loading...

بهترين و سريعترين مرجع دانلود كارآموزي و پروژه و پايان نامه

دانلود پايان نامه و پروژه و كارآموزي در تمامي رشته هاي دانشگاهي

بازدید : 407
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:33
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
پنبه Gossy Diam SPP
تاريخچه كشت در ايران
گياه شناسي پنبه
برگ
مراحل نمو پنبه يا فتولوژي پنبه
بنابراين مراحل نمو به اين صورت است
نكته
پايان مرحله غوزه دهي
نكته كاربردي
درجه حرارت
كمبود نور
رطوبت
آب
شوري خاك
طبقه بندي پنبه
G.ar داراي 6 نژاد است
تتراپلوئيد
ارقام مختلف پنبه
رقم ورامين
رقم بلقار 433
شرايط انتخاب پنبه براي كشت
آماده سازي بذر جهت كاشت
روش هاي مختلف ولينته كردن
تاريخ كاشت پنبه
فاصله كاشت در پنبه
كنترل علف هاي هرز
استفاده از علف كش هاي هورموني
راندآپ
آفات و بيماري هاي پنبه
برداشت پنبه
فهرست منابع و ماخذ

مقدمه:
نباتات صنعتي به مجموعه اي از گياهان صنعتي اطلاق ميشود كه فرآورده هاي آن به طور مستقيم يا غير مستقيم مورد فرآيند سازي در كارخانه هاي مربوطه قرار ميگيرد تا مورد استفاده گردد هر چند كه ممكن است محصولات حاصله تا حدودي بطور مستقيم در اختيار انسان و يا دام قرار گيرد و در حال حاضر فرآورده هاي نباتات صنعتي نقش مهمي در اقتصاد كشورها بازي ميكند و اكثراً از محصولات استراتژيك محصوب ميشوند به همين صورت شناخت دقيق نياز اكولوژيكي و روشهاي توليد آن براي افزايش توليد در واحد سطح از اهميت زيادي برخوردار است.

بازدید : 459
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:47
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
فصل اول
مراحل برنامه ريزي
سطوح برنامه ريزي
اصول كلي برنامه ريزي
فصل دوم
ضرورت برنامه ريزي و توسعه منابع آب
اهداف كلي برنامه ريزي
زمينه هاي مختلف برنامه ريزي
مصارف خانگي، شهري و صنعتي
آبياري و تامين نيازهاي كشاورزي
كنترل سيلاب
تنظيم و كنترل كيفيت آب
فرآيند برنامه ريزي و توسعه منابع آب
ويژگي ها و برخي مشخصات برنامه ريزي توسعه منابع آب
فصل سوم
تعاريف و مفاهيم
معيارهاي ارزيابي اقتصادي طرح ها
تجزيه و تحليل منافع و هزينه هاي طرح
فصل چهارم
وضعيت منابع آب كشور
خالص نياز آبي گياه
خالص آب مورد نياز
راندمان آبياري
جمع آب استحصالي
الگوي كشت
قيمت محصولات
ضرايب حق النظاره
محاسبه نياز آبي
منابع و ماخذ
جداول و ضمائم

مقدمه:
استان خراسان با مساحتي حدود ۳۱۳۰۰۰ كيلومتر مربع حدود ۲۰ ٪ خاك كشور را تشكيل ميدهد. متوسط بارندگي استان به ميزان ۱۶۰ ميليمتر برآورد شده است كه بين ۸۰ ميليمتر در جنوب و ۴۰۰ ميليمتر در شمال استان متغير است. ميزان متوسط بارندگي در استان تقريبا معادل ۶۴٪ بارندگي كشور است و ۱٨٪ بارندگي جهان است.
بنابراين خراسان جزء مناطق خشك كشور بشمار مي آيد و استحصال آب نقش حياتي در زندگي مردم دارد. ميزان آب استحصال شده از منابع آب هاي سطحي و زير زميني معادل ۹⁄۱۱ ميليارد متر مكعب مي باشد كه از اين مقدار ۲⁄۹ ميليارد متر مكعب از منابع زيرزميني و ۳ ميليارد متر مكعب از منابع سطحي مورد استفاده قرار ميگيرد.
علاوه بر آن حدود ۵⁄۱ ميليارد مترمكعب از جريان هاي سطحي از مرزها خارج يا وارد كوير ميگردد لذا استان خراسان در زمينه منابع آب و مديريت بر آن نياز به سرمايه گذاري بيشتري دارد.
از طرفي بالاترين ميزان برداشت از منابع آب هاي زيرزميني كشور از دشت هاي خراسان انجام مي گيرد و ۳۱ ٪ دشت هاي ممنوعه كشور در اين استان قرار دارد. همين امر باعث ايجاد دغدغه هايي براي مسئولين در جهت تامين آب شرب شهرستان هاي استان شده است.
به همين جهت بايد براي جلوگيري از ايجاد بحران، برنامه هايي مدون درزمينه استفاده بهينه از آب دشت هاي استان انجام پذيريد.
در اين پروﮊه سعي شده است با توجه به سطح زير كشت بهينه اي كه بر اساس الگوي كشت و ديگر عوامل موثر، بدست مي آيد به همراه آن سيستم استفاده بهينه از آب نيز معين شود و در نتيجه توجيه اقتصادي با تجزيه و تحليل اطلاعات، مطالعه و بررسي گرديده و نتيجه آن مشخص گردد.

