بهترين و سريعترين مرجع دانلود كارآموزي و پروژه و پايان نامه

تعداد صفحات:18
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
خانواده سيب زميني (Solanaceae)
مواد شيميايي موجود در سيب زميني
سموم موجود در سيب زميني
سبز شدن رنگ پوست سيب زميني
سولاتونين
سولانين
سيب زميني
نگهداري سيب زميني
كليات گياه شناسي
تركيبات شيميايي
خواص داروئي
طرز استفاده
مضرات

خانواده سيب زميني (Solanaceae):
بيش از 150 ماده شيميايي در سيب زميني شناسايي شده است كه شامل سولانين، اسيد اگزاليك، ارسنيك، تانن، نيترات و بيش از يكصد ماده ديگر ميباشد. سولانين كه يك آلكالوئيد تلخ مزه است بر اثر قرار گرفتن غده ها در معرض نور در اپيدرم ساخته ميشود و بر اثر تجمع آن رنگ غده سبز و مزه تلخ ايجاد ميگردد. مصرف 25-20 ميلي گرم از آلفا – سولانين براي انسان سمي و ممكن است باعث توليد نوزادان ناقص الخلقه شود. سيب زميني داراي يك بازدارنده آنزيم اينورتاز (Invertase) است كه مانع هيدروليز شدن قندها ميشود. فلفل نيز داراي ماده كاپسايسين (Capsaicine) است كه باعث ناراحتي هاي پوستي يا ناراحتي هاي معده ميشود. ميوه هاي گوجه فرنگي داراي توماتين (Tomatine) ميباشند كه يك گليكوآلكالوئيد استري است. بيشترين مقدار توماتين 87 درصد در ميوه هاي گرجه فرنگي سبز گزارش شده است. ميوه هاي قرمز رسيده 3-2 روز پس از برداشت همه توماتين خود را از دست ميدهند.
سـيـب زمـيـنـي بـا نـام عـلـمـي سـولانـوم تـوبــــروســــوم(solanum tuberosum) يك گـيـاه يـك سـالـه از خــــانـــواده (solanacea) مي باشد. گوجه فرنگي، بادنجان و فلفل هـا نيز جـــزو همين خانواده محسوب مي گردند. هندي ها در حدود 4 هـزار سـال پـيـش نخـستـيـن مـــردماني بودند كه سيب زمـيـنــي را در آمريكاي جنوبي در پرو كشت دادند. بيش از هـزار گـونه سيـــب زميني در سراسر جهان وجود دارد. نام نخست سيب زميني (batata) بوده است كه اسپانيايي ها آن را در قرن 16 به (potato) تغيير دادند. سيب زميني خوراكي در واقع قسمت غده مانند(tuber) ساقه زيرزميني گياه سيب زميني مي باشد. 2 نقش غده سيب زميني ذخيره غذايي گياه و خاستگاه نسل بعدي سيب زميني ها مي باشد.

