بهترين و سريعترين مرجع دانلود كارآموزي و پروژه و پايان نامه

تعداد صفحات:156
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
مقدمه
فصل اول – كليات تحقيق
مقدمه
تاريخچه مطالعاتي
بيان مساله
فرضيه هاي پژوهش
اهداف پژوهش
اهميت و ضرورت پژوهش
حدود مطالعاتي
قلمرو موضوعي
قلمرو زماني
قلمرو مكاني
واژگان كليدي و اصطلاحات
فصل دوم – مروري بر ادبيات تحقيق
مقدمه
كيفيت حسابرسي
چارچوب كيفيت حسابرسي
مباحث نظري و شواهد تجربي در باب كيفيت حسابرسي
تقاضا براي كيفيت حسابرسي
عرضه كيفيت حسابرسي
رابطه بين اجزاي كيفيت حسابرسي
محصولات كيفيت حسابرسي
خلاصه محصولات كيفيت حسابرسي
اندازه حسابرس
تخصص گرايي در صنعت
دوره تصدي حسابرس
تعريف جريان وجوه نقد آزاد
محاسبه جريان وجوه نقد آزاد
جريان وجوه نقد آزاد و مشكلات نمايندگي ناشي از آن
نظريه مديريت سود
ارتباط ارزشي سود و نظريه هاي مديريت سود
منتخب نظريه هاي رقيب
نظريه شركت
رويكرد هزينه قراردادها
مديريت سود
فرضيه هاي طرح پاداش
فرضيه هاي قرارداد بدهي
فرضيه هاي هزينه هاي سياسي
انگيزه هاي مديريت سود
تامين انتظارات تحليل گران مالي
به منظور جلوگيري از مشكلات تعهدات استقراض و تلاش براي كم كردن هزينه هاي سياسي
هموارسازي سود طي يك دوره زماني بلند مدت با رشد مناسب
تامين كردن احتياجات طرح پاداشي
تعويض مديريت
مديريت سود خوب در برابر مديريت سود بد
مفاهيم مختلف سود
سود
اهداف گزارشگري سود
پيش بيني سود و استفاده كنندگان پيش بيني سود
فوائد سود براي سرمايه گذاران
تئوري نمايندگي
انواع قراردادها و نظريه نمايندگي
قرارداد بر مبناي رفتار يا زمان
قرارداد بر مبناي نتيجه يا محرك
هموار سازي سود
انواع هموار سازي سود
روش هاي هموارسازي سود
حسابداري تعديلات جامع
حساب سازي
تبيين رابطه بين مديريت سود و كيفيت حسابرسي
بحث كلي
پژوهش هاي انجام گرفته در زمينه پژوهش حاضر
پژوهش هاي انجام شده برون از كشور
پژوهش هاي انجام شده درون كشور
فصل سوم – روش‌ اجراي تحقيق
مقدمه
روش پژوهش
پرسش هاي تحقيق
مدل تحليلي تحقيق
جامعه و نمونه آماري
جامعه آماري
نمونه آماري
فرضيه هاي پژوهش
گرد آوري اطلاعات
تابع هاي آماري مورد استفاده در اين پژوهش
آزمون كولموگوروف – اسميرنوف (K-S)
آزمون دوربين – واتسون (DW)
دياگرام پراكنش و معادله خط
تحليل رگرسيون
ضريب همبستگي پيرسون
فصل چهارم – تجزيه و تحليل داده‌ها
مقدمه‏
آمار توصيفي
آزمون نرماليتي
بررسي ضريب همبستگي بين متغيرها
بررسي مدل با استفاده از تحليل رگرسيوني
تفسير مدل
رگرسيون چندگانه حاصل از روش گام به گام
تفسير مدل
آزمون فرضيه ها
بررسي اعتبار مدل
فصل پنجم – نتيجه‌گيري و پيشنهادات
مقدمه
نتايج آزمون فرضيه ها
نتيجه آزمون فرضيه اصلي اول
نتيجه آزمون فرضيه فرعي اول
نتيجه آزمون فرضيه فرعي دوم
نتيجه گيري
پيشنهادها
پيشنهادهاي مبتني بر نتايج پژوهش
پيشنهادهايي براي پژوهش هاي آتي
محدوديت هاي پژوهش
پيوست ها
خروجي نرم افزار
منابع و ماخذ
منابع فارسي
منابع لاتين
چكيده انگليسي

فهرست جداول:
مطالعات بررسي كننده همبستگي بين اجزاي كيفيت حسابرسي
خلاصه مطالعات انجام شده پيرامون محصولات كيفيت حسابرس
آماره
فراواني
آزمون كولمو گرو – اسميرينو
همبستگي
تحيل واريانس
خلاصه مدل
برآورد ضرايب
خلاصه مدل رگرسيون چند گانه

فهرست نمودارها:
نشان دهنده، چارچوب تحليلي پژوهش در يك نگاه
چارچوب كيفيت حسابرسي
چارچوب و طبقات پژوهش كيفيت حسابرسي
انواع هموارسازي سود
ناحيه رد يا عدم رد فرض صفر

چكيده:
هدف اصلي اين پژوهش بررسي اثر كيفيت حسابرسي بر ارتباط بين جريان وجوه نقد آزاد و مديريت سود در شركتهاي پذيرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران مي باشد. به عبارت ديگر در اين پژوهش سعي شده است به اين سوال پاسخ داده شود كه آيا بالا بودن كيفيت حسابرسي در شركتهاي پذيرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران مي تواند رابطه بين جريان وجوه نقد آزاد و مديريت سود را ضعيف كند يا خير؟ براي پاسخ گويي به اين پرسش نمونه اي به تعداد 64 شركت پذيرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران، در دوره زماني 1384 تا 1388 مورد بررسي قرار گرفت. در اين پژوهش و متغير كيفيت حسابرسي نيز با استفاده از دو معيار اندازه حسابرس و تخصص حسابرس در آن صنعت و در اين تحقيق از مدل لن و پلسن براي تعيين جريانهاي نقد آزاد واحد تجاري استفاده ميشود. متغير مديريت سود با استفاده از مدل جونز، 1995 ارزيابي قرار گرفت. براي آزمون فرضيه هاي پژوهش از مدلهاي رگرسيون در سطح معني داري 95 درصد استفاده شده است. لازم به توضيح است كه از ضرايب هبستگي پيرسون و اسپيرمن در سطح معني داري 95 درصد نيز استفاده شده است. يافته هاي پژوهش نشان ميدهد كه در حالت كلي بين مديريت سود و جريان وجوه نقد آزاد رابطه معنا داري وجود دارد سپس به بررسي اثر معيارهاي اندازه حسابرس و تخصص حسابرس در صنعت و در نهايت كيفيت حسابرسي بر روي ارتباط بين جريان وجه نقد آزاد و مديريت سود در شركتهاي پذيرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران پرداخته شده. كه در اين تحقيق ارتباط معنا دار و مستقيم بين جريان وجوه نقد آزاد و مديريت سود و وجود دارد و اثر كيفيت حسابرسي و ارتباط بين جريان نقد آزاد و مديريت سود معني دار و معكوس است بدين معني كه كيفيت حسابرسي باعث كم شدن ارتباط بين جريان وجوه نقد آزاد و مديريت سود ميشود.

