بهترين و سريعترين مرجع دانلود كارآموزي و پروژه و پايان نامه

تعداد صفحات:82

نوع فايل:word

فهرست مطالب:

چكيده

فصل اول

مقدمه

بيان مساله

اهميت و ضرورت پژوهش

اهداف پژوهش

تعاريف مفاهيم آموزشي

فصل دوم

ادبيات پژوهش

فيزيولوژي خشم

نقش بادامه و دم اسب و سپتوم در پرخاشگري

رابطه پرخاشگري و تستوسترون

ديدگاه هاي مختلف در مورد خشم و شيوه هاي كنترل خشم در اين ديدگاه ها

ديدگاه معتقدان به ذاتي بودن پرخاشگري

ديدگاه يادگيري اجتماعي

نتيجه پرخاشگري ناكامي

كنترل خشم از ديدگاه ذاتي بودن پرخاشگري

راههاي كنترل خشم از ديدگاه يادگيري اجتماعي

تاريخچه استفاده از ورزش در درمان بيماري ها

ديدگاه هاي مطرح درباره تاثيرات ورزش در عملكرد رواني و فيزيولوژيكي

پاسخ هورموني نسبت به فعاليت هاي ورزشي

اهداف ورزش و فعاليت هاي بدني

پرخاشگري به مثابه واكنش هيجاني

پرخاشگري به مثابه پاسخ آموخته شده

جلوه هاي خشم

الگو سازي خشم

تقليل خشم

زيان ها و عوارض خشم

راه هاي پيشگيري از خشم

شيوه هاي درمان خشم

پيشينه تحقيقات

فصل سوم

تعريف جامعه

تعريف نمونه و روش نمونه گيري

روش پژوهش

تعيين متغير ها

ابزار جمع آوري اطلاعات

تجزيه تحليل

پايايي و اعتبار آزمون

انواع فرمول ها

فصل چهارم

جداول و نمودارها

نمودار شماره دو

فصل پنجم

نتايج تجزيه و تحليل

بحث در نتايج

محدوديت هاي پژوهش

پيشنهادات

منابع

مقياس هاي آزمون SCL90

پرسشنامه SCL90

مقدمه:

طبيعت آدمي تمايل باطنيي به فعاليت دارد. شيوه زندگي در دوران هاي گذشته به نحوي بود كه بشر براي امرار معاش خود مجبور به انجام فعاليت هاي جسماني قابل توجهي بود و اين امر نياز طبيعي او را به حركت كاملا رفع مي كرد و ا ز اين بابت خطري متوجه سلامت جسمي و رواني او نمي گرديد.

امروزه در همه جوامع در قرن هاي اخير از ميزان فعاليت هاي جسم بشر بطور قابل ملاحظه اي كاسته شده و در نتيجه سلامت جسمي و رواني او را به خطر افتاده است.

امروزه در همه جوامع توسعه يافته و حتي نيمه توسعه يافته اين اتفاق نظر همگاني در بين همه طبقات مختلف اجتماعي – سطوح مديريتي – ورزشكاران – مربيان وجود دارد كه به عنوان ورزش يك پديده كهن و اصيل يكي از موثرترين و در دسترس ترين راه هاي كنترل و هدايت خشم و رفتار پرخاشگرانه در سطح فردي و اجتماعي ميباشد.

از جمله ويژگي هايي كه باعث ميشود ورزش و فعاليت هاي ورزشي بعنوان يك عامل كنترل كننده براي پرخاشگري در جوامع صنعتي و شلوغ امروزي باشد ميتوان به اين مورد اشاره كرد:

