بهترين و سريعترين مرجع دانلود كارآموزي و پروژه و پايان نامه

تعداد صفحات:42
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده مطالب
فصل اول – تاريخچه و مبدا ذرت
فصل دوم – ويژگي هاي قسمت هاي مختلف گياه و انواع ذرت
ويژگي هاي گل و ساق
ويژگي هاي ريشه
ساختمان دانه ذرت
انوع ذرت
ذرت دندان اسبي
ذرت بلوري
ذرت آردي
ذرت شيرن قندي
ذرت غلاف دار
فصل سوم – اصلاح ذرت
وضع ژنيتيكي ذرت
روش هاي اصلاح ذرت
هدف هاي اصلاح ذرت
فصل چهارم – آفات و بيماري هاي ذرت
آفت ذرت
بيماري هاي مهم ذرت
فصل پنجم – كاشت و برداشت ذرت
كاشت
انتخاب بذر
مقدار بذر
فواصل خطوط كاشت
عمق كاشت
طرق كاشت
برداشت
انواع ماشين هاي برداشت
زمان نحوه برداشت
منابع مورد استفاده

فهرست اشكال:
مقطع نمودار ساختمان گل مونث ذرت
A- گل آذين نر پابساك هاي خارج شده – B- بلال با كاكل هاي خارج
گل نر و ماده – تنوع ژنتيكي – رديف كشت
گل‌هاي پايه‌دار و بدون پايه گل مذكر ذرت
مقطع نمودار دانه ذرت
انواع مختلف ذرت
ذرت چين خودرو با بستر پوست كن و دماغه ذرت چهار رديفه
چاپر
دستگاه برداشت بلال ذرت

فهرست جداول:
سطح زيركشت و مقدار محصول و عملكرد ذرت در كشورهاي مختلف (از Hoffmann 1970)
رابطه تعداد بوته در هكتار فاصله رديف‌ها و فاصله دو بوته در زراعت ذرت

چكيده مطالب:
ذرت گياه زارعتي از تيره غلات يكساله بوده و بومي نيمكره جنوبي است كه براي اولين بار توسط كريستف كلمب كشف شد.
گياهي تك پايه كه گل نر به صورت خوشه در رأس و گل ماده (بلال) مخروطي و در پايين قرار دارد هر گل از سه عدد پرچم تشكيل شده است و تعداد برگ ها بين 8 تا 48 بود و به طور متوسط 13 تا 18 عدد است.
از واريته‌هاي مهم آن ميتوان به ذرت داندان اسبي – ذرت بلوري – ذرت آردي – ذرت شيرين قندي – ذرت غلاف دار اشاره كرد.
ذرت به دليل توليد بذر زياد و صفات ژنتيكي ساده و خود گشن بودن كه باعث دو رگ گيري ساده‌تر ميشود از اهيمت ژنتيكي بالايي برخوردار است و اين ويژگي ها باعث شده كه اصلاح كنندگان بر روي اين گياه بيشتر كار كنند.
از جمله روش هاي اصلاحي آن ميتوان به سلكيون – تهيه و واريته‌هاي هيبريد و واريته مصنوعي اشاره كرد كه ميتوان با اين روش ها به اهدافي مانند بالا بردن عملكرد – مقاومت در برابر خشكي و گرما مقاومت در برابر خوابيدگي، آفات و بيماري ها دست يافت.
ذرت نيز مانند ديگر گياهان زراعي داراي آفت هايي ميباشد مانند كرم ذرت، كرم ساقه خوار شب پره زمستاني يا كرم طوقه نام برد و بيماري ها مانند بيماري ها سياهك ذرت،‌ بيماري سوختگي برگ، بيماري زنگ، بيماري موزائيك اشاره كرد.
عمقي كه بايد در كاشت ذرت در نظر گرفت بين 3 تا 10 سانتي متر است كه البته بسته به شرايط آب و هوائي منطقه، درجه حرارت محيط به هنگام كاشت – درصد رطوبت خاك و زمان كاشت بستگي دارد. و به دو صورت دستي و مكانيزه ميتوان اقدام به كاشت آن كرد كه كاشت مكانيزه از عملكرد بالاتري برخوردار است.
از ماشين هاي مورد استفاده براي برداشت ميتوان به ذرت كن‌ها، ذرت چين پوست كن، ذرت چين دانه كن- كمباين‌هاي غلات- و چاپرها اشاره كرد.
البته برداشت ذرت بر خلاف ساير غلات چندان تابع زمان و فصل معين نبوده و تحت شرايط زمان كاشت، طول روز- حرارت- دفعات آبياري قرار ميگيرد.

