهاي بزرگ دنيا وجو دارد صنعت تابلو سازي مدارهاي فرمان و قدرت ميباشد كه توانسته بازار خوبي را براي افراد ايجاد كند، زيرا تمامي كارخانجات و اداره ها و موسسات و حتي ساختمان هاي بزرگ و كوچك به اين صنعت نيازمندند. امروزه در شهرهاي بزرگ و كوچك كارگاه ها و شركت هاي زيادي مشغول به كار ميباشند كه توانسته اند افراد زيادي را از نظر شغلي تامين كنند و اين صنعت روز به روز پيشرفته تر ميشود تا جايي كه سيستم هاي كنترل ميكانيكي در تابلوهاي برق كم كم از رده خارج ميشوند و سيستم هاي هوشمند (PLC) توانسته بازار كار را در دست بگيرند و كشور ما نيز در حال توسعه در اين زمينه ها مي باشد ولي هنوز تمامي كارخانجات و شركت ها نتوانسته اند اين سيستم جديد را بر روي دستگاه ها و وسائل خود پياده كنند زيرا در كشور ما متخصصان زيادي در اين زمينه وجود ندارند ولي چندين شركت و كارگاه اقدام به توليد اين نوع تابلوي سيستم هوشمند كرده اند و بايد مسئولان توجه بيشتري را به اين مورد داشته باشند.

بازدید : 489
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:44
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
مقدمه
فصل 1 – كلياتي در رابطه با ماست
تاريخچه
فرآيند توليد ماست
اهميت مصرف ماست در رژيم غذايي
فصل 2 – ماست كم چرب و ويژگي هاي آن
مقدمه
ويژگي هاي رئولوژيك ماست كم چرب
اثرات سلامت بخش ماست كم چرب
فصل 3 – تكنولوژي توليد ماست كم چرب
معرفي انواع روش‌ها در توليد ماست كم چرب
استفاده از جايگزين‌هاي چربي
تركيبات نشاسته‌اي (‌ذرت، پيكما و تاپيوكا)
تركيب هيدروكلوئيدي بتاگلوكان
فرآورده‌هاي حاصل از پروتئين آب پنير MWP,WPC
پري بيوتيك ها
فرآيند فشار هيدرواستاتيكي بالا (HHP)
كاربرد مايه‌هاي ميكروبي مولدپلي ساكاريد خارج سلولي
آنزيم ترانس گلوتاميناز
نتيجه‌گيري
پيشنهادات
منابع

چكيده:
در طي سالهاي اخير توجه مردم به مصرف فرآورده‌هاي رژيمي از جمله فرآورده‌هاي لبني كم چرب از قبيل ماست كم چرب، پنير كم چرب، بستني رژيمي و كره كم كالري افزايش يافته است.
چرا كه اثبات شده مصرف بيش از اندازه‌ مواد غذايي پر چرب ميتواند باعث ايجاد بيماري هايي از قبيل مشكلات قلبي – عروقي، ديابت، چاقي مفرط و حتي سرطان شود.
بنابراين در طي دو دهه گذشته مصرف ماست كم چرب بطور چشمگيري افزايش يافته است.
با افزايش مصرف كنندگان ماست كم چرب، تلاش هاي زيادي براي بهبود بافت و ساير ويژگي هاي محصولات رژيمي انجام شده است، چرا كه تغيير ميزان چربي در ماست‌ها،‌ ويژگي هاي رئولوژيك آن ها را تغيير ميدهد.
از جمله روش هاي معمول و متعارفي كه جهت بهبود بافت ماست كم چرب به كار ميرود، افزودن پايدار كننده‌ها به عنوان مثال صمغ‌ها ميباشد. اما علاوه بر اين كه استفاده از اين تركيبات سبب ايجاد بافت دانه دانه و نامطلوب و طعم پودري در فرآورده ميشود،‌ در برخي از كشورها نيز غير مجاز ميباشند.
بنابراين محققان روش هاي ديگري جهت توليد فرآورده‌هاي كم چرب با دارا بودن خصوصيات عملكردي، بافتي و طعم مشابه فرآورده‌هاي پرچرب را بررسي كرده‌اند. اين روش ها عبارتند از :
استفاده از جايگزين‌هاي چربي از قبيل تركيبات هيدروكلوئيدي، نشاسته‌اي و پروتئين‌هاي آب پنير، استفاده از فرآيند فشار هيدرواستاتيكي بالا (HHP)، كاربرد مايه‌هاي ميكروبي مولد پلي ساكاريد خارج سلولي و استفاده از آنزيم ترانس گلوتاميناز.
به كارگيري هر يك از اين روش ها ميتواند سبب توليد ماست كم چرب با ويژگي هاي مطلوب از قبيل طعم و بافت مشابه ماست پرچرب شود.

