بهترين و سريعترين مرجع دانلود كارآموزي و پروژه و پايان نامه

تعداد صفحات:139
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
فصل اول : تاريخچه شركت
تاريخچه
فصل دوم : ارزيابي بخش هاي مرتبط با رشته علمي
مقدمه
تصفيه خانه شركت نوش
سالن پاكت ساز
سالن توليد
چاه
مخازن سختي گير
قسمت كولينگ
قسمت وكيوم مركزي
سختي گير رزيني ( Softner)
سردخانه
تصفيه فاضلاب
فصل سوم : پرتقال و ويژگي آن نكتار ميوه كيوي
پيشگفتار
ويژگي هاي ميوه پرتقال
نوشابه هاي ميوه كيوي
نكتار ميوه كيوي
آبميوه كيوي و روش تهيه آن در صنعت
تهيه كنسانتره از آبميوه كيوي
محصولات تخميري ميوه كيوي
نوشابه هاي تخميري
فرآورده هاي مهم ميوه كيوي
ميان پرده
فصل چهارم : طراحي، ساخت و ارزيابي خشك كن پاششي ميوه
چكيده
مقدمه
مواد و روشها
داده هاي اوليه طراحي
مشخصات فرآيند
نتايج حاصل از آزمايشات اوليه به شرح زير آمده است
مشخصات كلي طراحي خشك كن
طراحي اجزاي خشك كن
طراحي محفظه خشك كن
گرمكن
انتخاب فن
انتخاب اتمايزر
طراحي سيستم كنترلي
ساخت خشك كن پاششي
ارزيابي خشك كن
نتيجه گيري
فصل پنجم : تصفيه، رزين هاي مبادله كننده UF-HPLC اسيديته
تصفيه‌ اوليه
آشغال گيري
تصفيه ثانويه
تصفيه نهايي
رزين‌هاي مبادله كننده‌ يوني
مبادله كننده‌هاي يوني موادي هستند كه داراي دو بخش
رزين‌هاي نوع قوي و نوع ضعيف
خواص مبادله كننده
كروماتوكرافي يا عملكرد بالا (كروماتوكرافي يا فشار بالا، HPLC )
محتوا
عملكرد
توليد كنندگان كروماتوگرافي هاي HPLC
اولترافليتراسيون (UF) Ultra filtration
(UF) چيست؟
اسيدتيه
تاثير CO2 محلول در آب در تاسيسات صنعتي
روش اندازه‌گيري
فصل ششم : آزمون، آموخته ها و نتايج و پيشنهادات
ايمني در آزمايشگاه
مقررات كار در آزمايشگاه
طبقه بندي مواد شيميايي تجاري
آشنايي با برخي از ابزارهاي مهم آزمايشگاهي
طرز استفاده واكنش گرها و محلول ها
نشانه گذاري و تميز كردن لوازم آزمايشگاهي
محلول سازي
محلول سازي از جامدات
محلول سازي از مايع
تعيين PH يك محلول
اسيديته كردن محلول
دستگاه بريكس سنج Brix
تعيين درجه سختي آب
آزمايش نمونه
محاسبه
آزمايش اسيديته
روش محاسبه
آزمايش Brix
آزمايش انديس فرمالين
شرح آزمايش
محاسبات
منابع خطا
ويتامين ث
نظريات و پيشنهادات
منابع