تعداد صفحات:85
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
مقدمه
روش تحقيق و بررسي
بيماري هاي مهم درختان زيتون و بررسي هاي انجام شده روي آن در چنداستان
پژمردگي ورتيسليومي
بيماري لكه طاووسي زيتون
سرخشكيدگي شاخه هاي جوان
بيماري فوماژين يا كپك دوده اي
بيماري مومي شدن ميوه
پوسيدگي ريشه و طوقه
ماكروفوماي زيتون
آنتراكنوز زيتون
پوسيدگي بذر و هسته
بيماري فوماي زيتون
بيماري سرخشكيدگي سرشاخه ها
بيماري لكه برگي زيتون
خشكيدگي نوك سرشاخه ها
سل زيتون
نماتد مولد غده ريشه
گلسنگ زيتون
انگل گلدار سس
سرما و يخبندان
آفتاب سوختگي
ساير عوارض جوي
عدم باردهي
ريزش گل و ميوه
سال آوري
ستروني
خفقان ريشه
كلروز
بررسيهاي انجام شده در استان هاي مختلف
جمع بندي و بحث
روشهاي حفاظت
جداول پيوست
منابع

چكيده:
عوامل بيماري زاي قارچي و باكتريايي از مهمترين عوامل كاهش توليد زيتون در دنيا محسوب ميگردد. با توجه به اهميت اين محصول، در راستاي اجراي برنامه هاي توسعه كشت زيتون، مطالعات و تحقيقات همه جانبه‌اي در استان هاي كشور انجام شده است.
باغات زيتون كشور و نيز باغات مادري زيتون در شهرستان طارم عليا واقع در استان زنجان كه كانون توليد قلمه و نهال زيتون در كشور است، از لحاظ عوامل بيماري زايي و تعيين پراكنش هر يك از بيماري ها بررسي شده اند.
باغات مورد بررسي بطور تصادفي انتخاب شده و پس از بررسي درختان موجود در هر باغ، از علائم مشكوك و آلوده به بيماري نمونه برداري و بمنظور جداسازي عوامل بيماري زا به آزمايشگاه منتقل شده اند. به روشهاي معمول آزمايشگاهي و روش هاي توصيه شده براي هر عامل نسبت به جداسازي، خالص سازي و اثبات بيماري زايي عوامل قارچي اقدام گرديده و نمونه هاي مشكوك به عوامل باكتريايي و ويروسي در مؤسسات تحقيقات آفات و بيماري هاي گياهي مورد بررسي قرار گرفته اند. در هر باغ و كل منطقه براساس تعداد درختان بازديد شده و بيمار و تعداد باغات بررسي شده، ميزان آلودگي و پراكنش آن ها برآورد گرديده است.
مهم ترين عوامل پوسيدگي ريشه و خشكيدگي قلمه ها در ايران عبارتند از:
Fusarium solani Pythium ultimum, Rhizoctonia solani,. در نهال هاي يك ساله موجود در گلدان ها علاوه بر قارچ هاي مزبور Macrophomina phaseolina, Verticillium dahliae و به ندرت گونه هاي Phytophthora مشاهده گرديده كه باعث خشكيدگي نهال ها مي شدند.
در باغات جديدالاحداث نيز همه قارچ هاي فوق الذكر از ريشه و طوقه نهال هاي جوان بيمار جداسازي گرديده است كه با توجه به اينكه در باغات جديد الاحداث در اراضي باير احداث مي گردند و تقريباً عاري از عوامل مزبور مي باشند، به احتمال زياد اين عوامل توسط نهال هاي آلوده به باغات جديد منتقل شده اند. درباغات كهنسال قارچ هاي Armillaria mellea, Roselinia necatrix از ريشه درختان در حال زوال جداسازي گرديد.
در باغات مسن قارچ‌هاي بيماري زاي هوازاد نيز مورد شناسايي قرار گرفتند كه مهم ترين آنها عبارت بودند از Spilocea oleaginum عامل بيماري لكه طاوسي، Hormiscium oleae عامل خشكيدگي نوك سرشاخه ها و گونه هاي Alternaria عوامل لكه برگي.
در سال 78 براي كنترل عوامل بيماري زا عامل خشكيدگي قلمه ها و نهال ها اقدام به ضدعفوني خاك مورد استفاده نهالستان ها با متيل برومايد گرديد. نتيجه اين عمل در كاهش عوامل مزبور بالاخص Verticillium dahliae بسيار رضايت بخش بود.