بازدید : 464
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:130
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
تاريخچه و مقدمه
تاريخچه ماكاروني در ايران
فصل اول
غلات
گندم و ويژگي هاي آرد و ماكارني
گندم
خصوصيات گندم
ميزان پروتئين
خاكستر
رطوبت
كيفيت پروتئين
ميزان چربي
نشاسته
اندازه ذرات
تجانس ذرات
اختلاف واريته ها
ويژگي هاي عمومي
بو و طعم
رنگ
آفت و آفت زدگي
آلودگي هاي ميكروبي
ميزان فلزات سنگين
باقيمانده سموم
مواد خارجي
ذرات شن
ويژگي هاي اختصاصي
خصوصيات كيفي آردهاي مصرفي در داخل براي توليد ماكاروني
انواع ماكاروني
ابعاد
انواع فرآورده هاي توپر
ورميشل
اسپاگتي
نودل اكسترود شده
انواع مخصوص (ماكاروني هاي فرمي)
انواع فرآورده هاي توخالي
ماكاروني
الباو (ماكاروني زانوئي شكل)
ساير فرآورده ها
فرآورده هاي غلطكي
فرآورده هاي غلطكي نقش دار
راويولي
رشته آش و پلو
ارزش غذايي فرآورده هاي ماكاروني
كالري
پروتئين ها (اسيد آمينه)
ويتامين ها و مواد معدني
موقعيت و محل كارخانه
فصل دوم
مواد اوليه مورد استفاده در توليد ماكاروني
سمولينا
ميزان رطوبت مناسب سمولينا
ميزان خاكستر در سمولينا
ميزان سبوس در سمولينا
گلوتن موجود در سمولينا
آب
تخم مرغ
مواد افزودني مجاز
نمك
ال سيتئين هيدروكلرايد
منوودي گليسريد
بتاكاروتن
ويتامين C
پودر اسفناج يا آب اسفناج
ويتامين هاي گروه B
غني كردن ماكاروني
فصل سوم
ساخت ماكاروني
روش هاي ساخت انواع ماكاروني به تفصيل
روش غير پيوسته
روش پيوسته يا مداوم Countinious Process
انتقال دهنده ها
انتقال دهنده افقي
انتقال دهنده هاي عمودي
انتقال دهنده بادي
فصل چهارم
روش هاي خشك كردن
يك روش ديگر خشك كردن
مرحله خشك كردن سريع
مرحله كوتاه مياني
مرحله نهايي
خشك كردن اوليه
اهداف خشك كردن اوليه
خشك كردن مياني
خشك كردن نهايي
روش طبق هاي نوري
استوانه هاي چرخان
تونل هاي خشك كن
خشك كردن محصولات بلند (رشته اي)
يك دياگرام (طرح) خشك كردن موفقيت آميز
منحني خشك كردن
فصل پنجم
گرمخانه هاي ماكاروني
سيستم گرمايش
فن ها
سيستم مكش رطوبت
سنسورها يا حس كننده ها
نور
رادياتورها
فصل ششم
بسته بندي و برش
بسته بندي توسط كارگر
بسته بندي اتوماتيك
ويژگي بسته بندي مطابق استاندارد
فصل هفتم
نگهداري و انبار كردن محصول
فصل هشتم
بهداشت كارخانه
رعايت بهداشت توسط كارگران خط توليد
استفاده از عينك
استفاده از گوشي
استفاده از دستكش
استفاده از روپوش
استفاده از چكمه هاي مخصوص
رعايت بهداشت توسط كارگران بخش بسته بندي و انبار
نظافت قسمت هاي مختلف كارخانه
انبار آرد
خط توليد
گرمخانه ها
انبار نگهداري محصول
آزمايشگاه كنترل كيفي
فصل نهم
آزمايشگاه – كنترل كيفي
آزمايشات شيميايي ماكاروني
تعيين PH ماكاروني
آزمايش پخت
آزمايش جهت تعيين وزن مواد جامد در آب
آزمايش رطوبت
طرز تهيه محيط هاي كشت
تهيه محيط كشت پليت كانت آكار
پليت
تهيه محيط كشت فنل رد آكار
دستور تهيه سوسپانسيون زرده تخم مرغ
تهيه كشت محيط سوبرو دكستروز آكار
طريقه كشت و شمارش آزمون هاي ميكروبي
طرز عمل كشت
طريقه كشت براي تشخيص با سيلوس يرئوس
طريقه كشت كپك
آزمون هاي كنترل كيفي مواد اوليه
الك كردن سمولينا
آزمون آلودگي به بقاياي حشرات
اندازه ذرات سمولينا
خاكستر
آزمون فعاليت آنزيم ليپواكسيداز
ساير آزمون ها
كنترل كيفيت فرآورده نهايي
ترك خودرگي رشته هاي ماكاروني طي مرحله خشك كردن
كنترل PH
نشاسته در آب پخت
آزمون قوام رشته ها Bitetest
انحنا پذيري يا مقاومت به خمش
وجود لك
رنگ
چسبندگي رشته ها
افزايش وزن حين پخت
ساير آزمون ها
Grit test
ارزيابي حسي محصول نهايي
فصل دهم
استاندار (213) ويژگي هاي ماكاروني
هدف
دامن كاربرد
تعاريف و اصطلاحات
سمولينا
ماكاروني
اسپاگتي
ورميشل
رطوبت
پروتئين
خاكستر
خاكستر غير محلول در اسيد
ذرات تيره
فعاليت ليپواكسيداز
وزن ماكاروني پخته شده
مقدار مواد جدا شده
ويژگي ها
مواد اوليه اصلي
سمولينا
ويژگي هاي عمومي
ويژگي هاي عمومي ماكاروني
بسته بندي و نشانه گذاري
نمونه برداري
روش هاي آزمون
وسائل مورد نياز
معرف هاي مورد نياز
اندازه گيري ذرات تيره
تعيين كيفيت پخت ماكاروني
روش كار
ميزان وزن ماكاروني پخته شده
فصل يازدهم
بحث و نتيجه گيري
پيشنهادها
بالا بردن كيفيت
بالا بردن كيفيت بسته بندي
كاهش قيمت فروش
تبليغات و بازاريابي
مشكلات موجود بر سر راه توليد آرد با كيفيت مطلوب
منابع و ماخذ