تعداد صفحات:115
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
مقدمه
طرح تحقيق
موضوع تحقيق
هدف تحقيق
روش تحقيق
فصل اول
كليات
تعريف و تقسيم بندي اشتباه
تعريف اشتباه و تفاوت آن با واژه هاي مشابه
تعريف اشتباه
تعريف اشتباه در لغت
تعريف اشتباه در اصطلاح علم حقوق دانان
تفاوت اشتباه با مفاهيم مشابه
تفاوت اشتباه با خطا
تفاوت اشتباه با جهل
تفاوت اشتباه با سهو
تقسيم بندي اشتباه
تقسيم بندي اشتباه به اعتبار متعلق آن
اشتباه موضوعي
اشتباه حكمي(حقوقي)
تقسيم بندي اشتباه به اعتبار كيفيت تحقق آن در ذهن
شبهه مصداقي
شبهه مفهومي
تقسيم اشتباه به اعتبار ميزان تأثير آن در عمل حقوقي
اشتباه مانع
اشتباه معيوب كننده رضا
اشتباه بي اثر
كيفيت تاثير اشتباه در موضوع با اراده
تحليل عناصر اراده
مرحله تصور يا ادراك
تدبّر
ميل نفس
قصد
قصد و رضا
كداميك ا زمراحل ارداه تحت اصابت اشتباه قرار مي گيرد؟
بررسي اراده باطني و ظاهري
اراده باطني و ظاهري در فقه اماميه
دلايل طر فداران اراده باطني
اراده باطني و ظاهري در قانون مدني
بررسي اشتباه در اراده ظاهري
اشتباه در بيان اراده
اشتباه در تعبير و انتقال اراده
مبناي اشتباه در موضوع مورد معامله
اشتباه ناشي از توهم خود شخص
اشتباه ناشي از تدليس غير
مفهوم اشتباه ناشي از تدليس در موضوع قرارداد
اركان اشتباه ناشي از تدليس در موضوع
انجام عمليات (عنصر مادي)
قصد فريب (عنصر معنوي)
تعريف موضوع مورد معامله، اقسام و شرايط آن
تعريف موضوع مورد معامله
موضوع مورد معامله در فقه اماميه
موضوع مورد معامله در حقوق ايران
نظريات مختلف در رابطه با موضوع مورد معامله
نظريه قصد مشترك متعاملين
نظريه عرفي بودن موضوع مورد معامله
نظريه مختلط
نظريه هويت موضوع
اقسام و شرايط موضوع مورد معامله
اقسام موضوع مورد معامله
تقسيم مورد معامله از حيث ماهيت
مال مورد معامله ممكن است عين (يا در حقيقت حق مالكيت عين) باشد
عمل مورد معامله
تحقق تعهد يا سقوط تعهد
تقسيم مورد معامله از جهت وضعيت منطقي ( كلي و جزئي بودن)
تقسيم مورد معامله از حيث خصوصيات نوعي و شخصي ( مثلي يا قيمي بودن)
شرايط موضوع مورد معامله
تاريخچه اشتباه در معامله
اشتباه در معاملات در حقوق رم
ديدگاه مشائيون
ديدگاه رواقيون
اشتباه در معاملات در حقوق فرانسه
اشتباه در معامله در فقه اماميه
اشتباه در معاملات در قانون مدني ايران
فصل دوم
قلمرو اشتباه در موضوع قرارداد
اشتباه در موضوع
نظريه نوعي
نقد نظريه
نظريه شخصي
بررسي نظريه شخصي محض
تعارض نظريه شخصي محض با اصول ثبوت در قرار دادها
تعارض نظريه شخصي با شرايط اساسي صحت قرارداد
تعارض نظريه شخصي با اصل تنجيز در قرار دادها
نظريه مختلط
نقد نظريه
حقوق اسلام
اشتباه در اوصاف جوهري موضوع
فقه اماميه
فقه اهل سنت
اشتباه در هويت موضوع
حقوق ايران
حقوق فرانسه
اشتباه در وصف موضوع
اشتباه در وصف كيفي موضوع
اشتباه در وصف مذكور موضوع اشتباه در وصف ضمني موضوع (غير مذكور)
اشتباه در وصف ضمني عرفي
اشتباه وصف ضمني سلامت موضوع
اشتباه در وصف ضمني تساوي ارزش دو موضوع
اشتباه در وصف ضمني طرفين
اشتباه در وصف كمّي موضوع
شرايط تاثير اشتباه در موضوع قرارداد
اشتباه در علت عمده ي عقد يا اشتباه اساسي
اشتباه بايد در قلمرو تراضي باشد
نظريه اشتباه مشترك
دلايل پيروان نظريه اشتباه مشترك
نظريه اشتباه مشترك پشتوانه اصل ثبوت در قرار دادهاست
نظريه اشتباه مشترك باعدالت همراه است
دلايل مخالفان نظريه اشتباه مشترك
نظريه اشتباه مشترك با منطق سازگار نيست
نظريه اشتباه مشترك با عدالت همراه نيست
نظريه اشتباه فردي، تعارضي با اصل ثبوت در قرار دادها ندارد
فصل سوم
اشتباه هاي موجب خيار فسخ
اشتباهات موجب خيار فسخ
مبناي اشتباه هاي موجب خيار فسخ
توجيه خيار فسخ برمبناي نظريه اشتباه
اشتباه در اوصاف فرعي (فرعي)
فصل چهارم
اثر حقوقي اشتباه در موضوع قرارداد
اثر حقوقي اشتباه در موضوع
اثر حقوقي اشتباه در اوصاف جوهري موضوع در حقوق اسلام و ايران
اثر حقوقي اشتباه در اوصاف جوهري در كل قرارداد
نظر عدم نفوذ
طرح نظر عدم نفوذ
بررسي نظر عدم نفوذ
نظر بطلان
حقوق اسلام
فقه اماميه
حقوق ايران
اثر حقوقي اشتباه در اوصاف جوهري در بعض قرارداد
مقدار موضوع قرارداد كمتر از ميزان مقرر است
اجزاي موضوع قرار داد از نظر ارزش مساوي هستند
دليل عرفي ( بر بطلان بعض )
دليل اداره عقود از جانب شارع (بر بطلان بعض)
اجزاي موضوع قرار داد از نظر ارزش متفاوت هستند
مقدار موضوع قرار داد بيشتر از ميزان مقرر است
اجزاي موضوع قرار داد از نظر ارزش مساوي هستند
اجزاي موضوع قرارداد از نظر ارزش متفاوت هستند
اثر حقوقي اشتباه در هويت موضوع
حقوق اسلام
حقوق ايران
حقوق فرانسه
نتيجه
منابع و ماخذ
منابع فارسي
منابع عربي