اولا: با توجه به رشد روز افزون جمعيت و به طبع آن شهرهاي بزرگ از طرفي و از طرفي ديگر صنعتي يا ماشيني شدن زندگي امروز افراد بشر در اكثر جوامع و هم چنين قرار گرفتن انسان ها در معرض حجم بي شمار محرك هاي متنوع تحت عنوان انفجار اطلاعات و به وجود آمدن آلودگي هاي صوتي و زيست محيطي افراد بشر تحت تاثير استرس ها و فشار ناشي از اين آلودگي ها قرار گرفته كه اين مسئله خود به دليل هيدروليك باعث متراكم شدن هيجانات و نيروهاي حاصل از آن در انسان و انفجار آن به شكل رفتارهاي پرخاشگرانه ميشود به همين دليل در جوامع امروزي با استفاده از ورزش و فعاليت هاي متنوع مربوط به آن توانسته اند چه در سطح ملي و اجتماعي و چه در سطح فردي تاحدود زيادي افراد جامعه را از قرار گرفتن در معرض استرس ها و فشار زندگي امروز مصون نگه دارند.

ثانيا: ورزش بعنوان يك پديده اي كه انسان را در دو بعد جسمي و رواني وا دارد به انجام فعاليت ها و حركات متنوع و مشخص ميكند در حقيقت باعث ايجاد سلامت و طراوت جسمي و نشاط آرامش و تقويت قوه فكر و روان انسان ميشود.

از طرف ديگر: با توجه به خصلت مهم و نهادينه ورزش كه همانا ايجاد روح همكاري و صميميت در بين ورزشكاران مي باشد مي توان گفت كه ورزش نقش در هدايت و كنترل خشم در نزد افراد به تنهايي و گروه هاي اجتماعي انسان و همچنين جلوگيري از بزهكاري و اعتياد جوانان و قشرهاي مختلف مردم دارد لذاست كه اكثر كشورهاي پيشرفته امروزي به اهميت ورزش و همچنين از بعد ديگر با تبليغ و تشويق مردم به استفاده از ورزش و ظرفيت هاي مختلف آن و با برقراري انواع مسابقات ورزشي در سطوح مختلف ملي و جهاني مثل مسابقات جام جهاني – المپيك و… سعي در هدايت افراد و جوامع مختلف خود به سوي نظم و آرامش و رشد و پيشرفت شخصيت و فرهنگ فردي و گروهي مردم براي ارائه زندگي بهتر و سالم تر و از همه مهم تر آرام تر و به دور از هر گونه استرس و خشم ميكند.

لينك دانلود

تعداد صفحات:55
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه و آشنايي با اصطلاحات علمي
خاك هاي هالومورف يا تحت تاثير املاح
خاك هاي شور
خاك هاي قليا
خاك هاي شور و قليا
خاك هاي غيرشور و غيرقليا
نظريه‌هاي مختلف درمورد مكانيسم جذب نمك ها توسط گياهان
نفوذپذيري بافت‌ها
اثر پروتوپلاسم
درجه اشباع بافت‌ها
اثرات شوري بر گياهان
اثرات شوري روي مراحل رشد
تاثير روي جوانه‌زدن
تاثير روي ساختمان گياه
تاثير روي رشد گياه
تاثير بر روي مراحل زايشي گياه
تاثير شوري بر گياهان
عوامل موثر بر مقاومت گياه نسبت به شوري
مقاومت و عكس‌العمل گياهان به شوري
اجتناب (Avoidance)
تحمل
هدايت ويژه‌ عصاره‌ اشباع خاك بر اساس درصد استاندارد كاهش محصول
تعادل اسمزي
سرعت جذب و انتقال Na+
نسبت Na:K در گياهان
روشهاي سخت‌ تر شدن (Hardening) يا مقاوم‌شدن
مكانيسم مقاومت به شوري
مكانيسم جذب
مكانيسم تحمل
اثرات شوري بر مورفولوژي و آناتومي گياه
كاهش رشد
كاهش سطح برگ ها
افزايش گوشتي بودن برگ ها يا افزايش درجه‌ Sacculence
ضخيم‌شدن كونيكول
تغيير در تعداد اندازه روزنه‌ها
ايجاد Tylose
زود چوبي شدن ريشه‌ها
جلوگيري از تمايز يافتن آوندهاي چوبي و آبكش
اثرات فيزيولوژيكي شوري بر گياهان
اثر شوري روي جذب املاح
اثر شوري روي فتوسنتز
اثر شوري روي تعرق
اثر شوري بر تغيير ساختمان كلروپلاست‌ها
تاثير شوري بر تغيير مسير توليد مواد آلي (Pathvay)
اثر شوري در تغيير شدت تنفس
اثر شوري بر روي سنتز پروتئين‌ها
اثر شوري بر روي فيتوهورمون‌ها
ويژگي گياهان مقاوم به شوري و طبقه‌ بندي آن ها
حساسيت و مقاومت محصولات صحرايي در برابر املاح
مقاومت نباتات مرتعي
تحمل درختان ميوه نسبت به شوري
مقاومت نسبي گياهان زينتي در مقابل املاح
فهرست منابع

