بهترين و سريعترين مرجع دانلود كارآموزي و پروژه و پايان نامه

تعداد صفحات:28
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مفهوم بيماري در گياهان
اهميت بيماري هاي گياهي
طبقه بندي عوامل بيماري زاي گياهي
قارچ ها
باكتري ها
ويروس ها و ويروئيدها
نماتدها
بيماري هاي يونجه Diseases of Lucern
كنترل بيماري
بيماري فيتوپلاسمايي
بيماري جارويي يونجه
بيماري هاي برنج
كنترل بيماري
بيماري لكه قهوه اي برنج
كنترل بيماري كرسك
بيماري هاي ذرت
بيماري هاي قارچي
سياهك معمولي ذرت
سياهك خوشه ذرت
زنگ ذرت
بيماري هاي سورگوم
سياهك آشكار سورگوم
سياهك پنهان سورگوم
بيماري گندم و جو
زنگ سياه گندم و جو
زنگ قهوه اي (نارنجي يا برگ) گندم
زنگ زرد (گلوم يا نواري) گندم و جو
منابع و ماخذ

مفهوم بيماري در گياهان:
گياه سالم بر اساس استعداد ذاتي يا موروثي خود، عمليات فيزيولوژيكي مختلفي را كه براي ادامه حيات لازم دارد انجام ميدهد. مهم ترين اين عمليات عبارتند از:
تقسيم سلولي، تشكيل بافت ها و اندام هاي مختلف، جذب آب و مواد معدني از خاك، انتقال مواد خام، فتوسنتز، انتقال مواد ساخته شده براي مصرف و ذخيره، متابوليسم مواد ساخته شده، توليد مثل و بالاخره ذخيره مواد غذايي براي دوران زمستان گذراني يا توليد مثل.
هر گاه بر اثر عوامل بيماري زا يا بعضي از شرايط زيست، اختلالاتي در عمليات فيژيولوژيكي فوق بروز كند كه گياه را از رشد طبيعي باز دارد يا علائم خارجي بيماري (Symptoms) ظاهر شود و يا ميزان محصول به نحو غير طبيعي كاهش يابد، گياه بيمار است. عوامل عمده توليد بيماري در گياهان، موجودات زنده بيماري زا (‌Pathogens) و يا عوامل فيزيكي و شيميايي محيط زيست گياه ميباشند و چگونگي ايجاد هر بيماري بستگي به نوع عامل و گاهي اوقات بستگي به نوع گياه دارد. در ابتدا عكس‌العمل گياه نسبت به عامل بيماري زا در نقطه شروع بيماري و به صورت فعل و انفعال شيميايي غير قابل روئت است ولي بزودي اين واكنش توسعه يافته و باعث تغييرات سلولي و بافتي مشهود گشته و بالاخره آثار بيماري پديدار ميشود.
بنابراين مفهوم بيماري در گياهان عبارتست از هر گونه اختلالي كه به وسيله يك پاتوژن يا موجود زنده بيماري زا يا عامل محيطي در عمليات توليد، انتقال، استفاده از مواد غذايي، مواد معدني و آب روي ‌دهد و باعث تغييرات ظاهري و تقليل ميزان محصول گردد.

تعداد صفحات:45
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول
مفهوم بيماري در گياهان
اهميت بيماري هاي گياهي
طبقه بندي عوامل بيماري زا گياهي
قارچ ها
باكتري ها
ويروس ها و ويروئيدها
نماتدها
گياهان انگل‌ گلدار
انگل چيست؟
مشخصات گياهان عالي پارازيتي
گروه‌هاي عمده گياهان عالي پارازيتي
دارواش ها
علف جادوگر
فصل دوم
كنترل انتخابي گل جاليز مصري به وسيله موقعيت‌ها (حالات) گليفوزيد و اسيد آمينه ITS در ارتباط با ميزبان انتخابي
چكيده
معرفي – مقدمه
انواع گونه‌هاي مهم گل جاليز
پراكندگي جغرافيايي
اهميت اقتصادي
رشد و توسعه گل جاليز
بذرها
جوانه‌زني (رويش و نمو)
افزايش طول ريشه‌چه و اتصال به ميزبان
مديريت گل هاي جاليز
روش هاي مكانيكي و فيزيكي
وجين دستي و شخم
برگرداندن عميق در حال شخم و سوزاندن
آفتاب‌دهي خاك
روش هاي زراعي
گياهان زراعي تله و قلابي
تاريخ كشت و تراكم زراعي (كشت)
تحمل (مقاومت گياه ميزبان)
مديريت مواد غذايي (نيتروژن)
كودهاي نيتروژني
متابوليسم نيتروژن در گل جاليز
روش هاي بيولوژيكي
روش هاي شيميايي
ضدعفوني خاك
مواد محرك جوانه‌زني
علف‌ كش هاي قبل از كشت و قبل از رويش
علف‌ كش هاي بعد از رويش
كنترل تلفيقي
فصل سوم
كنترل انتخابي گل جاليز مصري در ماش معمولي و كلزا به وسيله گليفوزيد
مواد و روش ها
جذب و جابجايي
اهميت و پذيرش روش هاي مختلف كنترل
نتيجه‌گيري
منابع