تاريخچه و مقدمه:
بر طبق گواهي افسانه هاي قديمي براي اولين بار ماركوپولو (Marco polo) در قرن 13 پس از بازگشت از چين غذايي آردي شبيه به ماكاروني را به دربار هديه كرد. به طور كلي براي مردم آن زمان علي الخصوص دريانوردان حمل و نگهداري آذوقه سفر امري مهم تلقي ميشد چرا كه گاه سفر چندين ماه به طول مي انجاميد و آن ها نياز به غذايي داشتند كه فاسد و خراب نشود. همچنين مرغوبيت و ارزش غذايي خود را حفظ كند. ظاهر همه اين ويژگي ها در ماكاروني وجود دارد اين محصول در طي نگهداري به مدت طولاني طعم مزه و كيفيت خود را حفظ مينمايد.
هر چند توليد ماكاروني از يك ريشه تاريخي منشا ميگيرد اما بطور وسيع در قرن بيستم با تغييرات اساسي وارد بازار مصرف عمومي و تجارت گرديد در اوليل اين قرن و قبل از صنعتي شدن توليدات تهيه و توليد اين محصول به صورت خانگي و يا به مقادير كم، در كارگاه هاي كوچك انجام ميشود و در مجموع مقدار قابل توجهي را در بر نمي گرفت. طبق بررسي، از سال 1850 ميلادي توليد به صورت ماشيني و صنعتي با ابداع و اختراع ماشين هاي پرس كننده خمير شروع شد مجموعه اي از اين ماشين آلات متشكل از يك سيستم ورز دهنده خمير (kneading device) با پيستون و سيلندر مربوطه و يك صفحه مشبك كه منتهي از يك مارپيچ بودند كار توليد را در مقياس صنعتي شروع كردند. در آغاز قرن بيستم لوازم موجود براي ساخت ماكاروني شامل مخلوط كن و پرس و قفسه هاي مخصوص خشك كردن ساخته شدند در سال 1934 يك شركت فرانسوي كه قبلا اكسترودرهاي ساده ميساخت سيستم پيوسته را جايگزين نمود و در همان سال ها سوئيسي ها پرس هاي مداوم اتوماتيك را مورد بهره برداري قرار دادند امروزه اين ماشين آلات به سيستم هاي توليد پيوسته تبديل شده اند و ميتوانند با ظرفيت هاي بسيار بالا كار كنند استفاده نيروي انساني براي اين سيستم ها نيز بسيار اندك است توليد در اين سيستم ها نيازمند دقت فراوان و ماده اوليه همگون ميباشد.

تاريخچه ماكاروني در ايران:
در ايران در سال 1315 اولين كارخانه ماكاروني بنام نوبل در تهران راه اندازي شد كه عمده توليدات آن براي سفارتخانه ها و خارجيان مقيم ايران مصرف ميگرديد. سپس كارگاهي در خيابان طالقاني مقابل سفارت سابق آمريكا احداث شد اين واحد داراي يك پرس يك سيلندري بود سيستم آرد و الك در طبقه پايين تر قرار داشت آرد توسط مارپيچ به مخلوط كن و رشته ساز منتقل ميشد ماكاروني ها پس از برش در روي ني هاي خيزران آويخته ميشدند و سپس به گرمخانه انتقال مي يافتند عمده توليد اين واحد نيز براي خارجيان مقيم تهران اختصاص داشت بقاياي اين كارگاه تا سال 1373 در محل باقي بود در حال حاضر حدود 250 واحد فعال ماكاروني در ايران داير است ظرفيت كل اين واحدها حدود 340 هزارتن در سال ميباشد حدود يك سوم اين و احدها در استان تهران مستقرند.