فهرست جداول:
تشخيص مقاومت گياهان
مقاومت درختان ميوه نسبت به ميزان شوري و كلرورسديم برگ
مقاومت گياهان زينتي به املاح
انواع تفاوت هاي ممكن در مقاومت به شوري

مقدمه و آشنايي با اصطلاحات علمي:
طبق تعريف Levitt، تنش از ديدگاه بيولوژيكي شامل هر گونه تغييرات در شرايط محيطي است كه رشد و نمو گياه را كند كرده و يا الگوي رشد و نمو آن را تغيير ميدهد. تنش شوري ناشي از نمك هاي محلول (به خصوص NaCl) در محيط ريشه بوده كه غلظت آن ها از حد مشخصي گذشته و سبب كاهش و يا توقف در رشد گياهان زراعي ميشود. در هر صورت قصد ما بر آن نيست كه به علل شور شدن خاك ها بپردازيم؛ بلكه هدف، آشنايي با عكس‌العمل و نحوه مقاومت گياهان در برابر شوري ميباشد. برآورد دقيقي از ميزان زمين‌هاي داراي مشكل شوري وجود ندارد. كريستينس در سال 1982، برآورد كرده است كه از 14 بيلون هكتار زمين‌هاي زيركشت در دنيا، حدود 4/1 بيليون هكتار داراي مشكل شوري و 6 بيليون هكتار در مناطق خشك و نيمه‌ خشك قرار دارند.
توزيع جهاني زمين‌هاي شور در سطح جهان يكنواخت نيست، از بررسي 5/343 ميليون هكتار از خاك هاي شور در دنيا، آسيا بيشترين مساحت اراضي شور در دنيا را به خود اختصاص داده است.
12% از كل مساحت كشور به صورت ديم و آبي زير كشت محصولات متنوع است. گفته ميشود كه 50% از اين مساحت به درجات مختلف تحت اثر شوري، قليايي بودن و غرقاب هستند كه اين ميزان تا 75% از كل اراضي فارياب را شامل ميشود كه در سراسر كشور پراكنده شده است.
در ابتدا توضيح چند اصطلاح ضروري به نظر ميرسد. معناي تحت‌الفظي هالوفيت، گياه نمك (Salt Plant) بوده و به گياهاني گفته ميشود كه ميتوانند با وجود غلظت بالاي نمك Na رشد كنند. گياهاني كه نميتوانند با وجود غلظت بالاي نمك Na رشد كنند، گليكوفيت يا گياهان شيرين ناميده ميشوند. به دليل محدوده‌ وسيعي كه بين هالوفيت‌ها وجود دارد، به زيردسته‌هايي از Euhalophyttes (هالوفيت‌هاي واقعي) تا به Oligo halophytes (آن هايي كه شوري ملايم را تحمل ميكنند) تقسيم ميشوند. بسياري از هالوفيت‌ها ميتوانند، بطور كاملاً نرمالي در محيط كم يا فاقد نمك رشد كنند كه به آن ها هالوفيت اختياري گويند، ولي اگر قادر به چنين وضعيتي نباشد به آن ها هالوفيت اجباري گويند. مثال هالوفيت زراعي اختياري چندرقند است.