چكيده:
گل هاي جاليز گياهان بدون كلروفيل و انگل بسياري از گياهان زراعي دو لپه‌اي كه از نظر اقتصادي با اهميت هستند ميباشد. بعنوان علف هرز، گل هاي جاليز موجب كاهش محصولات زراعي، اثر نامطلوب بر كيفيت محصولات زراعي و در نتيجه باعث كم شدن زمين هاي زير كشت به خاطر كاهش تناوب، ميشود. كنترل موثر اندازه‌گيري شده معدودي براي گل جاليز وجود دارد. يكي از اميدوار كننده‌ترين راه كارها، استفاده از ميزان پايين گليفوسيت در ميزبان هايي با تحمل به علف‌كش‌ها ميباشد. اخيرا، گياهان زراعي متحمل به گليفوسيت بطور آماده، براي زمين هاي زراعي آلوده شده توسط گل جاليز تهيه شده است. آگاهي هايي درباره مقدار نيتروژن گل هاي جاليز براي توسعه استراتژي هاي جديد كنترل لازم است. گل هاي جاليز دو منبع براي ذخيره اسيد آمينه دارند.
اول، ابزار هاستوريوم كه در جا به جايي اسيد آمينه از گياه ميزبان به پارازيت‌ها است.
دوم، گل هاي جاليز ممكن است قادر به سنتز مقداري اسيد آمينه براي خودشان باشند و بقيه را از ميزبان به دست آورند. اگر چه، اهميت وابستگي اين دو روش كسب اسيد آمينه به وسيله گل هاي جاليز روشن نيست. فشار اسمزي بعنوان يك دليل براي جلوگيري (بازدارندگي) از جوانه‌زني گل جاليز به وسيله نيتروژن مطرح شده است. تا اين تاريخ، هيچ تلاشي در ارتباط با فشار اسمزي (پتانسيل اسمزي) با نيتروژن در بازدارندگي گل جاليز استنباط نشده است (وجود نداشته است). دماهاي مناسب براي آماده‌ سازي و جوانه‌زني ميان گونه‌هاي مختلف گل جاليز متفاوت است. اگر چه حرارت بعنوان عامل القاء كننده رويش در گلهاي جاليز شناخته شده است، حرارت متاثر است روي توالي (ترتيب) توسعه گياهچه‌ پارازيتي، كه مطالعه نشده است. مطالعات هدايت شده‌اند براي تعيين كاربرد گليفوسيت در كنترل گل جاليز در ماش، كه به ميزان پايين گليفوسيت متحمل است و مقايسه اين واكنش با كنترل گل جاليز در شلغم روغني (كلزا) كه از نظر ژنتيكي براي مقاومت به گليفوسيت ساخته شده است.

تعداد صفحات:85
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
مقدمه
روش تحقيق و بررسي
بيماري هاي مهم درختان زيتون و بررسي هاي انجام شده روي آن در چنداستان
پژمردگي ورتيسليومي
بيماري لكه طاووسي زيتون
سرخشكيدگي شاخه هاي جوان
بيماري فوماژين يا كپك دوده اي
بيماري مومي شدن ميوه
پوسيدگي ريشه و طوقه
ماكروفوماي زيتون
آنتراكنوز زيتون
پوسيدگي بذر و هسته
بيماري فوماي زيتون
بيماري سرخشكيدگي سرشاخه ها
بيماري لكه برگي زيتون
خشكيدگي نوك سرشاخه ها
سل زيتون
نماتد مولد غده ريشه
گلسنگ زيتون
انگل گلدار سس
سرما و يخبندان
آفتاب سوختگي
ساير عوارض جوي
عدم باردهي
ريزش گل و ميوه
سال آوري
ستروني
خفقان ريشه
كلروز
بررسيهاي انجام شده در استان هاي مختلف
جمع بندي و بحث
روشهاي حفاظت
جداول پيوست
منابع