چكيده:
اين رساله تحت عنوان بررسي اشتباه در موضوع قرارداد است. ابتدا تعريف اشتباه از لحاظ لغوي و حقوقي و تفاوت آن با واژه هاي مشابه مثل خطا و سهو و جهل و تعريف موضوع قرارداد و اينكه در مباحث پراكنده مربوط به ايجاب و قبول، شروط و خيارات در كتب فقهي در بررسي قواعد فقهي مانند العقود تابعه للقصود، المؤمنون عند شروطهم، اصاله اللزوم استنباط و در حد گنجايش اين مجموعه مورد بررسي قرار گرفته است.

هدف تحقيق:
نويسندگان حقوق در تفسير اشتباه و تاثير آن در قراردادها اتفاق نظر ندارند و تعابير آنان مختلف و گاه متضاد است. وجود همين اختلاف نظرها درباره اشتباه و تاثير آن در قراردادها و روشن نبودن مفهوم اشتباهات موثر، مثل مفهوم موضوع معامله در قانون گويا نبوده و نياز به بررسي و دقت دارد و به همين خاطر بايد روشن ساخت كه آيا منظور اشتباه در هويت موضوع عقد است يا در جنس موضوع يا آن كه اوصاف جوهري موضوع را نيز در بر ميگيرد و يا اينكه آيا اشتباه موثر عقد را باطل ميسازد يا غير نافذ؟ در قانون مدني ايران تمييز اشتباه هاي موثر در صحت عقود، اشتباه هاي موجب خيار فسخ بسيار دشوار است.
در صورتي كه اشتباه قصد و رضا را از بين نبرد و در زمره خيارات نباشد در عقد تاثيري ندارد و يا بحث اشتباه در قانون از جمله اشتباهاتي است كه بايد آن را در عقد بي تاثير دانست.
اما اگر اشتباه در قانون به اشتباه هاي موثر در عقد منتهي شود، نه به واسطه اشتباه در قانون، بلكه به اين دليل كه اشتباهي كه روي داده به حكم قانون در عقد موثر است، بر صحت عقد تاثير ميگذارد و چنين مسائل و پرسش هايي اساس اين نوشتار را تشكيل ميدهد. اساسي و بنيادي بودن اين گونه مباحث درسير انديشه فقهي ـ اجتماعي بيانگر اين است كه عقود و معاملات از جمله احكامي است كه نقش بسزايي در چگونگي روابط انسان ها با يكديگر ايفا ميكند تا از تضييع حقوق جلوگيري شود.

تعداد صفحات:146
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
بيان مسئله
اهميت موضوع
اهداف موضوع
قلمرو تحقيق
توليد نرم‌افزارهاي اسلامي
نرم‌افزارهاي قرآني
نرم‌افزارهاي حديثي
نرم‌افزارهاي معارف شيعي
نرم‌افزارهاي آموزشي
نرم‌افزارهاي فرهنگ عمومي
عرضه نرم‌افزارهاي اسلامي
نمايشگاه‌ها
ياسين رايانه (مركز پخش)
خدمات جانبي
پيشينه تحقيق
ادبيات نظري
مديريت در دوران باستان
تعريف مديريت
مديريت دانش چيست؟
انواع دانش
مزاياي مديريت دانش
آيا مديريت دانش براي بخش دولتي هم نياز است؟
مباني زير ساخت مديريت دانش
فرهنگ سازماني
حمايت مديريت
حس تعلق سازماني
مشاركت در تصميم گيري
فرآيندهاي دانش
پردازش دانش
انتقال دانش
تسهيم دانش
اهميت مديريت
مدير و مديريت موفق و موثر
سطوح مديريت
مهارت هاي مديريتي
نقش هاي مديريتي
نقش هاي مراوده اي
نماينده تشريفاتي
رهبر
رابط
نقش هاي اطلاعاتي
مراقبت
توزيع كننده اطلاعات
سخنگو
نقش هاي تصميم گيري
كار آفريني
حل مشكلات
تحقيق منابع
مذاكره
مديريت مشاركتي
فلسفه مديريت مشاركتي
پيش نيازهاي نظام مشاركت
مزاياي حاصل از مديريت مشاركتي
محدوديت هاي مديريت مشاركتي
انواع برنامه هاي مديريت مشاركتي
نظام پيشنهادها
مراحل پياده سازي نظام پيشنهادها
نظام مديريت كيفيت جامع
اركان مديريت كيفيت جامع
فلسفه ادوارد(دمينك)
گروه هاي كنترل كيفي
پيش فرض ها و فلسفه كنترل كيفي
چگونگي شكل گيري گروه كنترل كيفي تاثير اهداف آن
تيم هاي خودگردان
طراحي هاي مالكيت كاركنان
مديريت بر مبناي هدف
ديگر برنامه هاي مديريت مشاركتي
تعاريف نظري و عملياتي مفاهيم
نظري
عملياتي
رضايت شغلي
عملكرد
كاركنان
شرايط كار
مولفه هاي موثر بر اشتغال
علل كاركردن
تگرش افراد نسبت به شغل
نظريه هاي سازش شغل
نظريه خصيصه عامل
نظريه هاي رضايت شغلي
نظريه سلسله مراتب مازلو
نظريه هرزبرگ
نظريه نيازها
نظريه انتظارات
نظريه نقشي
چارچوب نظري
تئوري هاي انگيزش
تئوري سلسله مواتب نيازهاي مازلو
نمودار سلسله مراتب نيازهاي مازلو
تئوري دو عاملي هرزبرگ
تئوري هاي نيازهاي زيستي و تعلق و رشد
شباهت هاي بين تئوري ERG و مازلو
تئوري انتظار روم
تئوري برابري
تئوري تقويت انگيزش
تقويت مثبت
تقويت منفي
تضعيف رفتار نامطلوب
تنبيه
مديريت و انگيزش
شكاف وابستگي
اندازه گيري ميزان بهره وري
پنج مرحله براي كاميابي
رضايت شغلي و عملكرد
نمودار رابطه رضايت شغلي و عملكرد
ابعاد رضايت از شغل
روش هاي سنجش رضايت شغلي
روش شناسي تحقيق
جامعه آماري و روش نمونه گيري
متغيير مستقل
متغيير وابسته
فرضيات
تعريف فرضيه
فرضيه هاي اين تحقيق
جامعه آماري و نمونه گيري
تعريف جامعه آماري
جامعه آماري اين تحقيق
تعريف نمونه گيري
انواع نمونه گيري
نمونه گيري تصادفي
نمونه گيري طبقه اي
نمونه گيري خوشه اي يا گروهي
نمونه گيري اين تحقيق
روش هاي تحقيق
تعريف روش تحقيق
انواع روش هاي تحقيق
روش بكار گرفته شده در اين تحقيق
روشهاي جمع آوري اطلاعات
مشاهده
پرسشنامه
مصاحبه
روش آماري
سيستم كتابداري
روش جمع آوري اطلاعات اين تحقيق
فصل چهارم – تجزيه و تحليل اطلاعات
تجزيه و تحليل فرضيه ها با جدول فراواني و رسم نمودار ستوني
تجزيه و تحليل فرضيه اول
تجزيه و تحليل فرضيه دوم
تجزيه و تحليل فرضيه سوم
تجزيه و تحليل فرضيه چهارم
تجزيه و تحليل و فرضيه پنجم
فصل پنجم – نتيجه گيري
نتايج اين تحقيق
نتيجه فرضيه اول
نتيجه فرضيه دوم
نتيجه فرضيه سوم
نتيجه فرضيه چهارم
نتيجه فرضيه پنجم
نتيجه گيري كلي
پيشنهادات و راهكارها
موانع و مشكلات تحقيق
پيوست
فهرست منابع