تعداد صفحات:104
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول – طرح تحقيق
مقدمه
انگيزه تحقيق
فايده و اهميت تحقيق
اهداف تحقيق
بيان مسئله
موضوع تحقيق
فرضيه تحقيق
تعريف عملياتي تحقيق
فصل دوم – ادبيات (پيشينه تحقيق)
تاريخچه اي از روانشناسي نوجواني
تعاريف نوجواني
دنياي تازه افكار نوجواني
بزهكاري
تعريف بزهكاري
طبقه بندي بزه
ديدگاه كلاسيك
نظريه يادگيري اجتماعي
نظريه ناكامي يا فرصت هاي نابرابر
تفاوت بزهكاري و مجرم
عوامل خانوادگي
عوامل موجود در مدرسه
عدالت براي نوجوانان
نظريه آنزيك در مورد تأثير شخصيت در بزهكاري
جمع بندي و نتيجه گيري
پيشينه تحقيق
پژوهش هاي معاصر
راههاي پيشگيري
نظريه فلاسفه يونان
عزت نفس
ابعاد عزت نفس
مفهوم خود
ابعاد خويشتن
عوامل موثر بر سطح خود پنداري
فصل سوم – روش اجراي تحقيق
تعريف جامعه آماري
نمونه آماري و شيوه نمونه گيري
نوع و روش تحقيق
ابزارهاي اندازه گيري متغيرهاي تحقيق
شيوه نمره گذاري گزينه ها
روش آماري تحقيق
فصل چهارم – بيان و تحليل داده ها
تجزيه و تحليل آماري
توصيف داده ها
نمودار شماره 1
جدول شماره 3
نمودار شماره 2
تحليل داده ها
فصل پنجم – خلاصه بحث و نتيجه گيري
محدوديتهاي تحقيق
پيشنهادات تحقيق
منابع
ضمائم
آزمون خود پنداره بك
شيوه نمره گذاري گزينه هاي تست بك