تعداد صفحات:41
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول: دستگاه گلابگيري سنتي
ديگ
جنس ديگ
اجزاء ديگ
اجزاء اهرم
ني چه
پارچ
مشخصات پارچ
اجزاء پارچ
دسته پارچ
گوه(goee)
فصل دوم: فرآيند حرارتي
سوخت دستگاه گلابگيري
گلاب دو آتيشه
گلاب درجه يك
گلاب درجه دو
فصل سوم: بسته بندي
شيشه اشك
شيشه كيلويي
كپ يا قرابه
شيشه هاي امروزي
مزايا و معايب استفاده از بطري يكبار مصرف و شيشه
فصل چهارم: فرآيند گلاب گيري صنعتي
فرآيند گلاب گيري صنعتي
آزمايشات شيميايي
آزمايشات ميكروبي
روش هاي بهترشدن گلاب توليدي
فصل پنجم:مقايسه گلاب گيري به روش سنتي با گلاب گيري به روش صنعتي
مقايسه ديگ هاي پخت مورد استفاده
مقايسه سوخت مورد استفاده
مقايسه فرايند بسته بندي
مقايسه فرايند سرد كردن بخار و تبديل آن به قطرات مايع(فرايند ميعان)
مقايسه آزمايشات
منابع

فهرست شكل ها
شكل1-1- ديگ
شكل2-1. ديگ گلابگيري بدون درپوش
شكل3-1. نماي داخلي ديگ گلابگيري
شكل 4-1. درپوش ديگ از نماي بالا
شكل 5-1. نماي داخلي درپوش ديگ
شكل 6-1. نماي داخلي تاقار
شكل 7-1. تاقار همراه باسنگ روي آن
شكل 8-1. اهرم بستن درپوش ديگ
شكل 9-1. اهرم سمبه بستن درپوش ديگ2
شكل 10-1. ني چه آلومينيوم
شكل 11-1. ني چه طبيعي همراه با تاقار
شكل 12-1. ديگ همراه با نيچه
شكل 13-1. پارچ همراه با گوه
شكل 14-1. گوه
شكل 15-1. گوه همراه با نيچه1
شكل 16-1.گوه همراه با نيچه2
شكل 1-3. انواع شيشه هاي بسته بندي گلاب در قديم
شكل 2-3. شيشه اشك
شكل 3-3. كپ1
شكل 4-3. كپ2
شكل 5-3.انواع شيشه هاي بسته بندي گلاب امروزي
شكل1-4. سبد حمل گل به داخل ديگ
شكل 2-4. نماي داخلي ديگ،بدون توري كف
شكل 3-4. نماي داخلي ديگ،همراه با توري كف
شكل 4-4. نماي كلي ديگ پخت
شكل 5-4. استوانه اي كه در آن فرايند ميعان صورت ميگيرد
شكل 6-4. استوانه اي كه فرايند ميعان در آن صورت ميگيرد همراه با تانك ذخيره
شكل 7-4. خط لوله هاي انتقال گلاب از تانك ذخيره به محل نگه داري آنها و برگشتشان به محل بسته بندي
شكل 8-4. پاستوريزاتورصفحهاي
شكل 9-4. تانك ذخيره كه بلافاصله بعداز پاستوريزاتور قرار دارد
شكل 10-4. چشم الكترنيكي
شكل 11-4. چشم الكترونيكي و پركن و ريل
شكل 12-4. انبار قرنطينه
شكل 13-4. .كانال دفع تفاله ها
شكل14-4. دفع تفاله ها

مقدمه:
گلاب (به ضم گاف) عرقي است كه از گل به خصوصي به نام گل محمدي و يا «گل گلاب» مي گيرند. به دليل تقاضاي بيشتر صنعت عطر‌سازي براي روغن گل، گلاب محصول جانبي نسبتا ارزان قيمتي حساب مي شود.گلاب داراي طعم و بوي متمايزي است و در بعضي غذاهاي كشورهاي آسيايي استفاده مي شود. در ايران در بستني، چاي و شيريني‌ها مورد استفاده زيادي دارد .
گلاب براي اولين بار در ايران قديم از تقطير گل رز به دست آمد.معروفترين نوع عرقيات گلاب است كه از گل سرخ گرفته مي‌شود. گفته مي‌شود كه حضرت محمد(ص) از عطر اين گل استفاده مي نمودند و به همين دليل گل سرخ را با نام گل محمدي نيز مي‌شناسند.چون گلاب در برخي نقاط ديگر ايران نيز توليد (مي‌شده) ميشود، احتمالاً كارهايي دراين مورد موجود است كه در اينتحقيق گنجانده نشده است. شيوه گردآوري اطلاعات در مورد ابزارهاي گلابگيري، مشاهده مستقيم ومصاحبه بوده است كه عمده مصاحبه¬ها در محل صورت گرفته.
در مطالعه حاضر سعي شده تا به صورت دقيق وعمقي گلابگيري به روش سنتي و صنعتي را مورد بحث قرار دهيم.

لينك دانلود