بهترين و سريعترين مرجع دانلود كارآموزي و پروژه و پايان نامه

تعداد صفحات:54
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
تاريخچه Sql Server
Sql Server چيست؟
اهداف Sql Server
آشنايي با Analysis Services و نحوه نصب آن
نصب پايگاه داده و منبع آن
نحوه ايجاد Cube
پيمانه چيست؟
نحوه اصافه كردن بعد به مكعب
طراحي منبع و پردازش مكعب
ايجاد مكعب پدر و فرزند
ويرايش اطلاعات مكعب
سرجمع (Aggregation) چيست؟
درك مفاهيم انبار كردن داده ها
درك مفاهيم انبار داده خاص (Data Marts)
ايجاد انبار داده ها
سرويس هاي Meta data
عضو محاسبه شده Calculated Member
ايجاد عضو محاسبه شده
چگونگي مشاهده اطلاعات عضو محاسبه شده
Roles در مكعب چيست؟
نحوه ايجاد Role در مكعب
نحوه ايجاد Role در بانك اطلاعات
خواص اعضا (member property)
نحوه ايجاد Member Property
ايجاد ابعاد مجازي
استخراج داده چيست ؟ (Olap Data Mining)
نحوه ايجاد Data Mining Model
فهرست منابع

چكيده:
MS SQL Server يكي از سيستم هاي مديريت بانك هاي اطلاعاتي رابطه اي (Relational) است كه توسط شركت مايكروسافت ارائه شده است. SQL Server از مدل سرويس دهنده – سرويس گيرنده (Client/Server) تبعيت مينمايد. در اين مدل، درخواست هاي (InQuery) سرويس گيرندگان براي سرويس دهنده ارسال و در سمت سرويس دهنده بررسي و آناليز ميگردند. در ادامه، پردازش هاي‌ مورد نياز بر روي اطلاعات ذخيره شده در بانك هاي اطلاعاتي انجام و در نهايت، نتايج براي سرويس گيرنده ارسال خواهد شد.MS SQL Server با استفاده از مجموعه عناصري (Components) كه به صورت هدفمند اجراء ميگردند، قادر به تامين نيازها و درخواست ها از مخازن داده (Data Storages) ميباشد. مخازن داده در SQL Server به دو روش زير مديريت ميگردند:
- OLTP (برگرفته از OnLine Transaction Processing System)
- OLAP (برگرفته از OnLine Analytical Processing System)
در مدل OLTP، مخازن داده به صورت جداول رابطه اي كه عموما به جهت جلوگيري از تكرار و ناهمگوني اطلاعات به صورت هنجار (Normalize) درآمده اند، سازماندهي ميشوند. اين نوع از بانك هاي اطلاعاتي براي درج و تغيير سريع اطلاعات توسط چندين كاربر به طور همزمان مناسب ميباشند. در مدل OLAP مخازن داده جهت تجزيه و تحليل و خلاصه سازي حجم زيادي از اطلاعات سازماندهي ميشوند. مخازن داده و ارتباط بين اطلاعات در اين مدل توسط SQL Server مديريت ميگردد.
يكي از اهداف مهم سيستم هاي مديريت بانك هاي اطلاعاتي، قابليت رشد و توسعه (Scalability) است. MS SQL Server مجموعه اي از پتانسيل ها را به منظور تامين هدف فوق ارائه نموده است كه به برخي از مهم ترين آن ها اشاره ميگردد:
- قابليت كار با بانك هاي اطلاعاتي حجيم (در حد ترابايت)
- قابليت دسترسي هزاران كاربر بطور همزمان به بانك اطلاعاتي
- قابليت خود سازگاري (Self Compatibility). با استفاده از ويژگي فوق، منابع مورد نياز هر كاربر (نظير حافظه، فضاي ديسك و …) به محض اتصال به سرور (Log in) به صورت اتوماتيك به وي تخصيص داده ميشود و پس از Log off، منابع اختصاص يافته به منظور استفاده ساير كاربران آزاد ميشوند.