بازدید : 469
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:66
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول
مقدمه
پيشگفتار
تاريخچه
رده بندي الياف در صنعت نساجي
مقدمات تكميل كالاي نساجي
روش هاي تكميل كالاي نساجي
انواع تكميل
تكميل موقت
تكميل دائم
تكميل ثابت
شستشوي كالاي نساجي
مرسريزاسيون
سفيدگري
تكميل ضد آب و دور كننده آب
تكميل ضد آتش
تكميل ضد باكتري و ضد قارچ
نرم كننده‌ها
فصل دوم
معرفي محل كارآموزي
معرفي شركت سيناريس
مواد اوليه مصرفي كارخانه
نيروي انساني كارخانه
مشخصات كارخانه
فرآيند توليد كارخانه سيناريس
بخش رنگرزي
بخش ريسندگي
سالن انبار نخ
بافندگي
رفوگري و تكميل
انبار محصول
چارت سازماني شركت نساجي سيناريس
فصل سوم
فعاليت هاي انجام شده توسط دانشجو
آشنايي با نحوه رنگرزي الياف
اهميت رنگ هاي گياهي
كاربرد رنگ هاي گياهي در هنرهاي دستي ايران
نحوه رنگرزي الياف
كاردينگ
نت خود گردان
اهميت نت خود گردان
مقايسه و تجزيه و تحليل
نتيجه گيري و ارائه پيشنهاد
فصل چهارم
جمع بندي و نتيجه گيري و ارائه پيشنهادات
شش ضايعه بزرگ
ضايعه اول: حذف ضايعات ناشي از كارافتادگي
ضايعه دوم
ضايعه سوم: حذف تنظيم ها
ضايعه چهارم: حذف ضايعات ناشي از سرعت و ظرفيت
ضايعه پنجم: گام هاي لازم براي كاهش ضايعه كيفي ناشي از ضايعه مزمن
ضايعه ششم : ضايعات مرتبط با آغاز توليد راه اندازي مجدد
ضمائم و پيوست ها

پيشگفتار:
صنعت نساجي كشور به‌خصوص شهر كاشان نيز در سالهاي نه‌چندان دور شاهد حضور انسان‌هاي توانمندي بوده است كه با همت و جديت و سختكوشي خود منشا تاسيس كارخانجات معظم و ايجاد اشتغا‌ل‌هاي چشمگير در سطح كشور بوده است، هم‌چنان كه امروز نيز كارآفرينان و مديران توانمندي با تاسيس و راه‌اندازي كارخانجات نساجي سهمي از اين خدمت‌رساني را بر عهده دارند. بزرگاني چون مرحوم لاجوردي ها و مرحوم تفضلي ها كه اگرچه براي هميشه نام نيك آن ها در دل صنعت نساجي ماندگار خواهد شد ليكن گامي در راه تجليل و مستندسازي افكار و ايده‌هاي آنان برداشته نشد و حتي نامي از آن ها در سر درب يكي از كارخانجات يا مدارس فني و يا تابلوي كوي كوچه‌اي نصب نشد.
در اين مقال بعد از معرفي مكان كارآموزي به تعريف و توضيح نت خود گردان و اهميت نت خود گردان ميپردازيم و آن را مشروح توضيح ميدهيم.

تاريخچه:
از آغاز پيدايش انسان، همواره چگونگي پوشش و نجات او از سرما مطرح بوده است. مصري ها نزديك به 5500 سال پيش هنر ريسندگي و بافندگي پنبه را آموختند و چيني ها با پرورش كرم ابريشم در حدود 3600 سال پيش مشكلات پوشش خود را حل كردند. در سده هفدهم دانشمند انگليسي به نام رابرت هوك “Robert- Hooke” پيشنهاد كرد كه ميتوان الياف را با توجه به شيوه‌اي كه كرم ابريشم عمل ميكند توليد نمود.
پس از آن، يك بافنده انگليسي به نام لويزشواب Lois-Schwabe توانست الياف بسيار ظريف شيشه را با عبور شيشه مذاب از منافذ بسيار ريز تهيه نمايد. پس از چندي، ساير دانشمندان موفق به استخراج سلولز چوب و در نتيجه توليد الياف شدند در سده‌هاي هجده و نوزدهم، همراه با انقلاب صنعتي، رسيدگي و بافندگي مبدل به تكنولوژِي تهيه پارچه از الياف گوناگون طبيعي و مصنوعي شد.