مقدمه:
اشتغال در گذشته جهت درآمد مستمر و تامين معاش بود در حالي كه امروزه روند جديدي را طي مينمايد. كاركنان در پي فرصت هايي براي نشان دادن توانايي خود در حين انجام وظايف و تامين رضايت خاطر از كارشان هستند. چنان چه در تصميم گيري بيشتر دخالت كنند واكنش مطلوب و مناسب از خود نشان ميدهند. اجراي استراتژي هاي مبتني بر كيفيت زندگي كاري نتايج مثبتي در ابعاد مختلف حيات سازمان و توليد دارد و چون افراد داراي زمينه هاي خانوادگي متفاوتي هستند و استرس هاي مختلف (حجم زياد كار، بدكاري، ناسازگاري افراد و …) كه مختص محيط كار است بر روي زندگي كاري تاثير ميگذارد لذا اين مقوله دستخوش تغيير ات بسياري ميباشد.

بيان مسئله:
انسان براي تامين نيازها به كار و تلاش پرداخته است و نقش كار چيزي فراتر از مايحتاج ضروري زندگي است. كار نه تنها منبع درآمد است بلكه برطرف كننده نيازهاي روحي و رواني نيز ميباشد. رضايت از كار يكي از عوامل مهم در رضايت از زندگي است. رضايت از كار باعث موفقت شغلي و به نوبه خود باعث افزايش كارآيي فردي و عوامل رواني و نوعي سازگاري عاطفي با شغل و شرايط اشتغال ميباشد.
محيط كار، رضايت از مدير و عوامل اجتماعي از جمله عوامل موثر بر رضايت كاركنان از شغل خود است. كه اگر اين رضايت به هر نحوي تامين نگردد موجبات عدم رضايت را ايجاب ميكند كه در نتيجه باعث تحليل قواي جسماني و رواني و نهايتاً بيماري كاركنان و در پي آن عامل كاهش قدرت سازگاري با عوامل فشارزاست كه در نتيجه كاهش كيفيت و عملكرد افراد را شامل ميشود.
نيروي انساني، تجهيزات، سرمايه و اطلاعات از جمله عوامل عمده توليد و بهره وري ميباشد در بين اين عوامل نيروي انساني از همه مهم تر است كه بيشتر مورد توجه قرار ميگيرد كه اين توجه اقداماتي تحت عنوان ارتقاء كيفيت زندگي را شامل ميشود.
تاثير محيط شغلي و برخورد مديرات براي رضايت كاركنان امري غير قابل انكار است. مديراني كه با كاركنان خود روش هاي عملي و اعتدال را پيش گيرند باعث ميشوند كاركنان كمتر دچار فشار رواني شوند و ارتباط دو سويه مناسب ايجاد شده باعث افزايش رضايت كار ميشود.
نيازهاي افراد از كار شامل (پول، ارضاي حس امنيت خود، جهت ارتباط با ديگران، گذراندن وقت، احترام و تاييد ديگران) كه اين فعاليت هدفدار باعث لذت دروني ميشود كه در نتيجه منتج به رضايت شغلي ميگردد.
حال با توجه به آنچه در بالا به آن اشاره گرديد بايد ديد رضايت شغلي در محيط مورد تحقيق شكل گرفته چگونه به وجود مي آيد و اين رضايت تا چه ميزان بر عملكرد كاركنان تاثير گذار ميباشد.