- قابليت اعتماد و در دسترس بودن (Reliability). با استفاده از ويژگي فوق ميتوان بسياري از فعاليت هاي مديريتي را بدون توقف سرور انجام داد (نظير BackUp).
- برخورداري از سطوح امنيتي بالا. بدين منظور اعتبار سنجي كاربران توسط SQL با اعتبار سنجي ويندوز تجميع مي گردد. در چنين مواردي، ضرورتي به تعريف كاربر در MSSQL نخواهد بود و اعتبار سنجي وي توسط ويندوز انجام خواهد شد.
- پشتيباني از حجم بالايي از حافظه در سرور (در نسخه 2000 تا 64 گيگابايت و در نسخه 2005 متناسب با حافظه اي كه سيستم عامل از آن حمايت مي نمايد).
- استفاده از چندين پردازنده به صورت موازي (در نسخه 2000 تا 32 پردازنده همزمان و در نسخه 2005 محدوديتي وجود ندارد)
- پشتيباني از لايه ها و سوكت هاي امنيتي نظير SSL، خصوصا جهت استفاده در وب.
يكي ديگر از ويژگي هاي مهم سيستم هاي مديريت بانك هاي اطلاعاتي‌، ايجاد تسهيلات لازم به منظور مديريت بانك هاي اطلاعاتي است. SQL Server با ارائه برنامه هاي جانبي نظير Enterprise Manager استفاده و مديريت بانك هاي اطلاعاتي را آسان نموده است. MS SQL Server به طور اتوماتيك در Active Directory ثبت ميشود (Register)، بنابراين كاربران شبكه به راحتي ميتوانند آن را در Active Directory جستجو و در صورت نياز به آن متصل شوند. همچنين، MS SQL Server توسط IIS پشتيباني ميگردد و مرورگرها با استفاده از پروتكل HTTP قابليت استفاده از آن را خواهند داشت .
از جمله نكات مهم در خصوص MS SQL Server، اجراي آن به صورت يك سرويس است. بنابراين، در صورتي كه كاربري به ماشيني كه MS SQL Server بر روي آن اجراء شده است، Logon نكرده باشد، همچنان سيستم در دسترس كاربران خواهد بود. علاوه بر اين، ميتوان از سيستم مانيتورينگ ويندوز به منظور مانيتورينگ SQL Server استفاده نمود. يكي از مهم ترين و شاخص ترين ويژگي هاي MS SQL Server كه از نسخه 2000 در آن ايجاد شده است، امكان نصب چندين نسخه SQL بر روي يك ماشين ميباشد (Multi Instance)، بطوري كه هر يك از نسخه ها فايل هاي باينري مخصوص به خود را داشته و به طور جداگانه مديريت و راهبري ميگردند، ولي تمام نسخه ها به طور همزمان اجرا ميشوند (دقيقا مشابه اين است كه چندين نسخه بر روي چندين كامپيوتر نصب شده باشد).
با توجه به اين كه نسخه (Instance) قراردادي فاقد نام است و ساير نسخه ها مي بايست داراي نام باشند به آن ها نسخه هاي داراي نام (Named Instance) ميگويند. نسخه هاي داراي نام را ميتوان هر زمان نصب نمود (قبل و يا بعد از نسخه قراردادي). ابزارهاي همراه SQL نظيرSQL Enterprise Manager يك مرتبه نصب خواهند شد و در تمامي نسخه هاي SQL به صورت مشترك استفاده خواهند شد.
تاكنون نسخه هاي متعددي از MS SQL Server ارائه شده است. استفاده از نسخه هاي 2000 و 2005 بيش از ساير نسخه ها، متداول است. هر يك از نسخه هاي MS SQL Server، در مدلهاي مختلف (با توجه به نوع استفاده و اندازه سازمان متقاضي)، ارائه شده اند كه در يك مقاله جداگانه به بررسي‌ ويژگي هر يك از آن ها خواهيم پرداخت.