بازدید : 396
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:64
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
كــــود
كودهاي آلي يا طبيعي
كود حيواني
كــود سبــز
كمپــوسـت
تـــورب
كـودهـاي معـدنـي يـا شيميـايـي
كــودهـاي ازتـــه
كــودهــاي فسـفره
كــودهــاي پتــاســه
كـودهـاي كلسيـم‌دار
كـودهـاي گـوگـرددار
كـودهـاي كميـاب يا عنـاصـر كـم‌مصـرف
محصولات زراعي
گندم و جو
توصيه براساس آزمون خاك
توصيه عمومي براي گندم و جو آبي
زمان و روش مصرف كودهاي ازته
نـوع كـود ازتــه
زمان و روش مصرف كودهاي فسفاته
نــوع كـود فسفـاتـه
زمان و روش مصرف كودهاي پتاسيمي
نوع كود پتاسيمي
زمان و روش مصرف كودهاي حاوي عناصر كم‌مصرف
نكات فني هنگام برگ‌پاشي با كود ميكروي كامل
توصيه عمومي براي گندم و جو ديم
سيب زميني
توصيه براساس آزمون خاك
توصيه عمومي
روش و زمان مصرف كود
پياز
توصيه براساس آزمون خاك
توصيه عمومي
نباتات علوفه‌اي
توصيه كودي براي يونجه براساس آزمون خاك
كودهاي ازته
كودهاي فسفاته و پتاسيمي
كود دامي
كودهاي ريزمغذي
حبوبات آبي
توصيه بر اساس آزمون خاك
توصيه عمومي
روش و زمان مصرف كودها
سبزي و صيفي
گـوجـه‌فـرنگــي
توصيه بر مبناي آزمون خاك
توصيه عمومي
خيار
توصيه براساس آزمون خاك
توصيه عمومي
روش و زمان مصرف كود
گياهان جاليزي
توصيه كود براساس آزمون خاك
توصيه عمومي كودي براي گياهان جاليزي
زمان و روش مصرف كود
دانه‌هاي روغني
توصيه براساس آزمون خاك
سويا
توصيه‌هاي عمومي
كنجد
توصيه براساس آزمون خاك
آفتابگردان
توصيه براساس آزمون خاك
توصيه‌هاي عمومي
روش و زمان مصرف كود
كلزا
توصيه بر اساس آزمون خاك
بـرنـج (شلتـوك)
پنبه
توصيه كودي براساس آزمون خاك
توصيه عمومي
ملاحظات كلي
محصولات باغي
توصيه كودي سيب و گلابي و به
بيوفسفات طلايي چيست ؟
هلو، شفتالو، شليل، گيلاس، آلبالو و زردآلو
انگور
انگــور آبــي
انگــور ديــم
بادام
بــادام آبــي
بــادام ديــم
گردو
توصيه كودي براي گردو
فندق
سماق
توصيه عمومي
درختان غير مثمر سايه دار و زينتي
درختان كوچك
درختاني كه سايه زياد دارند
براي درختان گل دهنده، زينتي. درختان كوچك
درختان هميشه سبز
يــادآوري هــاي مهــم
بيوفسفات صلايي محتوي روي
ساري كود (گوگرد كشاورزي گرانوله)
نتيجه‌گيري
منابع مورد استفاده