تعداد صفحات:13
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
مقدمه
تعاريف و ضرورت كشاورزي ارگانيك
مزاياي كشاورزي ارگانيك براي محيط زيست
برخي از تعاريف كاربردي در كشاورزي ارگانيك
هوموس
كود سبز
آللوپاتي
حمايت از كشاورزي ارگانيك
سياست ها
نتايج استفاده از كشاورزي ارگانيك

چكيده :
كشاورزي ارگانيك به عنوان راهي براي نجات كره زمين معرفي شده است. مسئله بسيار ساده است؛ با زراعت ارگانيك و عدم استفاده از كود شيميايي، به چرخه هاي زيستي احترام ميگذاريد و بنابراين تعادل زيست محيطي را بهم نمي زنيد بلكه به متعادل شدن آن كمك ميكنيد. همچنين محصول بيشتر و با كيفيت بالاتري توليد ميكنيد. محصولاتي كه مغذي تر هستند و هيچ سم و آفتكشي در خودشان ندارند و طعم و شكلي واقعي دارند.
تحقيقات نشان داده كه كشاورزي ارگانيك مقدار قابل توجهي از دي اكسيد كربن جو زمين را جذب ميكند و اين باعث كاهش گازهاي گلخانه اي و كاهش گرمايش جهاني ميشود. بسياري از فعاليت هاي انجام شده در كشاورزي ارگانيك مانند حداقل شخم، استفاده از گياهان تثبيت كننده نيتروژن، باز گرداندن ضايعات كشاورزي به خاك و استفاده از پوشش گياهي موجب افزايش بازگشت كربن به خاك گشته و حفظ و ذخيره سازي كربن را باعث ميگردد.
اگر در 1.4 ميليارد هكتار از زمين هاي قابل كشت سياره، زراعت ارگانيك شود، تقريباً %40 آلودگي هاي دي اكسيد كربن را ميتوان جذب كرد.
همچنين يك تحقيق در آلمان آشكار كرد كه رژيم غذايي كاملاً گياهي ارگانيك ميتواند مقدار آلاينده هاي گازهاي گلخانه اي را تا 94% كاهش دهد.
بدين صورت كشاورزي ارگانيك ميتواند براي بسياري از مشكلات اقليمي و تغييرات آب و هوايي راه حل مناسبي باشد.

تعداد صفحات:84
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول – معرفي شركت آب و فاضلاب كاشان
معرفي
مقــدمـــه
ويژگي ها
اهداف
راهبــردهـــا
مفهــوم چشم انداز سازمانـي
لـــزوم و اهميت چشم انــداز
معرفي مديران
چارت سازماني
شرح وظايف
مراسمات
محاسبه حق انشعاب
چارت همايش ها
پيشينه همايش ها
محورهاي همايش
فصل دوم – حقوق و دستمزد در شركت آب و فاضلاب
تعريف
دستمزد مستقيم
دستمزد غير مستقيم
اطلاعات لازم براي محاسبه حقوق و دستمزد
حقوق و دستمزد پايه و فوق العاده ها و نوبت كاري
جمع آوري و نگهداري اطلاعات شخصي پرسنل
حسابداري حقوق و دستمزد
فصل سوم – انبارداري در شركت آبفا كاشان
تعريف انبار
انواع انبارها
تعريف انبارداري
وظايف انباردار
كد گذاري كالاها
حسابرسي انبار
نقد، بررسي و مطالعه دستورالعمل شمارش موجودي ها يا انبارگرداني
حقوق و دستمزد و فيش حقوقي
ثبت اسناد حسابداري حقوق و دستمزد
فصل چهارم – نتيجه گيري
بحث و نتيجه گيري
منابع

تعريف:
دستمزد توليدي عبارت از وجوهي است كه براي كار انجام شده توليدي در يك مدت معين پرداخت و يا تعهد ميگردد.
بنابراين كميت و كيفيت نيروي كار و هزينه هاي مربوط به آن از موضوعاتي است كه همواره بايد كنترل و بررسي شود تا با پرداخت حقوق و دستمزد مناسب كيفيت نيروي كار حفظ شود.
كنترل حقوق و دستمزد به لحاظ ارتباط و تاثيري است كه اين هزينه ها با توليد و بهاي تمام شده هر واحد محصول دارند كاهش و يا تثبيت بهاي تمام شده از يك طرف با تشويق و ترغيب كارگران به توليد بيشتر و از طرف ديگر با سرپرستي و كنترل مداوم آنان امكان پذير است.
همچنين با كنترل هزينه هاي دستمزد و اطلاع از جزئيات آن امكان افزايش توليد و كاهش زمان استاندارد انجام كار فراهم ميگردد.
دستمزد مستقيم:
عبارت از هزينه كار انجام شده اي كه مستقيما به جهت ساخت محصول، پرداخت و يا تعهد شود. به عبارت ديگر دستمزد كارگراني را كه مستقيما به ساخت محصول اشتغال دارند دستمزد مستقيم ميگويند.
دستمزد غير مستقيم:
عبارت است از هزينه نيروي كار انجام شده كه مستقيما در ساخت محصول صرف نشده باشد. به عبارت ديگر دستمزد سركارگران، سرپرستان و كساني كه به تعمير و نگهداري ماشين آلات اشتغال دارند و مستقيما تاثيري در توليد ندارند دستمزد غير مستقيم ميگويند.

تعداد صفحات:41
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
فصل اول
مقدمه
سوالات پژوهش
بيان مسئله
اهميت پژوهش
هدف از پژوهش
فصل دوم
هوش هيجاني
هوش هيجاني ضعيف و بيماري رواني
هوش هيجاني كاربردي
ابراز هيجاني و پيامدهاي سلامت
فرونشاندن هيجاني و پيامدهاي سلامت
آموختن تنظيم هيجانات خود براي سلامت بهتر
تاثير مثبت بر حرفه و تجارب
تاثير منفي بر كار و تجارت
فصل سوم
تجزيه تحليل
فصل چهارم
نتيجه گيري
پيشنهاد
منبع

چكيده:
نخستين بار دانشمندي به نام سالوي در سال 1990 اصطلاح هوش هيجاني را براي بيان كيفيت، درك احساسات، هم دردي با ديگران و نيز اداره مطلوب خلق و ضوبه كار برد.
هوش هيجاني EQ موضوعي است كه در آن به توانايي تشخيص و توصيف هيجانات همچنين مديريت بر هيجانات مي پردازند.
اين هوش در زندگي افراد نقش مهمي را ايفا كرده و همچنين بر سلامتي رواني و جسماني تأثير مي گذارد.
توانايي برخورداري از اين هوش ميتواند اين مسئله را براي ما روشن كند كه چرا گاهي افراد با سطح پايين تحصيلات ميتوانند موفق تر از افراد با تحصيلات عالي باشند.
بنابراين با كسب اين هوش از طريق محيط خانواده ميتوان به موفقيت دست يابي پيدا كرد.