چكيده:
عوامل بيماري زاي قارچي و باكتريايي از مهمترين عوامل كاهش توليد زيتون در دنيا محسوب ميگردد. با توجه به اهميت اين محصول، در راستاي اجراي برنامه هاي توسعه كشت زيتون، مطالعات و تحقيقات همه جانبه‌اي در استان هاي كشور انجام شده است.
باغات زيتون كشور و نيز باغات مادري زيتون در شهرستان طارم عليا واقع در استان زنجان كه كانون توليد قلمه و نهال زيتون در كشور است، از لحاظ عوامل بيماري زايي و تعيين پراكنش هر يك از بيماري ها بررسي شده اند.
باغات مورد بررسي بطور تصادفي انتخاب شده و پس از بررسي درختان موجود در هر باغ، از علائم مشكوك و آلوده به بيماري نمونه برداري و بمنظور جداسازي عوامل بيماري زا به آزمايشگاه منتقل شده اند. به روشهاي معمول آزمايشگاهي و روش هاي توصيه شده براي هر عامل نسبت به جداسازي، خالص سازي و اثبات بيماري زايي عوامل قارچي اقدام گرديده و نمونه هاي مشكوك به عوامل باكتريايي و ويروسي در مؤسسات تحقيقات آفات و بيماري هاي گياهي مورد بررسي قرار گرفته اند. در هر باغ و كل منطقه براساس تعداد درختان بازديد شده و بيمار و تعداد باغات بررسي شده، ميزان آلودگي و پراكنش آن ها برآورد گرديده است.
مهم ترين عوامل پوسيدگي ريشه و خشكيدگي قلمه ها در ايران عبارتند از:
Fusarium solani Pythium ultimum, Rhizoctonia solani,. در نهال هاي يك ساله موجود در گلدان ها علاوه بر قارچ هاي مزبور Macrophomina phaseolina, Verticillium dahliae و به ندرت گونه هاي Phytophthora مشاهده گرديده كه باعث خشكيدگي نهال ها مي شدند.
در باغات جديدالاحداث نيز همه قارچ هاي فوق الذكر از ريشه و طوقه نهال هاي جوان بيمار جداسازي گرديده است كه با توجه به اينكه در باغات جديد الاحداث در اراضي باير احداث مي گردند و تقريباً عاري از عوامل مزبور مي باشند، به احتمال زياد اين عوامل توسط نهال هاي آلوده به باغات جديد منتقل شده اند. درباغات كهنسال قارچ هاي Armillaria mellea, Roselinia necatrix از ريشه درختان در حال زوال جداسازي گرديد.
در باغات مسن قارچ‌هاي بيماري زاي هوازاد نيز مورد شناسايي قرار گرفتند كه مهم ترين آنها عبارت بودند از Spilocea oleaginum عامل بيماري لكه طاوسي، Hormiscium oleae عامل خشكيدگي نوك سرشاخه ها و گونه هاي Alternaria عوامل لكه برگي.
در سال 78 براي كنترل عوامل بيماري زا عامل خشكيدگي قلمه ها و نهال ها اقدام به ضدعفوني خاك مورد استفاده نهالستان ها با متيل برومايد گرديد. نتيجه اين عمل در كاهش عوامل مزبور بالاخص Verticillium dahliae بسيار رضايت بخش بود.

تعداد صفحات:76
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه و خلاصه موضوع
گياه، عامل بيماري و اساس ژنتيكي دفاع گياهي
فرضيه ژن در برابر ژن
جداسازي و مطالعه ژن هاي مقاومت
حوزه هاي ساختماني فرآورده هاي ژن هاي مقاومت
تكرارهاي غني از لوسيون
مكان هاي اتصال نوكلئوتيدها
لوسين زيپرها
حوزه مشابه گيرنده هاي Toll/Interleukin-I
پروتئين هاي LRR خارج سلولي و غير NBS
گيرنده هاي كينازي در عرض غشاء
شباهت بين فرآورده ژن هاي R با ساير پروتئين هاي گياهي
ژن هاي مقاومت و انتقال پيام دفاعي
ژن هاي غير بيماري زا و توليد ليگاند
رويدادهاي پايين دست در انتقال پيام دفاعي
خانواده ژن هاي مقاومت و ايجاد مقاومت هاي اختصاصي جديد
پروتئين هاي مرتبط با بيماري زايي
گروه بندي پروتئين هاي RR
خانواده PR-1
بتا – 1،3 – گلوكانازها (خانواده PR-2)
كيتيناز ها (خانواده هاي PR-11, PR-8, PR-4c, PR-3)
پروتئين هاي شبه تا ماشين (خانواده PR-5)
مهار كننده هاي پروتئيناز (خانواده PR-6)
پروكسيداز ها (خانواده PR-9)
دفسين ها ، نيوتين ها، پروتئين هاي ناقل ليپيد و اكسالات اكسيدازها (خانواده هايPR-12 ، PR-13 ، PR-14، PR-15 ، PR-16)
مهندسي مقاومت به بيماري ها
فهرست منابع