مقدمه:
از زماني كه انسان پا به عرصه وجود گذاشت، تنوع در رفتار، افكار، احساسات و نگرش هاي او چيزي بود كه همواره جلب توجه كرده است. تنوع در ويژگيهاي شخصيتي موجب گرديده است كه هر يك از افراد بشر شخصيت منحصر به فردي داشته باشند حتي در بين دوقلوهاي همزاد كه ظاهرا شبيه به هم هستند، اين تفاوت و افتراق در ويژگي هاي شخصيتي آن ها كاملاً آشكار است از آن جايي كه دوران نوجواني يكي از مهم ترين مراحل زندگي بشري است با اين وجود، مرحله اي پر كشمكش و گاه دشواري در زندگي است چرا چنين است؟ اولين و آشكار ترين پاسخ اين است كه نوجواني و به خصوص سال هاي اول نوجواني قبل از هر چيز، دوران تغييرات جسماني، رواني و شناختي و نيز تغيير در الزامات اجتماعي است اين ناعادلانه است كه درست زماني كه نوجوان با سرعت بي سابقه اي بلوغ جسماني را ميگذراند، اجتماع از او ميخواهد در مستقل باشد، روابطش را با همسالان و بزرگسالان تغيير دهد و سازگاري جنسي و آمادگي شغلي داشته باشد. نوجوان علاوه بر كنار آمدن با همه اين تغييرات رشدي بايد بكوشند تا هويتي براي خود كسب كنند. پاسخي براي اين سوال بيابند كه من كيستم؟
مردم غالباً در دوران هاي تغييرات اجتماعي، شناختي دچار اختلالات رواني و فيزيولوژيكي ميشوند كه موقتاً تعادل آنان را بر هم ميزند. دوران اوليه نوجواني زماني براي تغيير سريع و نيز اختلالات رواني و رواني – فيزيولوژيكي است كه اين تغييرات و اختلالات در تعدادي از نوجوانان به درجات مختلفي بروز ميكند. اين اختلالات ممكن است براي گروهي از نوجوانان نسبتاً كم يا گذرا باشد، در مورد بعضي ديگر ممكن است شديد و درمان آن مشكل باشد و از جمله اضطراب و افسردگي و … و يا داشتن شخصيت ضد اجتماعي و بزهكاري و اعمالي مانند دزدي، حمله شديد، تجاوز، آدمكشي يا استفاده از مواد مخدر و يا نقض مقررات رفت و آمد در اماكن يا اوقات خاص، فرار از مدرسه، تكرار جرم، را پيش از سن مشخصه و يا صفات منقوش در شخصيت وي ميباشد.
از رفتارهاي سطحي شخصي و عادات مصلحتي او گرفته تا عميق ترين و دروني ترين ارزش هايي كه جهت او در زندگي را مشخص ميكند.
پس بايد دانست چه عواملي باعث ميشوند كه نوجوانان در آن مرحله بحراني اعمالي را به طور عمد يا غير عمد مرتكب شوند. از جمله بزهكاري كه پاشيده شدن نظام خانواده، فقر مالي، عدم نظارت صحيح بر رفتارهاي نوجوانان، نداشتن وسايل تفريح سالم، پرخاشجويي يكي از والدين و عدم تحمل رفتار آن ها به وسيله نوجوانان عواملي هستند كه دختران و پسران را به فرار از خانواده، شركت در باند نوجوانان بزهكار، پناه بردن به اعتياد، دزدي و يا فحشا وا ميدارند.

انگيزه تحقيق :
از آن جايي كه مطالعات اجتماعي نشان ميدهد كه بيش ترين بزهكاران آسيب ديدگان بهنجار يك جامعه نابهنجارند يعني افرادي كه از نظر رواني، طبيعي و بهنجارند ولي به علت شرايط جامعه نابهنجار دست به بزهكاري ميزنند و نيز جمعيت كثيري از افراد كشورمان را نوجوان تشكيل ميدهند كه آينده سازان جامعه محسوب ميگردند.
بنابراين رسيدگي به امور و مسائل آن بايد از اولويت خاصي برخوردار باشد. با توجه به اين كه عده كثيري از نوجوانان جامعه كه در آينده نه چندان دور بايد از نيروي آن ها جهت سازندگي كشور استفاده شود تحت عنوان افراد مجرم و بزهكار در كانون هاي اصلاح و تربيت بسر ميبرند. بنابراين مطالب فوق محقق را بر آن داشت تا بررسي و مقايسه بين ويژگيهاي شخصيتي نوجوانان بزهكار پسر با نوجوانان عادي انجام دهد تا با شناسايي بهتر ويژگيهاي شخصيتي اين گروه بتوان خدمات راهنمايي مشاوره اي بيشتر و مطلوب تري به آنان ارائه داد و اين قشر آسيب پذير را با ذكر علل و عوامل بزهكاري ياري نمود.

تعداد صفحات:78
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول: خصوصيات سلنيوم
مقدمه
خصوصيات فيزيكي و شيميايي : سلينوم
خصوصيات و اشكال سلنيوم در طبيعت
حضور و توليد سلنيوم در طبيعت
موارد استفاده سلنيوم در صنايع
فصل دوم تاثيرات و خطرات سلنيوم
تاثيرات سلنيوم جانداران
نقش سلنيوم در بدن انسان و بررسي نياز روزانه به آن
نقش فيزيولوژيكي سلنيوم
خطرات مصرف بيش از حد سلنيوم
خطرات مصرف زياد سلنيوم براي سلامتي
خطرات كمبود سلنيوم در بدن
روش اول : تزريق سلنيوم
روش دوم : دادن سلنيوم خوراكي
نمونه هايي از خواراكي هاي حاوي سلنيوم زياد
فصل سوم: آلودگي سلنيوم و نحوه از بين بردن آن
نمونه هايي از خاك هاي حاوي سلنيوم زياد
غلظت سلنيوم در خاك
آلودگي سلنيوم در خاك
نحوه از بين بردن آلودگي به روش گياه پالايي
معرفي برخي از گونه ها و گياهان مفيد در phytoremediation
بررسي و نتايج آزمايش هاي مربوط به Phytoremediation
وارد شدن علم بيوتكنولوژي در phytoremediation
نتايج و بحث
منابع و ماخذ