مقدمه:
اولين بار در سال 1990 دانشمندي به نام سالوي اصطلاح هوش هيجاني را براي بيان كيفيت و درك احساسات فرد، هم دردي با احساسات ديگران و توانايي اداره مطلوب خلق و خو به كاربرد و اين هوش عاملي است كه در هنگام شكست در شخص ايجاد انگيزه مي نمايد. تئوري هوش هيجاني ديدگاه جديدي درباره پيش بيني عوامل موثر بر موفقيت و همچنين پيش گيري اوليه از اختلالات رواني هم فراهم ميكند.
روانشناسي به نام لگمن اظهار دارد كه هوش شناختي در بهترين شرايط تنها 20 درصد از موفقيت ها را موجب ميشود و 80 درصد از موفقيت ها به عوامل ديگر وابسته است و سرنوشت افراد در بسياري از موقعيت ها در گروه مهارت هاي هيجاني است. هوش هيجاني عدم موفقيت با ضريب هوشي بالا و موفقيت غير منتظره افراد داراي هوش متوسط را تعيين ميكند. افراد باهوش عمومي متوسط هوش هيجاني بالا موفق تر از افراد باهوش عمومي بالا و هوش هيجاني پايين هستند.

تعداد صفحات:168
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
مقدمه
فصل اول : كليات تحقيق
بيان مسئله
اهميت و ضرورت تحقيق
اهداف تحقيق
پيشينه تحقيق
روش كار تحقيق
تعاريف
ساختار پايان نامه
فصل دوم : آشنايي با ادبيات موضوع
مقدمه
مهندسي نرم افزار
چرخه تكوين نرم افزار
چرخه حيات محصول
در صورت نبود چرخه حيات محصول
مراحل و فازهاي چرخه حيات نرم افزار
مدل هاي چرخه حيات محصول
استانداردهاي چرخه حيات نرم افزار
كيفيت
مفهوم كيفيت
كيفيت نرم افزار
اهميت كيفيت نرم افزار
فصل سوم : متريك هاي نرم افزاري
مقدمه
انواع متريك ها
متدولوژي
انواع محصولات نرم افزاري
روشهاي توليد نرم افزار
انواع ساختارهاي تشكيلاتي
مستندات
فصل چهارم : الگوي پيشنهادي
مقدمه
اندازه گيري
فرآيند اندازه گيري
اهداف الگوي پيشنهادي
الگوي پيشنهادي
پيشنهاد سيكل متريك هاي نرم افزاري بر طبق چرخه برنامه ريزي/اجرا/ بررسي/ اقدام اصلاحي
استاندارد 12207 ISO/IEC به عنوان پايه الگو
ويژگي هاي الگو
فصل پنجم : نتايج و ارزيابي
مقدمه
متريك هاي مديريت
متريك هاي ريسك
وزن دهي به زير متريك هاي تعريف شده
روند ارزيابي، تحليل و نمايش نتايج
نمونه سازي سه پروژه جهت پايش متريك هاي پيشنهادي
نتايج بدست آمده از سه پروژه در خصوص متريك هاي ريسك
نتايج بدست آمده از سه پروژه در خصوص متريك هاي مديريت
مقايسه سه پروژه در خصوص متريك هاي ريسك و مديريت
فصل ششم : بحث و نتيجه گيري
مقدمه
دستاورد پايان نامه
پيشنهادات آتي
پيوست الف
پيوست ب
پيوست ج
فهرست نام ها
منابع و ماخذ
چكيده انگليسي

فهرست شكلها:
فازهاي چرخه توليد نرم افزار
ساختار استاندارد ايزو 12207:2008
حوزه هاي دانش مديريت پروژه
بخش بندي يك فرآيند به فعاليتهاي برنامه ريزي/اجرا/بررسي/ اقدام اصلاحي
پيشنهاد سيكل متريك هاي نرم افزاري بر طبق مدل برنامه ريزي/اجرا/بررسي/ اقدام اصلاحي
سطح اول الگوي پيشنهادي
سطح دوم الگوي پيشنهادي
سطح سوم الگوي پيشنهادي
وظايف، فعاليت اكتساب
وظايف، فعاليت عرضه

فهرست جداول:
استانداردهاي ايزو در مديريت پروژه و كيفيت نرم افزار
انواع محصولات نرم افزاري و ويژگي هايشان
روشهاي توليد نرم افزار و ويژگي هايشان
انواع ساختارهاي تشكيلاتي و ويژگي هايشان
متريك هاي ريسك و وزن دهي به زيرمتريك هايش
متريك هاي مديريت و وزن دهي به زير متريك هايش
امتيازدهي به متريك ريسك پروژه 1
امتيازدهي به متريك ريسك پروژه 2
امتيازدهي به متريك ريسك پروژه 3
امتيازدهي به متريك مديريت پروژه 1
امتيازدهي به متريك مديريت پروژه 2
امتيازدهي به متريك مديريت پروژه 3

فهرست نمودارها:
مقايسه 3 پروژه در امتيازدهي به متريك ريسك
مقايسه 3 پروژه در امتيازدهي به متريك مديريت
مقايسه 3 پروژه در امتيازدهي به متريك هاي ريسك و مديريت

چكيده:
كيفيت نرم افزار، شاخص حياتي و مهمي براي توليد نرم افزارها است كه ضمن بالا بردن
بهره وري، به ايجاد نرم افزارهاي قدرتمند و شكست ناپذير منجر ميگردد. بطوري كه ميتوان گفت تضمين كيفيت مهم ترين اصل و برنامه در توليد نرم افزارها است.
راهكاري كه به منظور تضمين كيفيت نرم افزار و ارتقا آن پيشنهاد ميگردد، مقوله اندازه گيري است. ما حصل فرآيند اندازه گيري بدست آوردن مجموعه اي از متريك ها است.
متريك هاي نرم افزاري، كاربردي پيوسته از تكنيكهاي مبتني بر اندازه گيري در فرآيند توسعه نرم افزار به منظور فراهم كردن به موقع اطلاعات مديريتي معنادار به همراه به كارگيري اين تكنيك ها در بهبود فرآيند هستند. بنابراين نيازمند استخراج متريك هاي مربوطه در راستاي هدف مورد نظر هستيم.
در اين پايان نامه، با مد نظر قرار دادن اهميت وجود متريك هاي نرم افزاري، بهره گيري از مدل
فرآيند هاي چرخه حيات نرم افزار استاندارد بين الملليISO/IEC 12207 و فرآيند اندازه گيري برنامه ريزي/اجرا/ بررسي/اقدام اصلاحي، الگويي به منظور پايش فرآيند توليد نرم افزار ارائه شده است. همچنين نمونه زير متريك هايي براي ارزيابي متريك هاي ريسك و مديريت به عنوان عناصري ضروري جهت پايش فرآيند توليد نرم افزار ارائه و توسط تابعي مقادير كيفي آنها تبديل به مقادير كمي شده اند.

