loading...

بهترين و سريعترين مرجع دانلود كارآموزي و پروژه و پايان نامه

دانلود پايان نامه و پروژه و كارآموزي در تمامي رشته هاي دانشگاهي

بازدید : 276
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:46

نوع فايل:word

فهرست مطالب:

چكيده گزارش

فصل اول

مقدمه

نوشابه و بازار

خطرات خاموش نوشابه هاي گازدار

علل انتخاب موضوع كارآموزي

تاريخچه سنتز و مصرف نوشابه ها در جهان

صداي پاپ؛ نام گذاري نوشيدني هاي گازدار

كولا و طراوت!

معرفي محل كارآموزي

نام، آدرس، تلفن و ساير مشخصات شركت

نام و مشخصات سرپرست كارآموز

مختصري از تاريخچه شركت زمزم گرگان

افتخارات درخشان گروه زمزم

ليست محصولات توليدي شركت

اطمينان از سلامت محصولات

مختصري درباره سايتهاي بازديد شده از كارخانه

سايت تصفيه آب

سايت عصاره خانه

سايت تصفيه فاضلاب سپتيك

تصفيه فاضلاب و صنعت سبز صنايع

آزمايشگاه كنترل كيفي

ليست آزمايشهاي انجام شده در آزمايشگاه هاي كنترلي كيفي

استراتژي گروه زمزم

سخنان مدير عامل

هدف و خط مشي سازمان خصوصي زمزم

معرفي موضوع كارآموزي

پيشينه مصرف نوشيدني ها در ايران

نوشابه، انتخاب عمومي جوامع براي مصرف

جزئيات بازديد از سايتهاي كارخانه

تفصيل و تشريح پروسه هاي سايت تصفيه آب

در عصاره خانه چه گذشت؟!

فاضلاب صنعتي بدون دخالت مواد شيميايي تصفيه مي شود؟!

آزمايشاتي با دستورات مدون و روزانه

گذر از خط توليد شركت

گزارش كامل كارآموزي

ايجاد پيش زمينه ذهني با توضيح نحوه نگارش اين مقاله

آزمايش اول – مواد جامد قابل حل در آب

آزمايش دوم – اندازه گيري PH

آزمايش سوم – مواد جامد كل

آزمايش چهارم – خاكستر

آزمايش پنجم – اسيديته كل

آزمايش ششم – اندازه گيري بنزوات سديم

آزمايش هفتم – اندازه گيري كافئين

آزمايش هشتم – اندازه گيري فسفريك اسيد

نتيجه گيري و پيشنهاد

ايراني و احساس مسئوليت

حذف نوشابه؟ يا پذيرش آن؟!

رسانه و فرهنگ سازي

صدور بخش نامه به معناي اجراي آن است؟!

پيشنهادات من

بياييد كمي هم خوشبينانه فكر كنيم!

منابع و مآخذ

منابع فارسي

منابع لاتين

چكيده گزارش:

نوشيدني هاي گازدار در جوامع امروز بعنوان يكي از پرمصرف ترين نوشيدني ها هستند و هر روز شكلي جديد از آن ها توليد و روانه بازار ميشود. در واقع يك نوشيدني گازدار در مقايسه با نمونه بدون گاز (FLAT) همان نوشيدني هيچ تفاوتي از نظر ارزش غذايي ندارد اما اين كه چرا مصرف كنندگان ترجيح ميدهند از نوشيدني هاي گازدار استفاده كنند تنها يك پاسخ دارد: تغيير ذائقه!