تعداد صفحات:92
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
چكيده
مقدمه
فصل اول – كليــات پژوهش
بيماري هاي قابل انتقال توسط پشه ها
پشه كولكس
اطلاعات بيولوژيك پشه
گزش پشه
عوامل جاذب پشه
توليد مثل پشه
تاريخچه سموم
تقسيم بندي سموم
حشره كش هاي گياهي
نيكوتين و تركيبات مشابه
نيكوتينوئيدها (Nicotinoids)
پيرترين ها(Pyrethrins)
اقدامات انجام شده جهت مقابله با حشرات
معرفي تركيبات شيميايي دافع
مقايسه نحوه عملكرد مواد شيميايي دافع
آغشته سازي البسه نظامي به سموم حشره كش
تكنيك آغشته سازي (Impregnation)
سموم مورد استفاده جهت آغشته سازي
جنس يونيفرم هاي نظامي
ميزان حفاظت دهي يونيفرم هاي آغشته به پرمترين در مقابل حشرات
اثر ابقايي پرمترين در يونيفرم هاي نظامي
بي خطر بودن يونيفرم هاي آغشته به پرمترين
تاثير عامل شستشو بر اثر ابقايي و قدرت حشره كشي يونيفرم هاي نظامي آغشته به پرمترين
توليد پوشاك ضد پشه
گياهان با خاصيت دفع كنندگي حشرات
تاريخچه استفاده از گياهان
تهيه و تبديل گياهان دارويي
تهيه پودر گياهان دارويي
گياهان آروماتيك
روشهاي مورداستفاده در كنترل حشرات در منابع طب سنتي
استعمال خوراكي
استعمال روي بدن
استعمال بر روي لباس و همراه داشتن گياهان
استفاده خارج از بدن
اسانس ها
طبقه بندي اسانس ها
خصوصيات فيزيكي و شيميايي اسانس ها
تركيبات شيميايي در اسانس ها
كاربرد اسانس ها
تهيه اسانس از گياهان
روشهاي استخراج اسانس
مقايسه خاصيت دفع كنندگي اسانس و عصاره گياهان
فصل دوم – مواد و روش ها
مواد (انتخاب گياهان)
اكاليپتوس
پونه كوهي
گل محمدي
اسطو خودوس
روش كار
انتخاب حشره
آغشته سازي پارچه
آزمايش حيواني
فصل سوم – تجزيه و تحليل داده ها
آمار توصيفي
درصد دفع كنندگي گل محمدي
درصد دفع كنندگي گياه اسطو خودوس
درصد دفع كنندگي گياه اكاليپتوس
درصد دفع كنندگي پونه كوهي
نمودار دفع كنندگي گل محمدي،اسطوخودوس، اكاليپتوس و پونه كوهي
ميانگين و انحراف اثر دفع كنندگي گل محمدي،اسطوخودوس، اكاليپتوس و پونه كوهي
آمار استنباطي
مقايسه درصد دفع كنندگي گل محمدي با ماده Deet
مقايسه درصد دفع كنندگي گياه اسطوخودوس با ماده Deet
مقايسه درصد دفع كنندگي گياه اكاليپتوس با ماده Deet
مقايسه درصد دفع كنندگي گياه پونه كوهي با ماده Deet
نتايج آزمون F و مقايسه درصد دفع كنندگي 4 گياه مورد آزمايش
فصل چهارم – بحث و نتيجه گيري
بحث و نتيجه گيري
پيشنهادها
منابع و ماخذ
منابع فارسي
منابع لاتين

فهرست جداول:
سموم مورد استفاده براي آغشته سازي
درصد دفع كنندگي ماده 1 (گل محمدي)
درصد دفع كنندگي ماده 2 (گياه اسطوخودوس)
درصد دفع كنندگي ماده 3 (اكاليپتوس)
درصد دفع كنندگي ماده4 (پونه كوهي)
ميانگين و انحراف معيار 4 گياه مورد مطالعه
نتايج آزمون t، مقايسه درصد دفع كنندگي گل محمدي و Deet
نتايج آزمون t، مقايسه درصد دفع كنندگي اسطو خودوس و Deet
نتايج آزمون t، مقايسه درصد دفع كنندگي اكاليپتوس و Deet
نتايج آزمون t، مقايسه درصد دفع كنندگي پونه كوهي و Deet
نتايج آزمون Levene، جهت برابري واريانس گروه ها
نتايج آزمون F
نتايج آزمون Tukey HSD
اولويت بندي گياهان مورد آزمايش

فهرست نمودارها:
درصد دفع كنندگي گل محمدي در تكرارهاي متوالي
درصد دفع كنندگي اسطو خودوس در تكرارهاي متوالي
درصد دفع كنندگي اكاليپتوس در تكرارهاي متوالي
درصد دفع كنندگي پونه كوهي در تكرارهاي متوالي
مقايسه درصد دفع كنندگي 4 ماده مورد بررسي