مقدمه:
امروزه براي هر شركتي كه با موضوع فناوري اطلاعات و صنعت نرم افزار سروكار دارد، توسعه و بهبود كيفيت مراحل توليد نرم افزار و افزايش كارايي و بهره وري افراد درگير با آن به امر مهمي تبديل شده است. همزمان با قدرتمند شدن كامپيوترها، تقاضا براي نرم افزارهاي قوي تر نيز افزايش يافته و به دليل اين كه فناوري نقش بسيار حياتي در پيشبرد كسب و كار ايفاد ميكند، مشكلات
نرم افزار، مشكلات مهمي محسوب ميشوند كه بر روي عملكرد بسياري از شركتها تاثير گذارند. امروزه، بسياري از شركت ها دريافتند كه اغلب مشكلات نرم افزاري، تكنيكي هستند و مهندسي نرم افزار متفاوت با ساير مهندسي ها است؛ زيرا محصولات نرم افزاري فكري بوده اما محصولات ساير مهندسي ها و ديگر علوم ملموس و فيزيكي هستند. در مركزيت هر مهندسي، اندازه گيري وجود دارد كه روشي بر پايه استانداردها يا قراردادهاي شناخته شده است. اگر به اندازه گيري كارايي سيستم، ميزان كارآمد بودن سازمان يا شركت يا حتي داده هايي كه مورد استفاده قرار ميگيرند نپردازيم، مسلما امكان كنترل روند كار را نخواهيم داشت كه در نتيجه، اعمالي كه بمنظور پيشرفت انجام ميشوند تنها بر مبناي حدس و تخمين خواهند بود. چرا كه تنها ثبت اطلاعات امروز است كه امكان مقايسه را فراهم مي آورد. همانطور كه پاتريك هنري نيز با گفته خود، اين مطلب را تاييد ميكند:
” هيچ راهي را براي قضاوت در آينده نميشناسم، مگر با استفاده از گذشته”.
اندازه گيري را ميتوان در سرتاسر پروژه نرم افزاري به هدف بهبود بخشيدن فرآيند نرم افزاري، كنترل كيفيت، ارزيابي بهره وري و كنترل پروژه به كار برد. استفاده از اندازه گيري به مهندس نرم افزار در ارزيابي محصولات فني ياري رسانده و وي را قادر به تصميم گيري تاكتيكي به موازات پيشرفت پروژه ميسازد. در اين ميان، متريك هاي نرم افزاري گستره وسيعي از اندازه گيري ها را براي
نرم افزارهاي كامپيوتري در بر ميگيرند. ميتوان چنين بيان نمود كه تلاش جهت بهبود فرآيندهاي يك سازمان، بدون ابزار مناسب اندازه گيري، متريك هاي صحيح و استانداردهاي عملكرد، كاري بيهوده است.
لذا ارائه الگويي مطابق با استانداردها كه بتوان با استناد و استفاده از آن به كنترل و پايش فرآيند توليد نرم افزار پرداخته و راهي را جهت رفع مشكلات ناشي از عدم توجه به اين مقوله مهم بيان نمود، ضروري است.

تعداد صفحات:31
نوع فايل:word
رشته روانشناسي
فهرست مطالب:
مقدمه
پيشينه نظري
نظريه وابستگي
عوامل افزاينده‌ تاثيرات منفي طلاق
كودكان شيرخوار و نوپا
سنين 3 تا 9 سال
سنين 9 به بالا
وضعيت اقتصادي – اجتماعي
رابطه با هر والد قبل از طلاق
دعواهاي ادامه دار بين همسران
درك فقدان والد غير سرپرست
استفاده از كودك بعنوان يك سلاح بر عليه والد ديگر
كيفيت رابطه
برخورد كودكان با طلاق
والد در زندگي روزانه
تاسف – احساس ناراحتي از دست دادن خانواده
اثرات كوتاه مدت طلاق بر بچه ها
سازگاري هاي بعد از طلاق
اثرات دراز مدت طلاق
تاثير تعارض هاي وفاداري روي كودك
چرا والدين بچه ها را وادار به انتخاب ميكنند؟
خشم داشتن نسبت به همسر سابق
موجه جلوه دادن طلاق
اعمال كنترل كردن
احساس شكست
ائتلاف و اتحاد خانوادگي
رسم موافقتنامه همكاري خانوادگي
اعمال موثر در كاهش تاثيرات منفي طلاق
منابع

مقدمه:
وقتي تصميم براي انجام طلاق گرفته ميشود، چه تاثيري بر والدين و فرزندان به وجود مي آورد؟ به ياد داشته باشيد گرچه طلاق جوانب حقوقي دارد بيشتر جوانب عاطفي طلاق بيرون از دادگاه رخ ميدهد. والدين بايد ياد بگيرند كه چگونه با تاثيرات طلاق هم براي خود و هم براي فرزندانشان كنار بيايند.
نكته مهمي كه بايد خاطر نشان كنيم اين است كه اين موضوع مورد اختلاف و بحث است كه آيا اثرات منفي طلاق نتيجه خود طلاق است يا نتيجه مشاجرات داخل خانه كه منجر به طلاق ميشود. به عبارت ديگر آيا صدماتي كه به كودك وارد مي آيد، برخاسته از تغيير در ساختار خانواده است كه در نتيجه طلاق انجام ميشود يا نتيجه كشمكش والدين، فشار اقتصادي، يا نداشتن والدين خوب؟ اگر اثرات به كشمكش با خانواده مربوط ميشود و تنها به جدايي والدين ربط نداشته باشد اين اثرات ممكن است خيلي گسترده باشند. اگر چنين باشد بچه هايي كه در خانواده بدون طلاق زندگي ميكنند نيز احتمال دارد با مشكلات مشابهي برخورد كنند.