فهرست جداول:
مواد غذايي موجود در كودهاي حيواني
مقدار مواد غذايي موجود در 10 تن كود حيواني
مقادير قابل جذب مواد به وسيله گياهان
مقادير مورد نياز كود حيواني و تورب در تناوب تعدادي از سبزي ها
تعدادي از گياهان كود سبز در سبزيكاري
درصد ازت در لوپين زرد در مراحل مختلف رشد
درصد جذب اسيد فسفريك توسط گياهان مختلف
مواد موجود در دو نوع كمپوست هوازي و غيرهوازي
مقدار PAH موجود در كمپوست هاي مختلف
فلزات سنگين موجود در 100 تن كمپوست زباله و درصد جذب آن توسط گياه
مقايسه مقدار فلزات سنگين در كمپوست تازه و كهنه
مواد غذايي موجود در تورب‌هاي مصنوعي
مقدار عناصر كمياب در كودهاي حيواني
نقش عناصر كمياب و سبزي هاي حساس در مقابل كمبود آن
نحوه و زمان مصرف كود سرك همراه با آب آبياري بريا زراعت گندم آبي
حد بحراني عناصر كم‌مصرف (Cu, Mn, Zn, Fe) در استان هاي مختلف كشور
حد بحراني فسفر و پتاسيم در سيب‌زميني
توصيه كودي براي كشت سيب‌زميني براساس آزمون خاك بريا توليد بالاتر از 60 تن سيب‌زميني در هكتار
توصيه عمومي كودي عناصر پرمصرف و كم‌مصرف در زراعت سيب‌زميني
حد بحراني فسفر و پتاسيم در پياز
توصيه كودي براي كشت پياز براساس آزمون خاك
توصيه عمومي كودهاي پرمصرف و ريزمغذي براي پياز
توصيه كودهاي فسفاته برمبناي فسفر قابل جذب خاك
توصيه كودهاي پتاسيمي برمبناي پتاسيم قابل استفاده خاك
مقدار كود دامي مصرفي
مقدار كودهاي محتوي ريزمغذي توصيه شده برمبناي آزمون خاك
توصيه عمومي كودي براي نباتات علوفه‌اي
حد بحراني فسفر و پتاسيم در حبوبات
توصيه كودي براي كشت حبوبات براساس آزمون خاك
توصيه‌هاي عمومي براي عناصر پرمصرف و كم‌مصرف در زراعت حبوبات
توصيه براساس آزمون خاك براي گوجه‌فرنگي
توصيه كودي براساس آزمون خاك براي خيار
توصيه كودي براي كشت جاليز براساس آزمون خاك
توصيه عمومي كودي براي گياهان جاليزي
توصيه كودي براي سويا براساس آزمون خاك
توصيه كودي براي كنجد براساس آزمون خاك
توصيه كودي براي كشت آفتابگردان براساس آزمون خاك
توصيه‌هاي عمومي عناصر پرمصرف و كم‌مصرف در زراعت آفتابگردان
ازت مورد نياز كلزا
فسفر مورد نياز كلزا
پتاسيم مورد نياز كلزا
توصيه كودي مصرف ريز مغذي ها براي دانه‌هاي روغني
توصيه عمومي كودهاي پرمصرف و عناصر ريزمغذي براي برنج
توصيه كودي براي پنبه براساس آزمون خاك
توصيه كودي ريز‌ مغذي ها براساس آزمون خاك
توصيه عمومي كودي براي اراضي غيرشور (پنبه) برحسب كيلوگرم در هكتار
توصيه عمومي كودي براي اراضي شور (پنبه) برحسب كيلوگرم در هكتار