فهرست شكل ها:
گياه پيرتريوم
درخت چريش
رفتار حشرات در مقابل ماده دافع
گياه اكاليپتوس
گياه پونه كوهي
گل محمدي
گياه اسطوخودوس

چكيده:
كنترل پشه ها و حفاظت افراد از گزش آن ها يكي از مهم ترين راه هاي پيشگيري از بيماري هاي منتقل يافته به وسيله آن ها ميباشد. گزش اين حشرات علاوه بر ايجاد عوارض موضعي (خارش، قرمزي و سوزش) ميتواند موجب انتقال بيماري هاي مهلك وخطرناك بخصوص در مناطق حاره و گرمسيري گردد. استفاده از دور كننده ها به ويژه دور كننده هاي گياهي از روشهاي مناسب براي حفاظت افراد به شمار ميرود. در اين مطالعه از چهار گياه گل محمدي (Rosa damascena Mil)، اسطوخودوس (Lavandula officinalis)، اكاليپتوس (Eucalyptus globulus) و پونه كوهي (Mentha longifolia) استفاده شده است كه بعد از تهيه اسانس هركدام، با غلظت مشخص، پارچه پنبه اي را به آن ها آغشته كرده و در مرحله آزمايش حيواني، خاصيت دفع كنندگي آن ها بر عليه پشه كولكس پيپينس مورد بررسي قرار گرفت. در نهايت اثر دفع كنندگي پارچه هاي آغشته به اسانس، با تركيب شيميايي دافع Nو N دي اتيل 3- متيل بنزاميد كه بعنوان ماده Deet در نظر گرفته شد، مورد مقايسه قرار گرفت. نتايج مربوط به بررسي اثر دفع كنندگي اسانس گل محمدي، پونه كوهي، اسطوخودوس و اكاليپتوس كه به ترتيب 83% – 96%- 81%- 85% بوده است. گياه پونه كوهي با 96 درصد بيشترين اثر دفع كنندگي و اسطو خودوس با 81 درصد كمترين اثر دفع كنندگي را دارا ميباشند.