بازدید : 514
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:20
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
مقدمه
الگوريتم ژنتيك
مقدمه
مفاهيم اوليه در الگوريتم ژنتيك
كد كردن
رشته
جمعيت
مقدار برازندگي
عملگر تركيب
عملگر جهش
فرآيند نتخاب
تعيين مراحل اوليه قبل از اجراي الگوريتم
تعيين نحوه نمايش يا كد بندي نقاط فضاي جستجو
تعريف ميزان برازندگي
تعيين پارامترها و متغيرها
مشخص كردن شرط پايان تكرار و نحوه انتخاب خروجي الگوريتم
الگوريتم ژنتيك تركيبي ابتكاري براي زمان بندي JOB SHOP
نتايج محاسباتي
منابع

چكيده:
زمان بندي براي توليد كارگاهي (job shop) از دو زمينه مديريت محصول و بهره وري گروهي خيلي مهم است.
هر چند كه اين امر كاملا متفاوت است با بدست آوردن يك جواب بهينه با متدهاي بهينه يابي مرسوم، زيرا مسئله مورد نظر داراي محاسبات خيلي پيچيده ميباشد.(مسئله فوق از نوع NP-Hardاست.)
اثبات شده است كه الگوريتم ژنتيك (GA) براي تنوع وضعيت هايي كه شامل زمان بندي و توالي مي باشند(S.S) موثر مي باشد.
در اين مقاله يك نوع الگوريتم ژنتيكي ابتكاري هايبريد براي مسئله n/m/G/Cmax پيشنهاد شده است، هايبريد به اين خاطر كه قوانين زمان بندي از قبيل SPT و MWKR با الگوريتم ژنتيك ادغام شده اند، همچنين از تكنيك جستجوي محلي (NST ) بعنوان رويه اي كمكي جهت بهبود حل عملكردي كمك گرفته ايم.
كارايي و اثر بخشي اين الگوريتم جديد به وسيله مقايسه با برخي متدهاي معروف ديگر از قبيل الگوريتم هاي NST (تكنيك جستجوي محلي)، SA (تبريد شبيه سازي شده) و ژنتيك، به اثبات رسيده است.

بازدید : 466
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:31
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
پيشگفتار
تئوري موضوع
بخش اول
مروري بر ASP.NET
صفحات سرور فعال (ASP)
مزاياي ASP
معايب ASP
ASP.NET
محيط كاري NET
زبان مشترك زمان اجرا (CLR)
زبان‌هاي كامپايلري ASP.NET
وژوال استوديونت
مولفه‌هاي جديد محيط كاري NET
فرم‌هاي وب
سرويس‌هاي XML وب
ADO.NET
محيط كاري NET
زبان‌هاي NET
كتابخانه كلاس NET
ASP.NET
محدوديت‌هاي اسكريپت
مشكلات پيكربندي وب سايت
فقدان ساختار برنامه كاربردي
محدوديت‌هاي حالت
ويژوال استوديونت
تشخيص خطاي خودكار
ابزارهاي اشكال‌زدايي
كمك رساني خودكار
مشخصات زبان مشترك (CLS)
سرويس‌هاي COM+
انواع فايل‌ها در ASP.NET
aspx
ascx
asmx
Web.congig
global.asax
disco ياvsdisco
csياbv
vbproj,suo,sln,csproj
بخش دوم
فرم‌ها و كنترل‌هاي وب
عناصر تشكيل دهنده وب
كنترل‌هاي سرور HTML
كنترل‌هاي سرور وب
كنترل‌هاي پايه
كنترل‌هاي اعتبارسنجي و پيشرفته
كنترل‌هاي پيشرفته
كنترل‌هاي داده‌اي
كنترل‌هاي پايه‌اي
Label
TexBox
Button
CheckBox
CheckBoxlist
RadioButton
RadioButtonlist
HyperLink
LinkButton
ImageButton
Image
ListBox
DropDownlist
Panel
Table
TableRow
TableCell
كنترل‌هاي اعتبارسنجي
RequiredFieldValidator
RangeValidation
CompareValidator
RegularExpressionValidator
ValidationSummary
CustomValidator
كنترل‌هاي پيشرفته
calendar
AdRotator
كنترل‌هاي داده‌اي
Datalist
DataGrid
Repeator
بخش سوم
كنترل‌هاي راديويي، انتخابي و ليست‌ها
كنترل‌ RadioButton
كنترل‌ RadioButtonList
كنترل DropDownList
افزودن گزينه‌ها به ليست
بخش چهارم
پيوندها و فرمت‌ بندي كنترل‌ها
ايجاد پيوند
كنترل HyperLink
مديريت حالت كنترل‌ها
استفاده از حالت تماس براي تبادل اطلاعات
رديابي تماس
بخش پنجم
بانك هاي اطلاعاتي
سيستم‌هاي مديريت بانك اطلاعاتي
مفهوم بانك اطلاعاتي رابطه‌اي
مراحل طراحي بانك اطلاعاتي
دستيابي به بانك اطلاعاتي ADO.NET
اشيا و متدهاي ADO.NET
مهم ترين اشيا و عمليات ADO.NET
بخش ششم
تامين امنيت در وب سايت
تعيين خواسته‌هاي امنيت
مفاهيم امنيت
تشخيص هويت
تعيين مجوز
تقليد
راهبردهاي تامين امنيت
نتيجه‌گيري
فهرست منابع