مقدمه:
اولين اطلاعات ثبت شده در اين مورد توسط ماركو پولو در سال 1295 ميلادي بوده است كه در مناطق غربي چين و نزديك تبت و مغولستان حيواناتش بعد از چراي گياهان آن منطقه شروع به تلو خوردن مينمودند كه امروزه ميدانيم ناشي سميت حاد سلنيوم بوده است.
براي اولين بار سلنيوم توسط Berzelius كه در سال 1817 يا 1818 رسوبات و لجن هايي كه از اكسيداسيون اكسيد سولفور سنگ مس بدست مي آمد را مورد بررسي قرار داد كشف شد وي متوجه شد كه در بين آن عنصر جديدي وجود دارد اما در آن هنگام آن را با تلوريم اشتباه گرفتند بعد از گذشت ربع قرن Arnold به گوگرد قرمز توجه كرد و متوجه موادي در رسوبات آن شد و آن را Sulfurrubeum ناميد. به هر حال تا سال 1950 كسي متوجه وجود سلنيوم نبود فقط ميدانستند كه درجدول تناوبي عنصري وجود دارد كه بار گوگرد (s) و عنصر تلوريم (Ti) هم خصوصيات است. و حتي خصوصياتي بطور مشترك با هر يك از آن ها دارد يعني هم خصوصيات فلزي و هم غير فلزي را داراست و در حالت سميت، 5 برابر خطرناك تر از آرسنيك ميباشد؛ در نهايت آن را سلنيوم ناميدند و بيان نمودند كه اين عنصر در محدوده خيلي كوچكي براي جانواران قابل استفاده ميباشد.
در كل سلنيوم از عناصر كم مصرف ميباشد كه باعث سلامتي فرد يا گياه يا حيوان ميگردد، ولي همان طور كه گفته شد مقدار نياز به سلنيوم خيلي كم است.
سلنيوم اغلب در پروتئين ها موجب ساختن سلنوپروتئن ها ميگردد كه براي توليد آنزيم هاي آنتي اكسيدان مهم هستند اين آنتي اكسيدان ها به كمك Se-Ptها در حفظ سلامتي سلول ها كه مورد خطر راديكال هاي آزاد اكسيژن ميباشند موثرند به صورت خلاصه بايد گفت راديكال هاي آزاد به طور طبيعي در متابوليسم اكسيژن ساخته ميشوند كه ممكن است در ايجاد بيمارهاي مزمن مثل سرطان و بيمار قلبي و عروقي و يا حتي در انجام فعاليت هاي منظم غده تيروئيد و سيستم دفاعي بدن نقش داشته باشند.
يكي از راه هاي مطمئن جذب سلنيوم خوردن غذاهاي گوشتي و گياهاني است كه در مناطقي با خاك هاي سرشار از سلنيوم ميرويند كه در ادامه به طور مفصل راجع به آن بحث خواهد شد. و در نهايت نتجه گيري ميگردد كه كمبود يا سميت سلنيوم در بدن انسان تحت تاثير مقدار سلينوم در بدن دام ها و حيواناتي است كه انسان از آن تغذيه ميكند و آن ها هم به نوبه خود متاثر از گياهان منطقه و خاك آن نواحي اند البته در اين ميان عواملي چون اقليم و pH هم موثر خواهند بود.