تعداد صفحات:185
نوع فايل:word
رشته مديريت
فهرست مطالب:
مقدمه
فصل اول: طرح تحقيق
عنوان كامل پژوهش
هدف پژوهش
اهميت مسئله(نظري علمي)
سوال ها يا فرضيه هاي پژوهش
تعريف علمي متغيرهاي مورد بررسي
مشخص كردن نقش متغيرها
طرح پژوهش
جامعه و گروه نمونه مورد بررسي
روش نمونه برداري
ابزار گرد آوري داده ها
روش تجزيه و تحليل داده ها
فصل دوم: ادبيات تحقيق
مقدمه
1- منابع طبيعي موجود به خصوص آب و خاك
3- ايجاد واريته هاي مناسب از نباتات مختلف
تاريخچه كشاورزي
نقش و اهميت كشاورزي در جامعه
1- تأمين نيازهاي كنوني بدون به مخاطره انداختن توانايي توليد نسل هاي آينده
نقش و جايگاه بخش كشاورزي در ايجاد اشتغا ل
اهميت نيروي انساني ماهردر توليد
ساختار و تركيب شاغلان بخش كشاورزي از نظر سطح سواد
اهميت آموزش و تحقيقات علمي در توسعه كشاورزي
اهميت نيروي انساني ماهر و مديريت
مفهوم ارزش اقتصادي و ارتباط كشاورزي با ارزش افزوده
معرفي مؤسسات و نهادهاي عمده تحقيقاتي و آموزش كشاورزي
نقش اطلاعات و آمار در توسعه كشاورزي
وضعيت كلي كشاورزي در كشور
موقعيت جغرافيايي ايران
چه عواملي در تنوع آب و هوايي كشور ما مؤثرند؟
سياست هاي كشاورزي دولت
نگاهي به استان خراسان
خاك شناسي
خاك چيست
شناسايي خاك در ايران
پروفيل خاك
بافت خاك
ساختمان خاك
اجزاي معدني خاك
هوموس
ذرات فعال خاك (هوموس و رس)
انواع زمين ها ي زراعتي و طبقه بندي آنها
زمين هاي آهك دار
زمين هاي بدون آهك
واكنش خاك ( قليائيت يا اسيد يت خاك)
اصلاح خاكهاي اسيدي – شور و خاكهاي قليا
مفاهيم باروري و حاصلخيزي خاك
آبياري
وضعيت آب در خاك
تعريف آبياري
روش هاي مختلف آبياري
سيستم هاي آبياري بر دو گونه اند
آبياري باراني
انواع سيستم هاي آبياري باراني
آبياري قطره اي
آبياري زير زميني
آبخيزداري
منابع آبهاي زيرزميني
چاه ها
حشره شناسي
رابطه انسان با حشرات
ارتباط مفيد بين انسان و حشرات ( كمك هايي كه حشرات به انسان مي كنند )
ارتباط مضر بين انسان و حشرات
روش هاي مبارزه با آفات نباتي
مبارزه فيزيكي
مبارزه زراعي
مبارزه بيولوژيك
مبارزه رواني
مبارزه ژنتيك
مبارزه شيميايي
مبارزه تلفيقي
حشره كش ها يا سموم
فرمول شيميايي DDT دي كلرو دي اتيل اتان است
انواع سموم حشره كش
سموم حشره كش به دو دسته تقسيم ميشوند
حشره كش هاي معدني
حشره كش هاي آلي گياهي
حشره كش هاي آلي كلره
سموم فسفره آلي
سموم گوگردي آلي
سموم از نظر نحوه اثر
سموم داخلي يا گوارشي
سوم تماسي يا خارجي
سموم نفوذي
سموم جذبي(سيستميك)
سموم تنفسي
سموم تدخيني
چغندر قند
پنبه
آفات جاليز
آفات مهم گياهان زراعي
آفات مهم غلات
آفات درختان ميوه
آفات مهم درختان پسته
آفات انار
مبارزه با علف هرز
مبارزه با موش ها
اصلاح نباتات
اثرات اصلاح نبات در كشاورزي
منابع طبيعي
اهميت و نقش منابع طبيعي
تعريف جنگل
تعريف جنگل داري
از نقطه نظر اقتصادي
از نقطه نظر كشاورزي
از نقطه نظر بهداشتي
فوائد جنگل: جنگل ها داراي فوائد زيادي هستند
نگاهي به فرآيند هاي تخريبي جنگل هاي كشور
مرتع
بيابان
بيابان زائي و مبارزه با آن
مشاغل مربوط
تعريف مكانيزاسيون
فوائد ماشيني كردن كشاورزي
آشنايي با وضعيت كشاورزي و نيروي كششي مورد استفاده در ايران
انواع اتصالات در ادوات كشاورزي
تراكتور و تكامل آن
طبقه بندي تراكتورها
هدف هاي خاك ورزي عبارتند از
روش هاي خاك ورزي
گاو آهن
انواع گاوآهن و موارد استفاده آن
گاو آهن برگردان دار
ادوات خاك ورزي ثانويه
كولتيواتورها
ديسك ها (هرس بشقابي)
ديسك ها
ديسك يك راهه
ديسك دو زانويي
ديسك يك زانويي (افست)
انواع تسطيح كن
غلتك ها يا خرد كننده ها
كاشت محصولات
بذر افشاني
بذر كاري
بذر كاري دقيق يا تك دانه كاري
كپه كاري
ماشين آلات كاشت
رديف كارها
رديف كارهائي كه بر روي زمين مسطح كشت مي كنند
رديف كارهائي كه بر روي پشته كشت مي كنند
رديف كارهائي كه در شيار كشت مي كنند
اندازه رديف كارها
خطي كارها
انواع خطي كارهاي غلات
بذر پاش ها
كارنده هاي مخصوص (سيب زميني كار و نشاء كار)
نشاء كار
سيب زميني كارها
ادوات داشت
سمپاش ها
اجزاي اصلي ساختمان يك سمپاش
مخزن
به هم زن
صافي
بوم
نازل يا افشانك
ماشين هاي برداشت
دروگر
ماشين هاي برداشت غلات
ماشين هاي برداشت سيب زميني
ماشين برداشت چغندرقند
فصل سوم: روش تحقيق
مقدمه
روش تحقيق
مصاحبه با مزرعه داران
مزايا و معايب مكانيزه كردن مراحل كشاورزي
توجيه اقتصادي مكانيزاسيون
مصاحبه با دانش آموزان و استادان دانشگاه ها
توسعه كشاورزي چه مزايايي دارد؟
جامعه آماري
منابع اطلاعات
فصل چهارم: جمع آوري اطلاعات و تجزيه و تحليل داده ها
ماشين هاي كشاورزي و مكانيزاسيون
بررسي فرضيه ها
فرضيه2
فرضيه 3
فرضيه 4
تحليل يافته هاي مصاحبه اي
فصل پنجم: نتيجه گيري و پيشنهادات
نتايج به دست آمده در ارتباط با فرضيه
نتايج به دست آمده در ارتباط با فرضيه 4
نتايج به دست آمده در ارتباط با فرضيه 4
نتايج به دست آمده در ارتباط با فرضيه 4
پيشنهادات
پيشنهادات در ارتباط با فرضيه 1
پيشنهادات در ارتباط با فرضيه 3
پيشنهادات در ارتباط با فرضيه 4
ساير پيشنهادات
فهرست منابع