بازدید : 448
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:55
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه و آشنايي با اصطلاحات علمي
خاك هاي هالومورف يا تحت تاثير املاح
خاك هاي شور
خاك هاي قليا
خاك هاي شور و قليا
خاك هاي غيرشور و غيرقليا
نظريه‌هاي مختلف درمورد مكانيسم جذب نمك ها توسط گياهان
نفوذپذيري بافت‌ها
اثر پروتوپلاسم
درجه اشباع بافت‌ها
اثرات شوري بر گياهان
اثرات شوري روي مراحل رشد
تاثير روي جوانه‌زدن
تاثير روي ساختمان گياه
تاثير روي رشد گياه
تاثير بر روي مراحل زايشي گياه
تاثير شوري بر گياهان
عوامل موثر بر مقاومت گياه نسبت به شوري
مقاومت و عكس‌العمل گياهان به شوري
اجتناب (Avoidance)
تحمل
هدايت ويژه‌ عصاره‌ اشباع خاك بر اساس درصد استاندارد كاهش محصول
تعادل اسمزي
سرعت جذب و انتقال Na+
نسبت Na:K در گياهان
روشهاي سخت‌ تر شدن (Hardening) يا مقاوم‌شدن
مكانيسم مقاومت به شوري
مكانيسم جذب
مكانيسم تحمل
اثرات شوري بر مورفولوژي و آناتومي گياه
كاهش رشد
كاهش سطح برگ ها
افزايش گوشتي بودن برگ ها يا افزايش درجه‌ Sacculence
ضخيم‌شدن كونيكول
تغيير در تعداد اندازه روزنه‌ها
ايجاد Tylose
زود چوبي شدن ريشه‌ها
جلوگيري از تمايز يافتن آوندهاي چوبي و آبكش
اثرات فيزيولوژيكي شوري بر گياهان
اثر شوري روي جذب املاح
اثر شوري روي فتوسنتز
اثر شوري روي تعرق
اثر شوري بر تغيير ساختمان كلروپلاست‌ها
تاثير شوري بر تغيير مسير توليد مواد آلي (Pathvay)
اثر شوري در تغيير شدت تنفس
اثر شوري بر روي سنتز پروتئين‌ها
اثر شوري بر روي فيتوهورمون‌ها
ويژگي گياهان مقاوم به شوري و طبقه‌ بندي آن ها
حساسيت و مقاومت محصولات صحرايي در برابر املاح
مقاومت نباتات مرتعي
تحمل درختان ميوه نسبت به شوري
مقاومت نسبي گياهان زينتي در مقابل املاح
فهرست منابع

فهرست جداول:
تشخيص مقاومت گياهان
مقاومت درختان ميوه نسبت به ميزان شوري و كلرورسديم برگ
مقاومت گياهان زينتي به املاح
انواع تفاوت هاي ممكن در مقاومت به شوري

مقدمه و آشنايي با اصطلاحات علمي:
طبق تعريف Levitt، تنش از ديدگاه بيولوژيكي شامل هر گونه تغييرات در شرايط محيطي است كه رشد و نمو گياه را كند كرده و يا الگوي رشد و نمو آن را تغيير ميدهد. تنش شوري ناشي از نمك هاي محلول (به خصوص NaCl) در محيط ريشه بوده كه غلظت آن ها از حد مشخصي گذشته و سبب كاهش و يا توقف در رشد گياهان زراعي ميشود. در هر صورت قصد ما بر آن نيست كه به علل شور شدن خاك ها بپردازيم؛ بلكه هدف، آشنايي با عكس‌العمل و نحوه مقاومت گياهان در برابر شوري ميباشد. برآورد دقيقي از ميزان زمين‌هاي داراي مشكل شوري وجود ندارد. كريستينس در سال 1982، برآورد كرده است كه از 14 بيلون هكتار زمين‌هاي زيركشت در دنيا، حدود 4/1 بيليون هكتار داراي مشكل شوري و 6 بيليون هكتار در مناطق خشك و نيمه‌ خشك قرار دارند.
توزيع جهاني زمين‌هاي شور در سطح جهان يكنواخت نيست، از بررسي 5/343 ميليون هكتار از خاك هاي شور در دنيا، آسيا بيشترين مساحت اراضي شور در دنيا را به خود اختصاص داده است.
12% از كل مساحت كشور به صورت ديم و آبي زير كشت محصولات متنوع است. گفته ميشود كه 50% از اين مساحت به درجات مختلف تحت اثر شوري، قليايي بودن و غرقاب هستند كه اين ميزان تا 75% از كل اراضي فارياب را شامل ميشود كه در سراسر كشور پراكنده شده است.
در ابتدا توضيح چند اصطلاح ضروري به نظر ميرسد. معناي تحت‌الفظي هالوفيت، گياه نمك (Salt Plant) بوده و به گياهاني گفته ميشود كه ميتوانند با وجود غلظت بالاي نمك Na رشد كنند. گياهاني كه نميتوانند با وجود غلظت بالاي نمك Na رشد كنند، گليكوفيت يا گياهان شيرين ناميده ميشوند. به دليل محدوده‌ وسيعي كه بين هالوفيت‌ها وجود دارد، به زيردسته‌هايي از Euhalophyttes (هالوفيت‌هاي واقعي) تا به Oligo halophytes (آن هايي كه شوري ملايم را تحمل ميكنند) تقسيم ميشوند. بسياري از هالوفيت‌ها ميتوانند، بطور كاملاً نرمالي در محيط كم يا فاقد نمك رشد كنند كه به آن ها هالوفيت اختياري گويند، ولي اگر قادر به چنين وضعيتي نباشد به آن ها هالوفيت اجباري گويند. مثال هالوفيت زراعي اختياري چندرقند است.