تعداد صفحات:144
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول- مقدمه
متابولسيم روي
پيشگفتار
خصوصيات فيزيكي و شيمايي روي
تاريخچه
متابولسيم روي
كمبود روي در بدن
چطور كمبود روي را معالجه كنيم؟
مسموم كنندگي ZinC
استفاده‌هاي پزشكي
ديدگاه فيزيولوژيكي
عملكردها و فار موكولوژي
مكانيسم فعاليت
محرك هاي دارويي
نتيجه
فعل و انفعالات
مكمل هاي مغذي (83) Nutritinal supplement
نحوه مصرف روي
متابوليسم آهن در بدن (Iron Metabolism)
توزيع آهن در بدن
هموگلوبين
ذخيره آهن
جايگاه انتقالي ‌آهن
جذب آهن (Iron absorption)
مكانيسم جذب آهن
فريتين سرم (serum ferritin)
ساختمان فريتين
برداشت و آزاد سازي آهن توسط فريتين
عمل فريتين در بدن
فريتين سرم و مقدار آن در افراد طبيعي
مقادير نرمال آهن سرم
تغييرات روزانه در آهن سرم
اندازه گيري مقدار آهن سرم
ملاحضات كلي
اندازه گيري آهن سرم با رسوب پروتئيني
اندازه گيري آهن سرم بدون رسوب پروتئيني
اندازه گيري ظرفيت پذيرش آهن سرم
روش اول
روش دوم (روش رزين)
روش سوم
فصل دوم: مواد و روش ها
مواد، وسايل، روش ها
مواد
وسايل و دستگاه هاي آزمايشگاهي مورد استفاده
روش هاي دستگاهي
آزمايشات تيتراسيون اسپكتروفتومتري
تعيين طول موج ماكزيمم
بررسي چگونگي جذب آهن توسط آپوترانسفرين
اثر غلظت مختلف آهن بر روي باندينگ با ترانسفرين
اثر زمان بر روي باندينگ آهن با ترانسفرين
اثر يون بيكربنات بر روي باندينگ آهن با ترانسفرين
اثر سيترات بر روي باندينگ آهن با ترانسفرين
اثر غلظت مختلف اكسالات بر روي باندينگ آهن با ترانسفرين
اثر PH بر روي باندينگ آهن با ترانسفرين
بررسي اثر روي
اثر غلظت هاي مختلف آهن و روي بر ترانسفرين
تعيين اثر غلظت مشخصي از بي كربنات بر باندينگ غلظت هاي مختلف آهن با ترانسفرين
اثر غلظت مشخص بي كربنات بر روي باندينگ روي با ترانسفرين
اثر غلظت مشخص بي كربنات بر باندينگ آهن با ترانسفرين در حضور روي
اثر غلظت هاي مختلف روي در باندينگ باترانسفرين در حضور يون بي كربنات
آزمايشات دياليز تعادلي
محلولهاي لازم
طرز كار با دستگاه
اثر روي بر برداشت آهن توسط ترانسفرين
روش كنترل PH
طرز اندازه گيري آهن
روش كار
تعيين ثابت باندينگ آهن با ترانسفرين
فصل سوم: نتايج
نتايج
تيتراسيون اسپكتروفتومتري
تعيين طول موج ماكزيمم
اثر روي بر روي متالوتايونين
اثر روي بر روي جذب ماكزيمم اسيدهاي آمينه
بررسي چگونگي جذب آهن توسط آپوترانسفرين
اثر غلظتهاي مختلف آهن بر روي باندينگ با ترانسفرين
اثر زمان
اثر يون بيكربنات
اثر اسيد سيتريك
اثر PH
بررسي اثر روي
اثر تغييرات غلظت روي
اثر رقابتي روي با آهن
نتايج حاصل از آزمايشات دياليز تعادلي
تعيين ثابت باندينگ آهن به ترانسفرين
فصل چهارم: بحث
بحث
آزمايشات Invitro
Refrences