مقدمه:
انسان براي تامين نيازهاي روزمره خود را پيش رو داشت. ابتدا شكار و استفاده از گياهان خودرو و سپس به مرور زمان و با فرا گرفتن فنون اوليه كشاورزي اقدام به تهيه مايهتاج خود نمود. با توجه به خطراتي كه در شكار حيوانات انسان را تهديد ميكرد، لذا تمايل به سمت كشاوزي بيشتر و بيشتر شد تا جاييكه در گذشته اي نه چندان دور، بيشتر مردم عدي در كره زمين پيشه كشاورزي را برگزيدند. كشاورزان با سه عامل زمين، نيروي كار و آب روبرو هستند كه اهميت هر سه مورد به نوع خود بسيار مهم بوده و ميباشد.
امروزه با مكانيزه شدن صنعت كشاورزي نوع محصولات و تنوع فصلي آن ها و نيز مقدار توليد آن ها تفاوت هاي بسياري بوده است با استفاده از ابزار آلاتي مانند كمباين، تراكتور و دستگاه هاي مخصوص شخم زنيف سم پاشيهاي هوايي و نيروي انساني كمتري درگير كشاورزي ميشود كه اين امر موجب كاهش هزينه توليد در مجموع، و از طرف ديگر افزايش بيكاري را سبب ميشود.
امروزه كشاورزي سنتي در مقايسه با سال هاي گذشته بسيار كمتر شده است. اكثر كشاورزان يا كوچ كرده و به شهره هاي بزرگ آمده اند و يا آن هايي كه توان مالي داشته اند با سيستم هاي امروزه خود را وقف داده و از سيستم هاي نوين آبياري و ماشين آلات كشاورزي استفاده ميكنند.
در سال هاي اخير با استفاده از تكنولوژي نانو، توليد محصولات فصلي، در تمام فصول امكان پذير شده است كه اين امر به منزله انقلابي در كشاورزي بحساب مي آيد.از اين رو ميتوان گفت ديگر ميتوان كشاورز را به همان ديدگاه قديم نگريست بلكه نيازمند توجه و ديدگاه علمي و دقيق ميباشد.