تعداد صفحات:81
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
فصل1 – مقدمه اي بر داده كاوي
تعريف داده كاوي
تاريخچه داده كاوي
چه چيزي سبب پيدايش داده كاوي شده است؟
اجزاي سيستم داده كاوي
جايگاه داده كاوي در ميان علوم مختلف
قابليت هاي داده كاوي
چرا به داده كاوي نياز داريم؟
داده كاوي چه كارهايي نميتواند انجام دهد؟
كاربردهاي داده كاوي
كاربردهاي پيش بيني كننده
كاربردهاي توصيف كننده
ابزارهاي تجاري داده كاوي
داده كاوي و انبار داده ها
تعاريف انبار داده
چهار خصوصيت اصلي انبار داده
موارد تفاوت انبار داده و پايگاه داده
داده كاوي و OLAP
OLAP
انواع OLAP
مراحل فرآيند كشف دانش از پايگاه داده ها
انبارش داده ها
انتخاب داده ها
پاكسازي، پيش پردازش و آماده سازي
تبديل داده ها
كاوش در داده ها (Data Mining)
تفسير نتيجه
فصل 2 – قوانين ارتباطي
قوانين ارتباطي
اصول پايه
شرح مشكل جدي
پيمايش فضاي جستجو
مشخص كردن درجه حمايت مجموعه اقلام
الگوريتم هاي عمومي
دسته بندي
BFS و شمارش رويدادها
BFS و دونيم سازي TID-list
DFS و شمارش رويداد
DFS و دو نيم سازي TID-list
الگوريتم Apriori
مفاهيم كليدي
پياده سازي الگوريتم Apriori
معايب Apriori و رفع آن ها
الگوريتم رشد الگوي تكرار شونده
چرا رشد الگوي تكرار سريع است؟
مقايسه دو الگوريتم Apriori و FP-growth
تحليل ارتباطات
فصل 3 – وب كاوي و متن كاوي
وب كاوي
الگوريتم هاي هيتس و لاگسام
كاوش الگوهاي پيمايش مسير
متن كاوي
كاربردهاي متن كاوي
جستجو و بازيابي
گروه بندي و طبقه بندي
خلاصه سازي
روابط ميان مفاهيم
يافتن و تحليل گرايشات
برچسب زدن نحوي (pos)
ايجاد Thesaurus و آنتولوژي به صورت اتوماتيك
فرآيند متن كاوي
روش هاي متن كاوي
مراجع

فهرست اشكال:
مراحل فرآيند كشف دانش
سير تكاملي صنعت پايگاه داده
معماري يك نمونه سيستم داده كاوي
نرخ رشد اطلاعات
كاربرد پيش بيني كننده
داده ها از انبار داده ها استخراج ميگردند
داده ها از از چند پايگاه داده استخراج ميگردند
دسته بندي الگوريتم ها
پايان الگوريتم Apriori
درخت الگوي تكرار
اندازه گيري كاركرد درجه حمايت براي پايگاه داده D1 40K
اندازه گيري Apriori با درجه حمايت/تراكنش
اندازه گيري FP-growth با درجه حمايت/تراكنش
مقداردهي اوليه الگوريتم HITS
مثالي از الگوهاي پيمايش
فرآيند متن كاوي
مثال يافتن روابط

فهرست جداول:
كاوش FP-tree با ايجاد پايگاه هاي الگو شرطي
پارامترها
نتايج براي فاكتور درجه حمايت 5%
نتايج براي D1 150K با درجه حمايت
تراكنشهاي توصيف شده توسط مجموعه اي از URLها
نمايش URLها بعنوان بردارهايي از فعاليت گروه تراكنش
يك SOM مرسوم كه توسط توصيف URLها توليد شده است