مقدمه و خلاصه موضوع:
در گونه هاي گياهي هزاران ژن مقاومت (R) در برابر عوامل بيماري ويروسي، باكتريايي، قارچي و نماتدي وجود دارد. ظهور مقاومت در بر هم كنش ميزبان و عامل بيماري مستلزم بيان ژن مقاومت (R) در ميزبان و ژن غير بيماري زا (Avr) در عامل بيماري ميباشد. باور بر اين است كه ژن هاي مقاومت گياه را قادر ميسازند كه ژن هاي غير بيماري زا را شناسايي كرده، فرآيند انتقال پيام را آغاز نموده و واكنش دفاعي را فعال سازند. رويدادهاي انتقال پيام كه منجر به ظهور مقاومت ميشوند عبارتند از جريان هاي يوني در عرض غشاء سلولي، توليد گونه هاي اكسيژن واكنشي، تغيير حالت فسفوريلاسيون، فعاليت رونويسي از سيستمهاي دفاعي گياه و مرگ سريع سلولي در موضع آلودگي ( واكنش فوق حساسيت ) . هرچند كه پاسخ هاي دفاعي از سوي گياه در تقابل با عوامل بيماري، متفاوت ميباشند، اما خصوصيات مشتركي نيز بين آن ها وجود دارد.

تعداد صفحات:72
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
قارچ شناسي
مشخصات عمومي قارچ ها
ساختمان شيميايي سلولي در قارچ ها
نحوه زندگي قارچ ها
سيتولوژي قارچ ها
ريخت شناسي قارچ ها
ساختمان رويشي در قارچ ها
انواع ساختمان رويشي
روش هاي اخذ غذا در قارچ ها
عوامل جذب غذا در قارچ ها
طبقه بندي قارچ ها
تاريخچه
انواع طبقه بندي قارچ ها
تقسيم بندي قارچ ها از نظر محل زيست
ساختار قارچ
توليد مثل در قارچ ها
تقسيم بندي قارچ ها
توليد مثل غير جنسي
توليد مثل جنسي در قارچ ها
قارچ خوراكي
خواص شيميايي قارچ
آموزش پرورش قارچ خوراكي
اطاق پرورش قارچ
شرايط براي پرورش و رشد قارچ تهويه
اهميت اقتصادي قارچ ها
مضرات قارچ ها
پرورش گونه هاي مختلف قارچ خوراكي
قارچ صدفي
قارچ صدفي دينگري
قارچ صدفي خرما
قارچ صدفي صدف درخت
قارچ صدفي طلايي
قارچ شاه صدف
قارچ صدفي آبالون
قارچ صدفي صورتي يا سالمون
قارچ صدفي ترخون
قارچ دكمه اي
مشخصات عمومي
بستر كاشت و روش تهيه آن
مشكلات پرورش قارچ ها و راهنماي رفع سريع آن ها
اسپان زني و پنجه دواني ميسليوم ها
مقدار رطوبت
دماي بستر
وزن خشك مواد اوليه بستر
مدت پنجه‌دواني
روشهاي اسپان‌زني (تلقيح)

مقدمه
با آگاهي از اهميت كشت و زرع و توجه به اين مطلب كه بخش كشاورزي حدود 27 از توليد ناخالص ملي و 80 از محصولات اساسي مورد نياز كشور را توليد كرده و در صادرات غير نفتي نيز سهمي معادل 40 دارا ميباشد، در مي يابيم كه بخش كشاورزي در هر كشوري ميتواند نقش بسيار مهمي را در توليد ناخالص ملي آن كشور ايفا كند. اين امر نيز از طريق توليد محصولات كشاورزي، مصرف در داخل و صادرات به ساير كشورها و ايجاد زمينه هاي اشتغال زايي امكان پذپر است. پس حفظ و توسعه اين بخش بايد در سر لوحه اهدافمان قرار گيرد.
رشد سريع اين بخش علاوه بر دارا بودن اهميت در بهبود كيفيت زندگي 40 از مردم جهان كه از راه كشاورزي امرار معاش ميكنند، براي تضمين عرضه كافي مواد غذايي تمام ملل جهان كه جمعيت آن ها با سرعت زيادي در حال رشد است، ضروري است.
خوب است بدانيم ترويج و آموزش كشاورزي، اهرم عمران روستايي و بازوي قوي توسعه كشاورزي است كه اين دو نيز خود بخشي از عمران ملي محسوب ميشوند و بدون توسعه كشاورزي، عمران ملي يا امكان پذير نبوده و يا لااقل در كشورهاي جهان سوم با دشواري همراه است. لذا آموزش و ترويج كشاورزي از ضروريات است چون موجب تسهيل پذيرش تكنولوژي مناسب و روش هاي جديد كشت و كار توسط كشاورزان و روستاييان شده و باعث ميشود كه آن ها سطح توليدات خود را افزايش دهند.