بازدید : 447
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:43
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
بخش اول : پيشينه آفات، دفع آفات و تاريخچه آفت كش ها
مقدمه
منشاء آفات
مشكلات ناشي از آفت كش ها
خطرات آفت كش ها بر سلامت انسان
تاثير آفت كش ها روي محيط زيست
آفت كش ها مسكن اكولوژيكي
آفت كش ها و وضعيت آن در ايران
نتيجه گيري
بخش دوم : انواع اهداف و عوامل و تاريخچه كنترل بيولوژيك
كنترل بيولوژيك
انواع موجودات آفت هدف
حشرات
كنه ها
حلزون ها
علف هاي هرز
مهره داران
انواع دشمنان طبيعي
حشرات پارازيتوئيد
حشرات شكارگر
عوامل بيماري زا
پاتوژن هاي علف هاي هرز
آموزش كشاورزان در كنترل بيولوژيك
نمونه فعاليت هاي كار شده در زمينه مبارزه بيولوژيك با آفات در ايران
نتيجه گيري
منابع

فهرست نمودارها:
نمودار كنترل بيولوژيك موثر توسط كفشدوزك
روند افزايش آلودگي سپر دار قرمز به علت سمپاشي

چكيده:
آفت كشها سمومي هستند كه به دست انسان ساخته، پرداخته و به منظور دفع آفات به ويژه در كشاورزي مورد استفاده قرار ميگيرند اين دسته از مواد شيميايي به لحاظ ساختاري و خصوصيات شيميايي بايد در شرايطي باشند كه بتوانند به نحوي وارد چرخه فيزيولوژيكي آفات شده و تعامل طبيعي و حياتي آنان را بهم زده، از بين برده و يا به نحوي آن ها را از محيط زيست گياهي و انساني دور نمايند. بديهي است چنين موادي با چنين خصوصياتي خواهند توانست كما بيش روي چرخه فيزيولوژيكي انسان ها و يا به طور كلي موجودات غير هدف نيز تاثير گذاشته و به نوعي اثرات جانبي قابل ملاحظه اي را از خود به جاي گذارند. نوشتجات و تعدادي از محققين بر اين باورند كه حداقل ٨٠٪ سمومي كه تحت عنوان آفت كش بمنظور دفع آفات مصرف ميشوند ناچار در محيط زيست پخش شده و ميتوانند در ماتريكس هاي طبيعي اعم از آب، خاك و هوا و متعاقباً زنجيره هاي غذايي قرار گيرند و امكان مواجهه افراد را به انحاء مختلف فراهم آورند. البته اميد است در آتيه نه چندان دور انسان ها از ساختن چنين سمومي كه يقيناً تاثير آن ها روي موجودات هدف با تاثيرشان روي افراد غير هدف همپوشاني دارد خودداري نموده و با گسترش علوم و تكنولوژي هاي نوين در مبارزه هاي بيولوژيكي، توفيقات روزافزوني را داشته باشند. در هرحال اميد است اين مجموعه گامي مفيد در شناسايي، اندازه گيري و ارزشيابي كنترل بيولوژيك آفات باشد و نيز بتواند در ارتقاء سطح دانش، دانش پژوهان محترم و دانشجويان رشته هاي مرتبط در مقاطع مختلف تحصيلات دانشگاهي قرار گرفته و نهايتاً در بهبود سطح سلامتي كارگران و كشاورزان عزيز و حل مشكلات بهداشتي محيط كار و محيط زيست در ميهن عزيز اسلامي مان باشد.

بازدید : 442
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:28
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مفهوم بيماري در گياهان
اهميت بيماري هاي گياهي
طبقه بندي عوامل بيماري زاي گياهي
قارچ ها
باكتري ها
ويروس ها و ويروئيدها
نماتدها
بيماري هاي يونجه Diseases of Lucern
كنترل بيماري
بيماري فيتوپلاسمايي
بيماري جارويي يونجه
بيماري هاي برنج
كنترل بيماري
بيماري لكه قهوه اي برنج
كنترل بيماري كرسك
بيماري هاي ذرت
بيماري هاي قارچي
سياهك معمولي ذرت
سياهك خوشه ذرت
زنگ ذرت
بيماري هاي سورگوم
سياهك آشكار سورگوم
سياهك پنهان سورگوم
بيماري گندم و جو
زنگ سياه گندم و جو
زنگ قهوه اي (نارنجي يا برگ) گندم
زنگ زرد (گلوم يا نواري) گندم و جو
منابع و ماخذ