چكيده:
در دو دهه قبل توانايي هاي فني بشر براي توليد و جمع آوري داده‌ها به سرعت افزايش يافته است. عواملي نظير استفاده گسترده از باركد براي توليدات تجاري، به خدمت گرفتن كامپيوتر در كسب و كار، علوم، خدمات دولتي و پيشرفت در وسائل جمع آوري داده، از اسكن كردن متون و تصاوير تا سيستم هاي سنجش از دور ماهواره اي، در اين تغييرات نقش مهمي دارند.
به طور كلي استفاده همگاني از وب و اينترنت بعنوان يك سيستم اطلاع رساني جهاني ما را مواجه با حجم زيادي از داده و اطلاعات ميكند. اين رشد انفجاري در داده‌هاي ذخيره شده، نياز مبرم وجود تكنولوژي هاي جديد و ابزارهاي خودكاري را ايجاد كرده كه بصورت هوشمند به انسان ياري رسانند تا اين حجم زياد داده را به اطلاعات و دانش تبديل كند. داده كاوي بعنوان يك راه حل براي اين مسائل مطرح ميباشد. در يك تعريف غير رسمي داده كاوي فرآيندي است، خودكار براي استخراج الگوهايي كه دانش را بازنمايي ميكنند، كه اين دانش بصورت ضمني در پايگاه داده هاي عظيم، انباره داده و ديگر مخازن بزرگ اطلاعات، ذخيره شده است.
به لحاظ اين كه در چند سال اخير مبحث داده كاوي و اكتشاف دانش موضوع بسياري از مقالات و كنفرانس ها قرار گرفته و نرم افزارهاي آن در بازار به شدت مورد توجه قرار گرفته، از اين رو در مقاله سعي بر آن شده تا گذري بر آن داشته باشيم.
در اين مقاله در فصل اول مروري بر داده كاوي خواهيم داشت. كه بطور عمده به تاريخچه، تعاريف، كاربردها و ارتباط آن با انبار داده و OLAP خواهيم پرداخت. در پايان فصل مراحل فرآيند كشف دانش از پايگاه داده ها را ذكر كرديم كه داده كاوي يكي از مراحل آن است.
در فصل 2 يكي از شيوه هاي داده كاوي كه از سبد خريد گرفته شده است توضيح داده شده است. در اين فصل به شرح قوانين ارتباطي خواهيم پرداخت كه در آن بعد از دسته بندي الگوريتم ها، الگوريتم Apriori (كه يك الگوريتم پايه در اين زمينه است) و الگوريتم FP-Growth (يك الگوريتم جديد مي باشد) را با شرح يك مثال توضيح ميدهيم و در آخر آن دو را با هم مقايسه ميكنيم.
در فصل 3 مباحث وب كاوي و متن كاوي را كه در بسياري از مراجع جزء كاربردهاي داده كاوي به حساب مي آيد شرح داده خواهد شد.