چكيده:
اين رساله كه پايان نامه تحصيلي ميباشد، مشتمل بر بخش هايي است كه توصيف هايي از واحد درسي پروژه عملي، تحت عنوان مكانيزاسيون توليد مجله تحت وب را به دست ميدهد و شامل فصول اصلي: ابزار و روش ها، تحليل و طراحي، پياده سازي ميباشد. در هر فصل قسمت خاصي از اين پروژه مورد بحث قرار گرفته است.

پيشگفتار:
موضوع انتخاب شده براي پروژه پايان نامه اي كه شرح آن را پيش رو داريد،‌ مكانيزاسيون توليد مجله تحت وب مي باشد. از آنجايي كه در عصر حاضر، با توجه به گسترش به كارگيري كامپيوتر و استفاده از اينترنت ميتوان از بسياري موارد كه منجر به اتلاف وقت و مصرف بي مورد كاغذ ميشود، جلوگيري كرد، موضوع مجله را مدنظر قرار داده ايم تا با پياده سازي مراحل تقليد آن تحت وب، در جهت كاهش هزينه ها گامي برداشته باشيم.
در اين زمينه با انتقال جايگاه افراد مسئول، به حوزه اينترنت، مكانيزاسيون توليد شكل ميگيرد. در قسمت تئوري موضوع به چگونگي شكل گيري وظايف پرداخته شده است.
اميد به اينكه مكتوب حاضر مورد توجه و تاييد استاد محترم واقع گردد.

تئوري موضوع:
در موضوع منتخب اين رساله،‌ افراد مسئول در توليد، عبارتند از: مدير مسئول، ويرايشگر، خبرنگاران و نويسندگان ثابت و افتخاري. از جمله وظايفي كه تحت وب انجام ميگيرد بطور اجمالي عبارت است از:
خبرنگاران و نويسندگاني كه ميتوانند در هر موقعيت مكاني باشند، بعد از عضويت در سايت، مطالب خود را هر ماه به مجله ارسال ميدارند. ويرايشگر پس از بررسي مطالب ارسالي و تاييد اوليه آن ها توسط مدير مسئول ويرايش و تاييد نهايي هر مطلب را به عهده دارد. نهايتاً پس از تاييد نهايي، مطالب تاييد شده بصورت اتوماتيك، با توجه به تاريخ، در هر صفحه جاي ميگيرد و خوانندگان قادر به استفاده از مطالب مندرج خواهد بود.
البته مدير مسئول وظايف ديگري از قبيل نظارت بر اعضاء سايت و كاركردشان و استفاده از آرشيو مجله را نيز به عهده دارد، كه در هر زمينه امكانات و دسترسي هاي لازم بصورت سيستماتيك براي مدير مسئول فوق فراهم ميباشد.
علاوه بر مطالب فوق، بازديدكنندگان سايت قادرند نظرات و پيشنهادات خود را پس از مطالعه مطالب ماهانه، براي مجله ارسال كنند. و همچنين يك موتور جستجو نيز در سايت قرار داده شده تا افراد قادر به جستجوي مطالب مورد نظرشان باشند.
مشاهده آرشيو مطالب از امكانات ديگري است كه بازديدكنندگان به آن دسترسي دارند. علاوه بر امكان ارتباط ميان اعضاء و مسئولين توليد مجله با هم، بازديدكنندگان سايت نيز قادرند با مدير مسئول از طريق ايميل ارتباط برقرار كنند.
بطور كلي اين سايت امكان توليد و دسترسي به مطالب فراهم آمده براي بازديدكنندگان را از طريق وب فراهم مي آورد.