لينك دانلود

تعداد صفحات:101
نوع قايل:word
رشته كشاورزي و زمين شناسي
فهرست مطالب:
مقدمه
تعريف علف هاي هرز
صفات مشخص علف هاي هرز
فهرست اسامي تيره علف هاي هرز
طبقه بندي علف هاي هرز
ويژگي علف هاي هرز
خسارت علف هاي هرز
راه هاي خسارت علف هاي هرز
علف هاي هرز با اهميت ايران
فصل دوم
علف هاي هرز انگلي
علف هاي هرز مركبات
فصل سوم
گياهان هرز آبزي
طبقه بندي گياهان آبزي
گياهان باتلاقي
گياهان مردابي
نمونه هايي از مزاحمت هاي گياهان هرز آبزي
فصل چهارم
مديريت گياهان هرز
كنترل گياهان هرز به روش مكانيكي
كنترل گياهان هرز به روش بيولوژيكي
كنترل بيولوژيكي گياهان به وسيله حشرات
كنترل بيولوژيكي گياهان به وسيله عوامل بيماري زا
امكانات آينده براي كنترل بيولوژيكي گياهان هرز
كنترل گياهان هرز به روش شيميايي
فصل پنجم
سم شناسي در كشاورزي.
تعيين مقدار علفكش
روشهاي استفاده از علفكش
زمان كاربرد علفكش ها
اصول ايمني افراد در مقابل تاثير سموم
علفهاي هرز مقاوم به سموم
متن انگليسي و ترجمه
منابع

مقدمه:
بشراز زمان قديم به كشاورزي توجه داشته است و هميشه در جهت بهبود وتوسعه آن كوشيده وبراي افزايش توليدات ورونق كشاورزي از تمام عوامل و امكانات موجودر هر دوره بهره گرفته است.
بسياري از مردم ‌‌‍‍‍كشاورزي را مادر تمدن و صنعت و شاخص درجه رشد و ترقي هر كشوري مي دانند و معتقدند كه بدون كشاورزي پويا استقلال سياسي و اقتصادي كامل هر كشور دور از انتظاراست به خصوص در عصري كه ما زندگي مي كنيم از توليدات كشاورزي به عنوان صلاحي مؤثر در جهت تحكيم حاكميت وسلطه سياسي استفاده مي شوند.
روند افزايش جمعيت جهان از يك سو وتوليدات كشاورزي ونحوه توزيع آنها از سوي ديگر نشان ميدهد كه تامين مواد غذايي مورد نياز بشر با مشكلات فراوان همراه است وتعداد قابل توجهي از مردم يا از كمبود مواد غذايي و سوء تغذيه رنج مي برند.
افزايش توليدات كشاورزي به دو طريق امكانپذير است يكي ازدياد سطح زير كشت وديگري افزايش عملكرد در واحد سطح ،افزايش سطح زير كشت در بسياري از مناطق با محدوديتهايي از قبيل نبودن اراضي مساعد و كمبود منابع آب وساير وعوامل توليدي روبروست، ولي براي حصول نتيجه مطلوب در زمينه افزايش توليد در واحد سطح بايد اصول و قواعد كشاورزي به موقع ودر حد معقول به كار گرفته شود واز عوامل توليد حداكثر استفاده به عمل آيد.

يكي از اصول بسيار مهم كشاورزي كه تاثير قابل توجهي در افزاش توليد در واحد سطح دارد آن است كه محصول را در مراحل مختلف توليد از گزند عوامل زيان اور حفظ كنند.همواره بخشي از توليدات كشاورزي بر اثر حمله ي اين نوع عوامل از لحاظ كمّي‌ و كيفي آسيب مي بينند و در بعضي موارد كل محصول از بين مي رود.به غير از سيل،تگرگ،بادو سرماي بي موقع،عوامل ديگري مانند:بيماريهاي گياهي،آفات و علفها هرز به محصولات كشاورزي خسارت وارد مي كنند.

"لينك دانلود"