اما حقايق خطرناك ديگري درباره اين نوشيدني هاي متداول وجود دارد كه اينجانب در جاي جاي اين گزارش سعي در عنوان آن و بيان راه حل و پيشنهاداتي حول عبور از اين معضل بزرگ جهاني و اين خطر بزرگي كه با چهره ايي فريبنده خود را به انسان نزديك كرده اما در نهايت در طول زمان بشر تازه به خودش مي آيد و مي بيند كه مصرف اين نوشيدني در واقع همانند خوردن سمي مهلك و كشنده بوده است با اين تفاوت كه سم ها اثر خود را حداكثر ظرف چند ساعت اما اين نوشيدني ها در طول زمان و با گذشت چندين سال هويدا مي كنند. لذا خوب است به ياد داشته باشيم كه بيماري ها، يك شبه ايجاد نميشوند، بلكه در طي سالها و بر اثر پيروي از رژيم هاي غذايي نامناسب ايجاد ميشوند . بنابراين بايد مصرف نوشابه هاي گازدار را به كمترين برسانيم و به جاي آن، به نوشيدن آب و آب ميوه هاي طبيعي روي آوريم .

علاوه بر همه اينها يك آمار جالبي كه در اين خصوص وجود دارد اين است كه مصرف بيش از حد نوشابه در كنار ساير تنقلات بي ‌ارزش مانند چيپس و پفك باعث شده كه نسل جديد ايراني ها در مقايسه با قبل، 4 سانتي‌متر كوتاه تر باشند! پس اگر به فكر آينده فرزند خود هستيم، مراقب باشيم كه چه ميخورند.

طبع تنوع‌پذير انسان همواره او را به سمت و سوي خلق و ابداع چيزهاي نوين سوق داده است. آب كه همواره در تمام اعصار مايه‌ حيات نام داشته است نيز از اين امر مستثنا نبوده و همواره دستخوش تغييراتي براي برآورده كردن و ارضاء ذائقه تنوع‌پذير انسان شده است. به‌طبع، نخستين مواد اوليه‌اي كه براي طعم‌دار كردن آب به‌كار رفت، موادي بودند كه از دل طبيعت به‌دست مي‌آمدند و بسته به ذائقه‌هاي متفاوت قوميت‌هاي مختلف براي تهيه مواد غذايي جديد به‌ كار ميرفتند. آنچه در ايران نيز كاملاً مشهود است قدمت توليد انواع عرقيجات مانند گلاب، عرق بيدمشك، عرق نعنا و صدها محصول ديگر است كه به صدها سال ميرسد. در حقيقت اين گونه‌هاي گياهي بومي هر منطقه بوده است كه تعيين‌كننده ذائقه مردم آن منطقه و در نتيجه نوع فرآوري اين‌گونه محصولات بوده است. لذا باتوجه به وجود اين ذائقه از قديم در طبع ايرانيان، چه بسا مي توان به برگرداندن اين نوشدني ها به جاي نوشيدني هاي گازدار بر سر سفره هاي مردم اميدوار بود.چيزي كه با بررسي ها كندوكاوهاي بسيار، در پابان اين گزارش به آن خواهيم رسيد.