بازدید : 484
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:28
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول
تعاريف
مكانيزم هاي كنترل ازدحام در شبكه TCP
Slow Start
Congestion Avoidance
Fast Retransmission
Fast Recovery
پيشرفت هاي جديد در زمينه كنترل ازدحام در TCP
TCP Tahoe
TCP Reno
TCP New Reno
TCP Vegas
فصل دوم
عملكرد بهينه TCP در شبكه هاي بي سيم حسي
شبكه هاي حسي مبتني بر IP
محدوديت گره ها
آدرس دهي مركزي
مسير يابي متمركز
سر بار هدر
Distributed TCP Caching
مكانيزم هاي پروتكل
شناسايي اتلاف بسته ها و ارسال مجدد به صورت محلي
Selective Acknowledgement
توليد مجدد تصديق به صورت محلي
TCP Support for Sensor Nodes
مكانيزم هاي پروتكل
انتقال مجدد سگمنت هاي TCP به صورت محلي
توليد مجدد و بازيابي تصديق (TCP Acnowledge
مكانيزم Back pressure
منابع

تعاريف (definitions):
سگمنت (Segment): به بسته هاي TCP (Data,Ack) اصطلاحا سگمنت گفته ميشود.
(Sender Maximum Segment Size)SMSS: اندازه بزرگ ترين سگمنتي كه فرستنده ميتواند ارسال كند. اين مقدار بر اساس حداكثر واحد انتقال در شبكه، الگوريتم هاي تعيين MTU ،RMSS يا فاكتورهاي ديگر تعيين ميشود. اين اندازه شامل هدر بسته و option نمي باشد.
(Receiver Maximum Segment Size)RMSS: سايز بزرگ ترين سگمنتي كه گيرنده ميتواند دريافت كند. كه در يك ارتباط در فيلد MSS در option توسط گيرنده تعيين ميشود و شامل هدر و option نمي باشد.
(Receiver Window)rwnd: طول پنجره سمت گيرنده.
(Congestion Window )cwnd: نشان دهنده وضعيت متغير TCP است كه ميزان داده در شبكه را محدود ميكند. در هر لحظه، حجم داده در شبكه به اندازه مينيمم cwnd و rwnd مي باشد.

مكانيزم هاي كنترل ازدحام در شبكه TCP:
در يك شبكه زماني كه ترافيك بار از ظرفيت شبكه بيشتر ميشود، ازدحام اتفاق مي افتد. كه بمنظور كنترل ازدحام در شبكه الگوريتم هاي متفاوتي وجود دارد. در يك ارتباط، لايه شبكه تا حدي قادر به كنترل ازدحام در شبكه است اما راه حل واقعي براي اجتناب از ازدحام پايين آوردن نرخ تزريق داده در شبكه است. TCP با تغيير سايز پنجره ارسال تلاش مي كند كه نرخ تزريق داده را كنترل كند.
شناسايي ازدحام اولين گام در جهت كنترل آن است.
در گذشته، شناسايي ازدحام به راحتي امكان پذير نبود. از نشانه هاي آن وقوع Timeout به دليل اتلاف بسته يا وجود noise در خط ارتباطي يا اتلاف بسته ها در روترهاي پر ازدحام و … را ميتوان نام برد. اما امروزه از آنجا كه اكثرا تكنولوژي بستر ارتباطي از نوع فيبر ميباشد اتلاف بسته ها كه منجر به خطاي ارتباطي شود بندرت اتفاق مي افتد. و از طرفي وقوع Timeout در اينترنت بدليل ازدحام ميباشد.
در همه الگوريتم هاي TCP فرض بر اين است كه وقوع Timeout به دليل ازدحام شبكه است.

بازدید : 502
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:17
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
پيش گفتار
سرگذشت يونيكس (UNIX)
ويژگي هاي سيستم عامل يونيكس (UNIX)
ساختار سيستم عامل يونيكس (UNIX)
فايل هاي سيستم عامل يونيكس (UNIX)
فرمان هاي سيستم عامل يونيكس (UNIX)

پيشگفتار:
سيستم عامل يونيكس (UNIX) با ساير سيستم عامل هاي ديگر تا اندازه اي متفاوت ميباشد زيرا در اصل اين سيستم براي برنامه نويسي تهيه گشته است.
و از يك سو چگونگي توليد و رشد سيستم عامل يونيكس (UNIX) با ديگر سيستم هاي عامل متفاوت است. آمدن اين سيستم عامل به جهان تكنولوژي از سمت جهان بازرگاني (تجارت) نبوده است واين خود دليلي است براي همه گيرشدنش.
البته اين سيستم عامل نوشته نشده است بلكه در پاسخ به نيازهاي برنامه نويسي در پروژه هاي خاص به تدريج تكامل يافت و تا به امروز نيز به اين سير تكاملي ادامه داده است.
ما در اين نوشته با سرگذشت و ساختار و فرمان هاي سيستم عامل يونيكس (UNIX) آشنا خواهيم شد.