مقدمه:
امروزه با گسترش سيستم‌هاي پايگاهي و حجم بالاي داده‌هاي ذخيره شده در اين سيستم‌ها، نياز به ابزاري است تا بتوان داده‌هاي ذخيره شده را پردازش كرد و اطلاعات حاصل از اين پردازش را در اختيار كاربران قرار داد.
با استفاده از پرسشهاي ساده در SQL و ابزارهاي گوناگون گزارش‌گيري معمولي، ميتوان اطلاعاتي را در اختيار كاربران قرار داد تا بتوانند به نتيجه‌گيري در مورد داده‌ها و روابط منطقي ميان آن ها بپردازند. اما وقتي كه حجم داده‌ها بالا باشد، كاربران هرچند زبر دست و باتجربه باشند نمي‌توانند الگوها مفيد را در ميان حجم انبوه داده‌ها تشخيص دهند و يا اگر قادر به اين كار هم باشند، هزينه عمليات از نظر نيروي انساني و مادي بسيار بالا است. از سوي ديگر، كاربران معمولاً فرضيه‌اي را مطرح مي‌كنند و سپس بر اساس گزارشات مشاهده شده به اثبات يا رد فرضيه ميپردازند، در حالي كه امروزه نياز به روش هايي است كه اصطلاحاً به كشف دانش بپردازند يعني با كمترين دخالت كاربر و به صورت خودكار الگوها و رابطه‌هاي منطقي را بيان نمايند.
داده كاوي يكي از مهم ترين اين روش ها است كه به الگوهاي مفيد در داده‌ها با حداقل دخالت كاربران شناخته ميشوند واطلاعاتي را در اختيار كاربران و تحليل گران قرار ميدهند تا براساس آن تصميمات مهم و حياتي در سازمان ها اتخاذ شوند.
اصطلاح داده كاوي زماني به كار برده ميشود كه با حجم بزرگي از داده‌ها، در حد مگا يا ترابايت، مواجه باشيم. در تمامي منابع داده كاوي بر اين مطلب تاكيد شده است. هرچه حجم داده‌ها بيشتر و روابط آن ها پيچيده تر باشد دسترسي به اطلاعات نهفته در ميان داده ها مشكل تر ميشود و نقش داده كاوي به عنوان يكي از روشهاي كشف دانش، روشن‌تر ميگردد.
داده كاوي به طور همزمان از چندين رشته علمي بهره ميبرد نظير: تكنولوژي پايگاه داده، هوش مصنوعي، يادگيري ماشين، شبكه‌هاي عصبي، آمار، الگو، سيستم‌هاي مبتني بر دانش، حصول دانش، بازيابي اطلاعات، محاسبات سرعت بالا و بازنمايي بصري داده.

تعداد صفحات:68
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
فصل اول – سنسورها و انواع آن
تعريف عبارت سنسور
تكنيك هايي در توليد سنسور
فصل دوم – معرفي سنسورهاي نوري
سنسورهاي نوري
مقاومت هاي نوري
ساير مواد نيمه هادي براي سنسورهاي نوري
فوتو ترانزيستور، فوتوديود و فوتو دارلينگتون
فصل سوم – انواع مختلف آشكار ساز نوري
انواع مختلف سنسور نوري
اشكال كاربردي سنسورهاي نوري
فصل چهارم – بررسي كاربرد سنسور نوري در زمينه هاي مختلف
حسگر ها در رباتيك
كاربرد سنسور در دوربين ديجيتال
فصل پنجم – مثال و شبيه سازي
مدار الكترونيكي روبات نورياب
مدار كليد حساس به نور
منابع و ماخذ

مقدمه :
سنسورها از نظر كيفي مرحله جديدي را در استفاده هر چه بيشتر از همه امكاناتي كه توسط علم ميكرو الكترونيك به وجود آمده است، به ويژه در زمينه پردازش اطلاعات عرضه مي كند. سنسورها رابط بين سيستم كنترل الكتريكي از يك طرف و محيط، عمليات، رشته كارها يا ماشين از طرف ديگر هستند. درگذشته تكامل سنسور قادر به هم گامي با سرعت تكامل در صنعت ميكروالكترونيك نبوده است. در واقع در اواخر دهه 1970 و اوايل دهه 1980 تكامل سنسور در سطح بين المللي بين سه و پنج سال عقب تر از تكامل علم ميكروالكترونيك در نظر گرفته ميشد. اين حقيقت كه ساخت عناصر ميكروالكترونيك غالباً بسيار ارزانتر از وسائل اندازه گيري كننده اي (سنسورهايي) بود كه آن ها احتياج داشتند يك مانع جدي در ازدياد و متنوع نمودن كاربرد ميكرو الكترونيك پردازشگر اطلاعات در گستره وسيعي از عمليات و رشته كارها بود. چنين اختلافي بين علم ميكرو الكترونيك مدرن و تكنولوژي اندازه گيري كننده كلاسيكي تنها توانست به واسطه ظهور تكنولوژي سنسورهاي مدرن برطرف شود. به اين دليل، امروزه سنسورها بعنوان يكي از عناصر كليدي جهت تكامل پيوسته و شتابان علم ميكروالكترونيك شمرده مي شوند.
كار تحقيقاتي و تكاملي گسترده در شاخه هاي مختلف تكنولوژي سنسور در سطح بين المللي آغاز شد. حاصل اين فعاليت آنست كه امروزه تجارت سنسور از يكي از بالاترين نرخ هاي رشد سالانه بهره مند ميباشد. از آن جا كه سنسورها وسيله اساسي براي بدست آوردن همه اطلاعات لازم در رابطه با وضعيت هاي مختلف عمليات و محيط هستند (در مفهوم عام كلمه)، بنابراين آن ها در امكانات كاملا جديدي را به روي اتوماسيون طيفي از عمليات در صنعت، منزل، كارخانه، كاربردهاي طبي، و ساير بخش ها مي گشايند .اين مثال ها براي كارخانه هاي تمام اتوماتيك و مجتمع آينده تنها ميتواند به كمك سنسور ها تحقق يابد.