لينك دانلود

بازدید : 556
11 زمان : 1399:2

تعداد صفحات:139
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول : تاريخچه شركت
تاريخچه
فصل دوم : ارزيابي بخش هاي مرتبط با رشته علمي
مقدمه
تصفيه خانه شركت نوش
سالن پاكت ساز
سالن توليد
چاه
مخازن سختي گير
قسمت كولينگ
قسمت وكيوم مركزي
سختي گير رزيني ( Softner)
سردخانه
تصفيه فاضلاب
فصل سوم : پرتقال و ويژگي آن نكتار ميوه كيوي
پيشگفتار
ويژگي هاي ميوه پرتقال
نوشابه هاي ميوه كيوي
نكتار ميوه كيوي
آبميوه كيوي و روش تهيه آن در صنعت
تهيه كنسانتره از آبميوه كيوي
محصولات تخميري ميوه كيوي
نوشابه هاي تخميري
فرآورده هاي مهم ميوه كيوي
ميان پرده
فصل چهارم : طراحي، ساخت و ارزيابي خشك كن پاششي ميوه
چكيده
مقدمه
مواد و روشها
داده هاي اوليه طراحي
مشخصات فرآيند
نتايج حاصل از آزمايشات اوليه به شرح زير آمده است
مشخصات كلي طراحي خشك كن
طراحي اجزاي خشك كن
طراحي محفظه خشك كن
گرمكن
انتخاب فن
انتخاب اتمايزر
طراحي سيستم كنترلي
ساخت خشك كن پاششي
ارزيابي خشك كن
نتيجه گيري
فصل پنجم : تصفيه، رزين هاي مبادله كننده UF-HPLC اسيديته
تصفيه‌ اوليه
آشغال گيري
تصفيه ثانويه
تصفيه نهايي
رزين‌هاي مبادله كننده‌ يوني
مبادله كننده‌هاي يوني موادي هستند كه داراي دو بخش
رزين‌هاي نوع قوي و نوع ضعيف
خواص مبادله كننده
كروماتوكرافي يا عملكرد بالا (كروماتوكرافي يا فشار بالا، HPLC )
محتوا
عملكرد
توليد كنندگان كروماتوگرافي هاي HPLC
اولترافليتراسيون (UF) Ultra filtration
(UF) چيست؟
اسيدتيه
تاثير CO2 محلول در آب در تاسيسات صنعتي
روش اندازه‌گيري
فصل ششم : آزمون، آموخته ها و نتايج و پيشنهادات
ايمني در آزمايشگاه
مقررات كار در آزمايشگاه
طبقه بندي مواد شيميايي تجاري
آشنايي با برخي از ابزارهاي مهم آزمايشگاهي
طرز استفاده واكنش گرها و محلول ها
نشانه گذاري و تميز كردن لوازم آزمايشگاهي
محلول سازي
محلول سازي از جامدات
محلول سازي از مايع
تعيين PH يك محلول
اسيديته كردن محلول
دستگاه بريكس سنج Brix
تعيين درجه سختي آب
آزمايش نمونه
محاسبه
آزمايش اسيديته
روش محاسبه
آزمايش Brix
آزمايش انديس فرمالين
شرح آزمايش
محاسبات
منابع خطا
ويتامين ث
نظريات و پيشنهادات
منابع

مقدمه:
علم شيمي به علت ارتباط نزديكش با صنايع شيميايي و مهندسي شيمي از اهميت ويژه اي برخوردار است. دانش شيمي به مرحله اي از رشد رسيده است كه ميتواند خواص ماده،‌ چگونگي تغييرات و شيوه توليد آن ها از هسته اتم گرفته،‌ تا كهكشان ها را بررسي كند. تبديل مواد خام به فرآورده هاي شيميايي با ارزش افزوده و با سود دهي زياد، فرآيند شيميايي ناميده ميشود. فرآيندهاي شيميايي ممكن است يا به گونه مستقيم مورد استفاده قرار گيرد و يا اين كه مواد واسطه اي براي فرآورده هاي ديگر باشد. نياز به مواد شيميايي آلي و معدني در مواد غذايي براي سلامتي بدن بر كسي پوشيده نيست. انسان براي رفع نياز غذايي خود به كشاورزي و دامداري مشغول ميباشد. يكي از اين مواد غذايي مفيد و با ارزش و پر طرفدار ميوه و به ويژه آبميوه ميباشد كه بعنوان مواد غذايي درجه اول از آن ياد ميشود. پس مواد شيميايي فراواني كه در صنعت آبميوه مورد استفاده قرار ميگيرد دليلي محكم بر رابطه صنايع شيميايي با صنايع آبميوه ميباشد. برخي از مواد شيميايي نام آشنا در صنايع آبميوه عبارتند از استون، كلروفرم، سود مايع،‌ اسيد استيك اريو كروم بلاك تي،‌ نيترات منيزيم، اسيد سولفوريك، نيترات نقره، يد،‌ كلسيم و غيره.

تعداد صفحات : 153

درباره ما
موضوعات
آمار سایت
  • کل مطالب : 1532
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 33
  • تعداد اعضا : 3
  • بازدید امروز : 2489
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 1620
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 2
  • بازدید هفته : 4868
  • بازدید ماه : 9110
  • بازدید سال : 22731
  • بازدید کلی : 1177591
  • <
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    کدهای اختصاصی