مقدمه:
علم شيمي به علت ارتباط نزديكش با صنايع شيميايي و مهندسي شيمي از اهميت ويژه اي برخوردار است. دانش شيمي به مرحله اي از رشد رسيده است كه ميتواند خواص ماده،‌ چگونگي تغييرات و شيوه توليد آن ها از هسته اتم گرفته،‌ تا كهكشان ها را بررسي كند. تبديل مواد خام به فرآورده هاي شيميايي با ارزش افزوده و با سود دهي زياد، فرآيند شيميايي ناميده ميشود. فرآيندهاي شيميايي ممكن است يا به گونه مستقيم مورد استفاده قرار گيرد و يا اين كه مواد واسطه اي براي فرآورده هاي ديگر باشد. نياز به مواد شيميايي آلي و معدني در مواد غذايي براي سلامتي بدن بر كسي پوشيده نيست. انسان براي رفع نياز غذايي خود به كشاورزي و دامداري مشغول ميباشد. يكي از اين مواد غذايي مفيد و با ارزش و پر طرفدار ميوه و به ويژه آبميوه ميباشد كه بعنوان مواد غذايي درجه اول از آن ياد ميشود. پس مواد شيميايي فراواني كه در صنعت آبميوه مورد استفاده قرار ميگيرد دليلي محكم بر رابطه صنايع شيميايي با صنايع آبميوه ميباشد. برخي از مواد شيميايي نام آشنا در صنايع آبميوه عبارتند از استون، كلروفرم، سود مايع،‌ اسيد استيك اريو كروم بلاك تي،‌ نيترات منيزيم، اسيد سولفوريك، نيترات نقره، يد،‌ كلسيم و غيره.

تعداد صفحات:28
نوع فايل:word
فهرست مطالب:
مقدمه
مقايسه سيستم هاي كنترلي مختلف
برخي از معايب يا توجهات خاص در بكارگيري سيستم هاي PLC
برخي از شركت هاي سازنده PLC
سخت افزار PLC
ورودي و خروجي دور دست و ارتباط با آن ها
انواع محيط هاي برنامه نويسي و امكانات نرم افزاري در PLC
زبان SFC
حالت هاي مختلف براي اتصال step و Transition
زبان FBD
زبان LD
زبان ST
زبان IL
توابع كنترل پيوسته در PLC ها
ماژول هاي PID
برنامه ريزي ماژول هاي PID
كاربرد ماژول هاي PID
ارتباط در PLC ها
ارتباط سريال
فاصله انتقال
حلقه جريان 20mA
ارتباط PLC ها ماژول ها و برنامه ريزي
ارتباط بين چندين PLC
شبكه هاي محلي (LAN)
كنترل گسترده

مقدمه:
PLC از عبارت Programmable Logic Controller به معناي كنترل كننده قابل برنامه ريزي گرفته شده است. PLC كنترل كننده اي است نرم افزاري كه در قسمت ورودي، اطلاعات را به صورت باينري دريافت و آن ها را طبق برنامه اي كه در حافظه اش ذخيره شده پردازش مينمايد و نتيجه عمليات را نيز از قسمت خروجي بصورت فرمان هايي به گيرنده ها و اجرا كننده هاي فرمان، ارسال ميكند.
وظيفه PLC قبلا بر عهده مدارهاي فرمان رله اي بود كه استفاده ازآن ها در محيط هاي صنعتي جديد منسوخ گرديده است. اولين اشكالي كه در اين مدارها ظاهر ميشودآن است كه با افزايش تعداد رله ها حجم و وزن مدار فرمان بسيار بزرگ شده، همچنين موجب افزايش قيمت آن ميگردد. براي رفع اين اشكال مدارهاي فرمان الكترونيكي ساخته شد، ولي با وجود اين هنگامي كه تغييري در روند يا عملكرد ماشين صورت ميگيرد لازم است تغييرات بسياري در سخت افزار سيستم كنترل داده شود.
با استفاده از PLC تغيير در روند يا عملكرد ماشين به آساني صورت ميپذيرد، زيرا ديگر لازم نيست سيم كشي ها و سخت افزار سيستم كنترل تغيير كند و تنها كافي است چند سطر برنامه نوشت و به PLCارسال كرد تا كنترل مورد نظر تحقق يابد.
PLC ها سخت افزاري شبيه كامپيوتر دارند، البته با ويژگي هاي خاصي كه مناسب كنترل صنعتي است:
در مقابل نويز حفاظت شده اند.
ساختار مدولار دارند كه تعويض بخش هاي مختلف آن را ساده ميسازد.
اتصالات ورودي – خروجي وسطوح سيگنال استاندارد دارند.
زبان برنامه نويسي آن ها ساده و سطح بالاست.
تغيير برنامه در هنگام كارآسان است.