تعداد صفحات:125
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول
روشن دستي (سنتي)
روش اتوماتيك
فصل دوم
كارواش اتوماتيك تونلي يا ريلي
كارواش اتوماتيك ثابت يا سه برس
بررسي كلي مكانيزم كارواش اتوماتيك
بررسي مكانيزم كارواش اتوماتيك ثابت و ريلي
فصل سوم
معرفي اجزاي پنيوماتيكي
توليد هواي فشرده
قطعات مدار كنترل نيوماتيك
سيلندرهاي نيوماتيك
سيلندرهاي يك طرفه
سليندرهاي دو طرفه
مشخصات سليندرهاي نيوماتيك
نيروي سيلندر
مصرف هوا
سرعت پيستون
بارهاي كمانشي روي ميله پيستون
شيرها
شيرهاي راه دهنده
مشخصات شيرها از نظر عملكرد
روش هاي تحريك شيرها
شيرهاي كنترل جريان
موتورهاي بادي
سيستم كنترل
كنترل مدار باز
كنترل مدار بسته
مدارهاي كنترل منطقي
عمليات اصلي
عمليات جانبي
عمليات تركيبي
تجهيزات خط هوا، فيلتر و روغن زن
روغن كاري
جريان يك جهته
جريان دو جهته
روغن‌ زن‌هاي غبار روغن (مه روغن)
دبي جريان هوا
جريان ساده
جريان پيچيده
روغن روغن كاري
وضعيت نصب
فيلترها
اجزاء فيلتر
اندازه دستگاه‌ها
بلبرينگ هاي خطي
سنسور U1tra Sonic
فصل چهارم
انواع كمپرسور
كمپرسورهاي رفت و برگشتي
كمپرسروهاي دوراني
نصب كمپرسورها
نصب سيستم خطوط لوله اصلي
فصل پنجم
محاسبه شقف فرچه‌هاي كناري
انتخاب الكتروموتور
اجزاي شفت واسطه
محاسبه Pulley و تسمه V شكل الكتروموتور و فرچه‌ها
محاسبه قطر شفت مجموعه 3 تايي
محاسبه چرخ هاي فريم متحرك
محاسبه طناب ها (سيم بوكسل ها)
روغن كاري طناب ها
جلوگيري از رنگ زدگي طناب ها
محاسبه پولي طناب
محاسبه قطر پيستون جك بالابر افقي
مدار كنترل
منابع