مفهوم بيماري در گياهان:
گياه سالم بر اساس استعداد ذاتي يا موروثي خود، عمليات فيزيولوژيكي مختلفي را كه براي ادامه حيات لازم دارد انجام ميدهد. مهم ترين اين عمليات عبارتند از:
تقسيم سلولي، تشكيل بافت ها و اندام هاي مختلف، جذب آب و مواد معدني از خاك، انتقال مواد خام، فتوسنتز، انتقال مواد ساخته شده براي مصرف و ذخيره، متابوليسم مواد ساخته شده، توليد مثل و بالاخره ذخيره مواد غذايي براي دوران زمستان گذراني يا توليد مثل.
هر گاه بر اثر عوامل بيماري زا يا بعضي از شرايط زيست، اختلالاتي در عمليات فيژيولوژيكي فوق بروز كند كه گياه را از رشد طبيعي باز دارد يا علائم خارجي بيماري (Symptoms) ظاهر شود و يا ميزان محصول به نحو غير طبيعي كاهش يابد، گياه بيمار است. عوامل عمده توليد بيماري در گياهان، موجودات زنده بيماري زا (‌Pathogens) و يا عوامل فيزيكي و شيميايي محيط زيست گياه ميباشند و چگونگي ايجاد هر بيماري بستگي به نوع عامل و گاهي اوقات بستگي به نوع گياه دارد. در ابتدا عكس‌العمل گياه نسبت به عامل بيماري زا در نقطه شروع بيماري و به صورت فعل و انفعال شيميايي غير قابل روئت است ولي بزودي اين واكنش توسعه يافته و باعث تغييرات سلولي و بافتي مشهود گشته و بالاخره آثار بيماري پديدار ميشود.
بنابراين مفهوم بيماري در گياهان عبارتست از هر گونه اختلالي كه به وسيله يك پاتوژن يا موجود زنده بيماري زا يا عامل محيطي در عمليات توليد، انتقال، استفاده از مواد غذايي، مواد معدني و آب روي ‌دهد و باعث تغييرات ظاهري و تقليل ميزان محصول گردد.

بازدید : 425
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:18
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
خانواده سيب زميني (Solanaceae)
مواد شيميايي موجود در سيب زميني
سموم موجود در سيب زميني
سبز شدن رنگ پوست سيب زميني
سولاتونين
سولانين
سيب زميني
نگهداري سيب زميني
كليات گياه شناسي
تركيبات شيميايي
خواص داروئي
طرز استفاده
مضرات

خانواده سيب زميني (Solanaceae):
بيش از 150 ماده شيميايي در سيب زميني شناسايي شده است كه شامل سولانين، اسيد اگزاليك، ارسنيك، تانن، نيترات و بيش از يكصد ماده ديگر ميباشد. سولانين كه يك آلكالوئيد تلخ مزه است بر اثر قرار گرفتن غده ها در معرض نور در اپيدرم ساخته ميشود و بر اثر تجمع آن رنگ غده سبز و مزه تلخ ايجاد ميگردد. مصرف 25-20 ميلي گرم از آلفا – سولانين براي انسان سمي و ممكن است باعث توليد نوزادان ناقص الخلقه شود. سيب زميني داراي يك بازدارنده آنزيم اينورتاز (Invertase) است كه مانع هيدروليز شدن قندها ميشود. فلفل نيز داراي ماده كاپسايسين (Capsaicine) است كه باعث ناراحتي هاي پوستي يا ناراحتي هاي معده ميشود. ميوه هاي گوجه فرنگي داراي توماتين (Tomatine) ميباشند كه يك گليكوآلكالوئيد استري است. بيشترين مقدار توماتين 87 درصد در ميوه هاي گرجه فرنگي سبز گزارش شده است. ميوه هاي قرمز رسيده 3-2 روز پس از برداشت همه توماتين خود را از دست ميدهند.
سـيـب زمـيـنـي بـا نـام عـلـمـي سـولانـوم تـوبــــروســــوم(solanum tuberosum) يك گـيـاه يـك سـالـه از خــــانـــواده (solanacea) مي باشد. گوجه فرنگي، بادنجان و فلفل هـا نيز جـــزو همين خانواده محسوب مي گردند. هندي ها در حدود 4 هـزار سـال پـيـش نخـستـيـن مـــردماني بودند كه سيب زمـيـنــي را در آمريكاي جنوبي در پرو كشت دادند. بيش از هـزار گـونه سيـــب زميني در سراسر جهان وجود دارد. نام نخست سيب زميني (batata) بوده است كه اسپانيايي ها آن را در قرن 16 به (potato) تغيير دادند. سيب زميني خوراكي در واقع قسمت غده مانند(tuber) ساقه زيرزميني گياه سيب زميني مي باشد. 2 نقش غده سيب زميني ذخيره غذايي گياه و خاستگاه نسل بعدي سيب زميني ها مي باشد.