بازدید : 484
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:30
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
كارخانه هاي فولاد سازي و نورد در رابطه با بخش خصوصي
آشنايي با مجتمع فولاد اهواز
واحدهاي عمده در مجتمع فولاد اهواز
سيستم انباشت و برداشت در مجتمع فولاد اهواز
واحد گندله سازي در مجتمع فولاد اهواز
واحد احياي مستقيم شماره يك در مجمع فولاد اهواز
واحد احياي مستقيم شماره دو در مجتمع فولاد اهواز
واحد احياي مستقيم شماره سه در مجمع فولاد اهواز
واحدهاي ذوب و پالايش آهن اسفنجي و ريخته گري مجتمع فولاد اهواز
واحد ذوب شماره يك
واحد ذوب شماره دو
واحد توليد اكسيژن، ازت، آهك
كارخانه نورد سنگين كاويان
بخش تامين آب براي مجتمع فولاد اهواز
مواد مصرفي و توليدات مجتمع فولاد اهواز
سنگ آهك لازم براي مجتمع فولاد اهواز
گاز طبيعي و برق لازم مجتمع فولاد اهواز
كانه آهن لازم براي مجتمع فولاد اهواز
فولاد سازي در جهان
نتيجه گيري
فهرست منابع

مقدمه:
رشد تكاملي علوم و فنون در جهان، حاصل مجموعه اي از كشفيات و اختراعاتي است كه زنجيروار به يكديگر مرتبط هستند.
كشفيات و اختراعات و نيز سير تكاملي علوم و فنون، مديون كار و كوشش و تحول هوش و استعداد انسان در طول حيات اوست.
متالوژها، همواره كوشيده اند تا مكانيسم مبادلات اجسام در فرآيندهاي احيا، ذوب، پالايش سنگ هاي معدني و ديگر روش هاي فيزيكي – شيميايي را فهميده و آن ها را تشريح كنند.
انسان هاي اوليه به علت شرايط محيط زندگي و سطح دانش خود، همواره اشباح را در نظر داشتند و مسائل متالوژي را به روشي كه در زندگي روزمره به آن عادت داشتند بررسي ميكردند. از جمله بوميان، نقش خداي آتش را در ذوب و احيا سنگ ها و توليدات فلزات، مستقيما دخيل مي دانستند.
آثار باستاني و بررسي هاي دانشمندان نشان مي دهد كه فلزات از عصر حجر و دوران باستان كشف و شناخته شده مي باشند.
آهن جزوه هفت فلزي است كه در دوران باستان شناخته شده است. اين هفت فلز عبارتند از طلا، نقره، مس، آهن، سرب، قلع و جيوه.
باستان شناسان قديمي ترين محل ابداع و توليد آهن از سنگ آهن را در ناحيه اي از آسياي صغير، در كنار رودخانه هيل در قفقاز كه به درياي سياه ميريزد ميدانند. در آن محل كاندهاي آهن و مس غني وجود داشته و به روايتي “چليبيها”، اولين بار روش توليد آهن از سنگ آن را اختراع كردند.
سرباره هاي آهن دار و نيز چون سفيد متعلق به هزاره سوم پيش از ميلاد، در تپه گيان كشف شده اند چون در سه باره، كوره هاي توليد مس و سرب مكشوفه در كرانه هاي كوير ايران، آهن اسفنجي ديده شده است، لذا دور از واقعيت نيست كه احتمالا اولين بار، آهن در ايران به عنوان يك ماده جنبي واحدهاي مذكور، توليد شده باشد.
توليد آهن از سنگ آن به روايتي حدود 2000 سال پيش از ميلاد در مصر انجام گرفته است. يونانيان و ساكنان قفقاز حدود 1000 سال پيش از ميلاد و چيني ها حدود 500 سال پيش از ميلاد آهن را بكار مي برده اند.
از نوشته هاي مصريان استنباط ميشود كه ساكنان ارمنستان بزرگ ترين مصرف كنندگان آهن در آن زمان بوده اند.
تقسيم بندي فلزات از نقطه نظر تاريخ كشف آن ها، طبق آثار باستان شناسان، پژوهش هاي محققين، به شرح زير ميباشد:
از 87 فلز مكشوفه:
7 فلز در دوران باستان
2 فلز در قرون وسطي
15 فلز در قرن هجدهم
43 فلز در قرم نوزدهم
20 فلز در هشت دهه قرن بيستم ميلادي كشف شده اند.
ملاحظه ميشود كه حدود سه چهارم فلزات كشف شده (يعني 63 تاي آن ها)، از قرن نوزدهم ميلادي به بعد، يعن در 180 سال گذشته، كشف شده اند. بديهي است كه كاهش تعداد فلزات مكشوفه در قرن بيستم نسبت به قرن نوزدهم ميلادي، به علت محدوديت كل فلزات بوده است.

تعداد صفحات : 153

درباره ما
موضوعات
آمار سایت
  • کل مطالب : 1532
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 15
  • تعداد اعضا : 3
  • بازدید امروز : 584
  • بازدید کننده امروز : 0
  • باردید دیروز : 4009
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 12865
  • بازدید ماه : 32507
  • بازدید سال : 46128
  • بازدید کلی : 1200988
  • <
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    کدهای اختصاصی