چكيده:
نياز ما در اختراع استا و زاييده شرايط، هر اختراعي در ابتدا با برآوردن يك نياز به بار مينشيند و در گذشت ايام، اين هماهنگي با شرايط (اعم از زمان و مكان و …) است كه موجبات رشد و پويايي آن را فراهم ميسازد.
پوشيده نيست كه در دنياي امروز،‌ همراه با افزايش روز افزون جمعيت بشر، براي كنترل نظم بشري، بهادادن به عوامل از جمله، زمان، منابع تجديد ناپذير انرژي، سرمايه و منابع حياتي، اهميتي بيش از پيش دارد كه همانا باعث نگاه هاي موشكافانه‌تر در طراحيهاي صنعتي شده كه عدم توجه به اين امور در هنگام نشدن به مدنيزاسيون روز جهان نتيجه نخواهد داشت جز باز ماندن بيشتر از غافله جهان مدرن امروز.
لذا با عنايت به مطالب فوق، بر آن شديم تا با انتخاب طرحي بنام طراحي رباط شوينده ضمن گام برداشتن در جهت طراحي هدفمند نشان دهنده تأثير مطلوب مدرنيزاسيون حتي در دم دست ترين شئونات زندگي روزمرده باشيم.
با اميد به حصول اين خواسته، پروژه‌ طراحي رباط شوينده را تقديم ميكنم.

تعداد صفحات:29

نوع فايل:word

كارآموزي رشته حسابداري

فهرست:

تاريخچه

محصولات توليدي شركت فل

شرح مختصري از فرآيند شركت

ارزيابي بخشهاي مرتبط با رشته تحصيلي كارآموز

معرفي سيستم حقوق و دستمزد شركت دسته بندي مواد غذايي شركت فل

دوره هاي حقوق

جدول مالياتي

اضافه كاريها

مشخصات پرسنل

انواع اضافات

انواع كسورات

انواع وام

انواع پس انداز

اختيارات كاربرها

تنظيمات برنامه

كاركرد ماهيانه

ورود اطلاعات زماني كاركرد بصورت ليست

محاسبه حقوق پرداخت مساعده اتوماتيك

كپي اطلاعات از دوره اي به دوره اي ديگر

صدور سند حسابداري

ليست ماليات

فيش حقوق

مشخصات پرسنل

صورتحساب وام

صورتحساب پس انداز

صورتحساب مرخصي

تنخواه گردان

فاكتور فروش

شرح وظايف كارآموز در واحد صنعتي

ميزان رضايت دانشجو از اين دوره

مقدمه:

در سالهاي دور در كشور عزيزمان ايران،نمك و ادويه جات بصورت نكوبيده از بازار تهيه و پس از آسياب توسط وسايل ابتدايي و سنتي در طبخ غذا به مصرف مي رسيد.تا اينكه در سال 1338 بنيان گذاران محصولات غذايي ستاره در اقدامي ابتكاري اقلام فوق را در بسته هاي آماده و بهداشتي به بازار عرضه نمودند. در سال 1353 با تاسيس شركت فل و به كارگيري نيرو هاي متخصص و تجهيزات پيشرفته اين فعاليت وارد مرحله تازه اي از گسترش گرديد. در حال حاضر اين شركت يكي از بزرگترين و با سابقه ترين كارخانجات در توليد نمك تصفيه شده، انواع ادويه،زعفران،انواع آرد،كشمش،سويا،جو پوست كنده و پرك شده با نام تجاري ستاره مي باشد.اين شركت با دريافت پروانه هاي بهداشتي و استاندارد هاي لازم، محصولات خود را در بسته بنديهاي متنوع،پس از انجام آزمايشات لازم در آزمايشگاه كنترل كيفيت خود، به بازار عرضه مي كند.از آنجايي كه حفظ تندرستي و تامين ذائقه مصرف كنندگان براي اين شركت بسيار حائز اهميت است لذا استفاده از موارد اوليه مرغوب از منابع معتبر داخلي و خارجي همواره مورد نظر بوده به صورتي كه شركت را قادر ساخته تا نيازهاي كمي و كيفي مشتريان را با قيمتهاي مناسب پاسخگو باشد.

جهت دانلود كيك نماييد