بازدید : 459
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:16
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
چرا كارآ‏فريني در روستا؟
يافته‌هاي كليدي و راهكارهاي توسعه كارآفريني روستايي
استراتژي كلان توسعه و توسعه اقتصادي مشخص
استراتژي توسعه اقتصادي
توسعه روستايي معادل توسعه كشاورزي
ساختارهاي سلسله‌ مراتبي سكونت‌گاه‌ها، توسعه روستايي يكپارچه و توسعه پايدار
صنايع تبديلي
صنايع فرهنگي
خدمات دولتي
رويكرد خوشه‌اي
ايجاد جامعه دانش‌ بنيان، جامعه يادگيرنده و جامعه اطلاعاتي
توسعه فناوري هاي مناسب و اشاعه آنها
ادغام فناوري هاي سنتي موجود در مناطق روستايي كشور با فناوري هاي نوين و پيشرفته
توسعه فناوري
فرهنگ‌ سازي
سه استراتژي اساسي براي توسعه كارآفريني روستاي

مقدمه:
مطالعه برنامه‌ها، استراتژي ها، سياست‌ها و راهكارهاي مختلف توسعه (در سطوح مختلف) همراه با بررسي تجربه عملي كشورهاي مختلف در زمينه توسعه روستايي و توسعه كارآفريني و اشتغال زايي در روستاها، درس‌ها و نكات كليدي بسيار مهمي را پيش روي ما گذاشته است. اگر چه الزاماً نميتوان عيناً از اين تجربيات و رويكردها استفاده نمود اما توجه به آنها و يادگيري درست نكات، باعث روشن‌شدن فضاي موضوع كارآفريني و اشتغال زايي در روستاها و تسهيل و تسريع فرآيند سياست گذاري در اين زمينه خواهد شد. به علاوه ميتوان در بسياري از موارد با بكارگيري رويكرد بومي سازي، با استفاده از ابتكارات و دانش ساير ملل، به‌ گونه‌اي اثر بخش روشها، طرح‌ها و برنامه‌هاي محلي را طراحي و اجرا نمود.

بازدید : 451
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:84
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
تاريخچه و مبدا پيدايش هلو
گياه شناسي هلو
گلدهي
عادت گلدهي هلو
نونهالي
گرده افشاني
تشكيل ميوه
وقايع مهم در تشكيل ميوه
رشد و نمو ميوه
ناهنجاري هاي رشد و نمو ميوه
شكافتن هسته
تنظيم رشد ميوه
ريزش ميوه
دوره ريزش
تنظيم طبيعي ريزش
تنك ميوه
رسيدن ميوه هلو
هرس درختان هلو
اثر هرس بر كيفيت ميوه
نيازهاي آب و هوايي هلو
سيستم هاي كشت درختان هلو
پايه هاي مورد استفاده هلو
هلوهاي بذري
هيبريدهاي هلو و بادام
بادام بذري
سيستم هاي تربيت درختان هلو
تربيت به روش گلداني
تربيت به روش پنجه اي
تربيت به روش هرمي
تربيت به شكل ‎Y
مواد شيميايي كنترل كننده رشد
تر ازول‌ ها و اهميت آن ها در باغباني
پكلوبوترازول
مكانيسم عمل و اثرات PBZ
تاثير PBZ روي رشد درختان ميوه
جذب و نقل و انتقال PBZ
تاثير نوع و زمان كاربرد پكلوبوترازول
مناسب ترين روش و زمان كاربرد PBZ
اثرات مورفولوژيكي
اثر بر ريشه
اثر بر شاخ و برگ
تاثير PBZ روي سطح مقطع تنه
تاثير PBZ بر روي تشكيل جوانه هاي گل، تراكم گل، زمان گلدهي، تشكيل ميوه، رشد و نمو و كيفيت ميوه
استفاده عملي از ‍PBZ
كاربردهاي باغباني PBZ و تحقيقات سم شناسي بر روي آن
بحث و نتيجه گيري
منابع