پيشگفتار:
در طبيعت ده ها عنصر وجود دارند كه با مقاديري هر چند اندك، در بدن موجودات زنده اعمال و وظايف بسيار حياتي را انجام ميدهند و همچنين وجود اين عناصر در رژيم غذايي موجودات زنده براي رشد و ابقاء حيات امري ضروري است همچنين ميزان اين عناصر در رژيم غذايي بايستي در يك حد مطلوب و متعادل باشد تا حيات موجودات زنده دچار اختلال نگردد. متابوليسم و نقش اين عناصر و ماهيت بيماري هاي ناشي از كمبود يا ازدياد آن ها بر موجودات زنده توسط متخصصين بيوشيمي پزشكي و تغذيه مورد مطالعه قرار گرفته است. از آن جايي كه مقادير آهن سوم (Capacity total Iron binding) TIBC در وضعيت هاي گوناگون انساني، جغرافيايي، جنسي و … بر حسب عادات غذايي (Food habit) مردم متفاوت است. لذا هدف از اين تحقيق مطالعه اثرات تداخلي فلز روي در جذب و انتقال آهن سرم ميباشد.
روي بعنوان يك عنصر حياتي و مهم در تغذيه روزانه انسان و حيوان به شمار ميرود نقش بيولوژيكي بزرگي در طبيعت ايفا ميكند. روي نقش هاي كاتاليكي، ساختاري و اثر گذاري در بيش از 200 متالوآنزيم روي كه در سيستمهاي بيولوژيكي شناسايي شده اند را ايفا ميكند. اين آنزيم ها در متابوليسم نوكلئيك اسيد و پروتئين و توليد انرژي و بسياري مواد ديگر دخيل هستند (83) روي بعنوان يكي از مواد معدني موجود در بدن انسان كه داراي اثرات و ويژگيهايي در بافت هاي مختلف است، به عنوان بخشي مهم از 300 آنزيم مختلف عمل ميكند. به همين دليل اين ماده معدني نقش مهمي در پروسه‌هاي فيزيولوژيكي و مسيرهاي متابوليسمي زيست شيمي ايفا ميكند. بيش از 90% اين ماده معدني به صورت ذخيره در بدن : (30% آن در استخوان ها 60% آن در ماهيچه‌ها) موجود است (82) غني ترين منابع غذايي روي مركب از جانوران دريايي علي الخصوص صدف هاي خوراكي، گوشت، ماهي، مرغ و تخم مرغ است. ترميم و التيام زخم ها، حمايت ايمني بدن، كاهش توان و سختي بيماري سرماخوردگي، حمايت و مراقبت از غده پروستات، افزايش باروري و توليد اسپرم از مهمترين وظايف و كار كردها و اثرات ماده معدني روي در بدن مي باشد. به اين دليل روي داراي نقش مهمي در سي صد ميسر متابوليسي و عملكرد‌هاي مختلف بيوشيمي دارا ميباشد. اين ادعا براساس نقش و وظيفه تغذيه، در تركيب وسيعي از پروسه‌ها و فعاليت هاي بدن كه شامل هضم، ترميم، زخم، توليد انرژي در بدن، رشد عضلات، ترميم بافت هاي سلولي، سنتز كولاژن،استقامت استخوان ها، عملكردهاي هوشي و ذهني، متابولسيم كربوهيدارت ها و عملكردهاي تناسلي ميباشد. حتي كمبود متوسط و معمولي روي در بدن باعث تاثير منفي بر روي سيستم ايمني بدن كاهش ميزان اسپرم و عملكرد نادرست حافظه همراه است. شايد مشهورترين ادعايي كه اخيرا درباره كارايي روي در بدن ارائه گرديده، نقش مهم آن در رابطه با سيستم ايمني بدن است.