تعداد صفحات:36
نوع فايل:word
رشته مهندسي شيمي
فهرست مطالب:
مقدمه
فرآيند توليد كنسانتره
برداشت و فرآيند ميوه ها
كيفيت ميوه
موقع برداشت ميوه
تحويل ميوه
كنترل كيفي
روش خوب و بد كردن
نمونه برداري ساده
راندمان سيستم ساده
نگهداري ميوه ها در سيلوهاي رو باز قبل از فرآيند
انتقال ميوه ه ها به خط توليد با كمترين آسيب مكانيكي
شست و شوي ميوه در حين انتقال از كانالها
ساختار كانالهاي انتقال
كنترل كيفي
مرحله كراشر و خردكردن
دستگاه پيش گرمكن
مش تانك
واحد كنترل كيفي
پرس بوخر
ويبراتور
پاستوريزاسيون
افزودن آنزيم
بسته بندي
پركن گالن هاي 2 تا60 ليتري
توليد آبميوه از كنسانتره بصورت مراحل زير مي باشد
مخلوط كردن
فيلتراسيون
هواگيري
پر كني
سرد كردن
آزمايشات شيميايي
اندازه گيري PH
بريكس
اسيديته
كدورت (NTU)
اندازه‌گيري شفافيت و رنگ
تست پكتيناز
فعاليت آنزيمي
قندهاي احيا كننده
قند كل
ساكارز
آزمايش سختي
انديس فرمالين
انيدريد سولفورو
خاكستر
قليائيت خاكستر
فلزات كم مقدار
ويژگي هاي نوشيدني هاي ميوه اي
بسته بندي آب ميوه
انواع بسته بندي آب ميوه از لحاظ جنس بسته
ظروف فلزي – قوطي آلومينيومي
مزاياي قوطي فلزي
معايب قوطي فلزي
تتراپك (ظروف كارتني)
مزايا ظروف كارتني
معايب ظروف كارتني
كيسه هاي آلومينيمي‌ مجوف
معايب كيسه هاي آلومينيومي
بطري پلاستيكي(PET)
مزايا بطري پلاستيكي
ظروف شيشه اي
مزايا ي ظروف شيشه اي
معايب ظروف شيشه اي

مقدمه:
تكنولوژي مدرن،اين شركت رابه يكي از شايسته ترين نشانهاي تجاري در زمينه كنسانتره آبميوه و آبميوههاي پاكتي تبديل كرده است. محصولات صنايع غذايي رضوي با برندهاي سانديس هم اكنون بعنوان يكي از شناخته شده ترين برندهاي محصولات غذايي درايران ميباشند و اغلب رستورانها، سمينارها، هواپيمايي، راه آهن، هتلها و ساير مراكز اقامتي و سياحتي، محصولات توليدي اين شركت را با افتخار به ميهمانان خود عرضه ميكنند. بنابراين ترتيبي اتخاذ شده است كه محصولات اين شركت بطور وسيعي در شبكه بازار سنتي، فروشگاه هاي زنجيره اي ، تعاوني ها و ساير مراكز توزيع رسمي‌ كشور پخش و به وفور در اختيار مصرف كنندگان عزيز قرارگيرد.

تعداد صفحات:31
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
بيوسنسور چيست؟
بيوسنسورهاي الكترو شيميايي
بيوسنسورهاي پتانسيومتريك
بيوسنسورهاي آمپرومتريك
بيوسنسورهاي كالريمتريك
بيوسنسورهاي نوري
بيوسنورهاي فشار الكتريكي
نتيجه گيري

مقدمه :
توسعه تجارت جهاني مواد غذايي به چندين بيليون دلار از نتايج صنعتي شدن ميباشد. صنايع غذايي مواد غذايي سالم و بي خطر را براي مصرف كنندگان فراهم نموده است. صنايع غذايي در حال حاضر شامل فرآيندهايي همچون فرآوري، حمل و نقل و نگهداري شده كه اغلب اين فرآيندها قبل از رسيدن ماده غذايي به دست مصرف كننده بر روي مواد غذايي كه فساد پذيري بالايي دارند صورت گرفته است.از آن جا كه مصرف كنندگان نيز اهميت قابل توجهي براي كيفيت محصولات غذايي كه ميخرند، قائل هستند لذا اين مسئله دست اندركاران صنايع غذايي را وادار كرده تا بر كنترل محصولات غذايي تأكيد بيشتري داشته باشند. بنابراين تجزيه مواد غذايي براي اطمينان يافتن از سلامت و بي خطر ماندن مواد غذايي تا زمان رسيدن به دست مصرف كننده و همچنين افزايش زمان نگهداري مواد فساد پذير و بهبود كيفيت آن ها ضروري است. در صنايع كشاورزي و غذايي كيفيت محصول در حال حاضر توسط تجزيه هاي شيميايي و آزمون هاي ميكروبي به صورت دوره اي و مستقيم سنجيده شده كه اين روش ها غالباً هزينه بر بوده، با توجه به اين كه در اكثر موارد نياز به مرحله آماده سازي يا استخراج نمونه داريم، آزمون زمان بر بوده و از طرفي نيز براي انجام اين آزمون ها به تكنيسين هاي ماهر نياز داريم. لذا يافتن روشي مناسب، سريع و مؤثر كه توسط آن بتوان تجزيه هاي شيميايي مواد غذايي را انجام داده و حضور تركيبات آلرژيك و پاتوژن را آشكار ساخت يكي از بزرگترين چالش هايي است كه در صنايع فرآوري مواد غذايي با آن روبرو هستيم. اختراعات اخير در زمينه الكترونيك و تكنولوژي كامپيوتر افق هاي جديدي را براي رسيدن به بالاترين حد دقت در كنترل مواد اوليه، محصولات، فرآيندها، عملكرد ماشين ها در صنايع غذايي و برطرف كردن چالش فوق باز كرده است. از جمله اين اختراعات بيوسنسورها هستند، كه حاصل تحقيقات پيشرفته بين چند رشته مختلف همچون شيمي تجزيه، بيولوژي و ميكروالكترونيك مي باشد.
بيوسنسورها زمان و هزينه آزمايشات را كاهش داده و از طرفي اطمينان از سلامت محصول را افزايش داده اند. بيوسنسورها همچنين براي شناسايي يا اندازه گيري آناليت ها در سيستم هاي مداوم نيز كارايي يافته اند. اين ها در واقع ايجاد كننده روشي سريع، غير مخرب و داده دهنده براي كنترل كيفي يك محصول مي باشند. با توجه به اين مسائل بيوسنسورها قابليت خلق يك انقلاب تجزيه اي را براي حل مشكلات تجزيه اي موجود در صنايع غذايي دارند. و به همين جهت است كه در حال حاضر تخمين زده ميشود، بيوسنسورها رشد و توسعه سالانه اي حدود 60% داشته باشند. در هر حال امروزه بيوسنسورها كاربرد بسيار گسترده اي در صنايع مختلف پيدا كرده اند، كه از جمله آن ها ميتوان به موارد زير اشاره كرد:
اندازه گيري و تشخيص ويتامين B1، اكسيدهاي نيتروژن، متان، دي اكسيد كربن، موتاژن ها، BOD اسيدهاي آمينه، سموم ميكروبي، تعيين اسيدهاي چرب كره و …