تاريخچه و مبدا پيدايش هلو:
هلو بومي مناطق گرم چين ميباشد، ولي به نظر ميرسد كه سال ها قبل از معرفي شدن به اروپا كه از آن جا به آمريكاي شمالي برده شد در ايران كشت ميشده است. به جز سيب، هلو وسيع ترين درخت ميوه خزانه دار كشت شده در آمريكا ميباشد و درختي است نسبتاً كم عمر كه داراي اندازه متوسط تا كوچك ميباشد. از نظر ژنتيكي، هلو خيلي كمتر از سيب و گلابي متغير ميباشد و ميوه هر نهال بذري كشت ميشود و حداقل قابل خوراك ميباشد و طبيعتاً زودبار ميدهد لذا اصلاح ارقام جديد آسان ميباشد. اغلب ارقام هلو كه امروز به كار ميروند محصول برنامه هاي اصلاح نژاد آزمايشي ميباشند. برنامه هاي اصلاح نژاد موفقيت آميز در مناطق مختلف دنيا منجر به توليد ارقام تجارتي خيلي بيشتري از آن چه كه در مورد سيب و گلابي يافت ميشود گرديده است كه كشت ميشود.

بازدید : 437
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:22
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
تاريخچه پنبه در ايران
مشخصات گياه شناسي پنبه
نكات فني در زراعت پنبه
تاثير حرارت بر پنبه
نور در پنبه
رطوبت
خاك
كود دهي در مزارع پنبه
بيماريهاي پنبه
آفات پنبه
استفاده از مواد برگريز در پنبه
برداشت در پنبه
فهرست منابع

مقدمه:
عموماً در شرايط مختلف، عوامل توليد موجود و در دسترس (اعم از انساني و غير انساني)، با محدوديت روبرو ميباشد. با توجه به رشد جمعيت و افزايش تقاضا براي مواد غذايي، يك مشكل مهم محدوديت عوامل توليد است. اين محدوديت‌ها، استفاده مطلوب و بهينه از منابع توليد كشاورزي را از طريق انجام تحقيقات مناسب براي افزايش كارآيي عوامل توليد ضروري مي نماياند.
زراعت پنبه و صنايع وابسته به آن در اقتصاد كشاورزهاي در حال توسعه به دليل ايجاد اشتغال و افزايش درآمد، اهميت دارد. در ضمن دانه پنبه يك منبع مناسب براي تامين پروتئين و روغن مورد نياز در تغذيه بسياري از اين كشورها بوده و از اين نظر پنبه بعد از سويا قرار دارد.
پنبه در حال حاضر در 75 كشور كه 70 كشور از آن ها جزو كشورهاي درحال رشد محسوب ميشوند، توليد ميگردد و تعداد افرادي كه تنها در اين كشورها به نحوي از اين محصول امرار معاش ميكنند، حدود 200 ميليون نفر برآورد شده است. بدين ترتيب سهم پنبه در كمك به اقتصاد و پيشرفت جامعه روستايي در جهان سوم قابل توجه ميباشد.
در كشور ما نيز پنبه يكي از مهم ترين منابع صادراتي غيرنفتي است، چنانچه پنبه به روش صحيح و پيشرفته توليد شود، محصول پربركتي است كه نه تنها درآمد خوبي براي كشاورزان تامين خواهد كرد، بلكه محصولات فرعي و صنايع وابسته به آن ميتواند سهم مهمي در بالا بردن سطح اقتصاد كشور داشته باشد. در اين زمينه فعاليت‌هاي مختلفي نظير صنايع پنبه پاك كني، روغن‌ كشي، تهيه غذاي دام، نساجي و فرآورده‌هاي ديگري را ميتوان نام برد كه همگام با افزايش توليد، در بالا بردن سطح اشتغال و درآمد ملي تاثير دارد. اگر اين منافع با ارزي كه از صدور مازاد آن حاصل ميشود، در نظر گرفته شود، اهميت اقتصادي اين محصول بيشتر مشخص ميشود.

تعداد صفحات : 153

درباره ما
موضوعات
آمار سایت
  • کل مطالب : 1532
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 16
  • تعداد اعضا : 3
  • بازدید امروز : 3454
  • بازدید کننده امروز : 0
  • باردید دیروز : 3788
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 7
  • بازدید هفته : 11725
  • بازدید ماه : 31367
  • بازدید سال : 44988
  • بازدید کلی : 1199848
  • <
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    کدهای اختصاصی